菌类蔬菜是以菌类( )和子柱部为食用部分的蔬菜。A、根部B、尖部C、伞冠部D、茎部

题目

菌类蔬菜是以菌类( )和子柱部为食用部分的蔬菜。

A、根部

B、尖部

C、伞冠部

D、茎部

相似考题

1.所有菌类的伞冠部、子柱部都是蔬菜。 ()

2.下列蔬菜中不属于食用菌类的是()。A、香菇B、金针菇C、平菇D、紫菜

3.紫菜是常用的食用菌类蔬菜。( )此题为判断题(对，错)。

4.石耳为()蔬菜原料。A.藻类B.地衣类C.食用菌类D.蕨类

参考答案和解析
参考答案：C
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  • 第1题：

    下列蔬菜中属于食用菌类的是______。

    A.发菜

    B.紫菜

    C.香菇

    D.海带


    参考答案：C

  • 第2题：

    下列关于植物食用部分的叙述不正确的是（ ）。

    A马铃薯的食用部分是根部
    B洋葱的食用部分是茎部
    C甘薯的食用部分是根部
    D甘蓝的食用部分是叶部


    答案：A
    解析：
    马铃薯的食用部分是块茎。其他表述都符合事实。

    故正确答案为A。

  • 第3题：

    菌类蔬菜的保质期为多少天？

    A．1

    B．3

    C．5

    D．7


    A

  • 第4题：

    有植物学、农业生物学和食用部位三种分类方法的是()。

    A、粮食

    B、菌类

    C、果品

    D、蔬菜


    参考答案：D

  • 第5题：

    6、蔬菜按照农业生物学分类法分类包括（）等。

    A．薯芋类

    B．水生类蔬菜

    C．多年生类蔬菜

    D．食用菌类


    薯芋类;水生类蔬菜;多年生类蔬菜;食用菌类

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