参考答案和解析
参考答案:B
更多“烹饪原料食用价值的高低主要取决于( )、营养性、可口性三个方面。A、价格性B、安全性C、季节性D、地 ”相关问题
  • 第1题:

    烹饪原料的食用价值主要与原料的价格高低、营养价值大小和适口程度有关。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第2题:

    烹饪原料食用价值的高低对于烹饪原料品质的好坏起着______作用。

    A.决定性

    B.主要

    C.次要

    D.基础性


    参考答案:A

  • 第3题:

    烹饪原料食用价值的高低主要取决于()三个方面

    A.营养性

    B.价格性

    C.季节性

    D.地区性


    营养性;季节性;地区性

  • 第4题:

    烹饪原料食用价值的高低主要取决于安全性、营养性、可口性三个方面。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:对

  • 第5题:

    决定烹饪原料食用价值高低的主要因素包括______。

    A.安全性

    B.知名度

    C.营养性

    D.可口性

    E.价格


    参考答案:ACD