苹果2500克,经加工得苹果皮、核共450克,求苹果的出材率。
1.增值率是反映经流通加工后单位产品的增值程度,其计算公式是()A、(产品加工后价值-产品加工前价值)/产品加工前价值×100%B、新增利用率=加工后利用率-原利用率C、新增出材率=加工后出材率-原出材率D、品种规格增加率=品种规格增加额/加工前品种规格×100%
2.苹果皮中会包含少量的杀虫剂的剩余物。然而,我们吃苹果之前不应该剥皮,因为苹果皮里面有一种维生素,这种维生素在其他水果里面含量很少。下面哪一项最能破坏上述结论?( )A.苹果皮中的杀虫剂剩余物不能被洗掉B.苹果皮中的维生素不能被人体消化吸收C.吸收苹果皮中的杀虫剂剩余物对人体的危害超过了吸收苹果皮中的维生素对人体的益处D.苹果皮上的杀虫剂剩余物的数量太少,不会给人体带来危害
3.苹果皮中会包含少量的杀虫剂的剩余物。我们吃苹果之前不应该剥皮,因为苹果皮里面有一种维生素,这种维生素在其他水果里面含量少。 下面哪一项最能破坏上述结论: A. 苹果皮中的杀虫剂剩余物不能被洗掉 B. 苹果皮中的维生素不能被人体消化吸收 C. 吸收苹果皮中的杀虫剂剩余物对人体的危害超过了苹果皮的维生素对人体的益处 D. 苹果皮上的杀虫剂剩余物的数量少,不会给人体带来危害
4.苹果2500g,加工后有450g的皮、核,此苹果的出材率是18%。()此题为判断题(对,错)。
第1题:
第2题:
食品果胶的原料主要有苹果皮、柑橘皮、柠檬皮等。
第3题:
3、根据创新的“四阶段说”,尝试分析一下“苹果皮520”的创新过程都有哪些?
A.准备阶段
B.酝酿阶段
C.顿悟阶段
D.验证阶段
第4题:
明胶是从()中提取的。
A.动物的皮
B.动物的骨头
C.苹果皮
D.甘蓝叶子上寄生的黄杆菌的分泌物
第5题:
美国苹果综合利用体系中,将苹果皮渣利用黑曲霉和RRL-597细菌等制备可以得到苹果酸。