橙花醇和香茅醇都具有梨香气。()

题目

橙花醇和香茅醇都具有梨香气。()

相似考题

1.辛醇[2]有蘑菇香气，橙花醇和香茅醇具有()。A、百合花香气B、青草臭气C、玫瑰香气D、茉莉花香气

2.被称为空气清新剂的精油是()A.茶树B.柠檬香茅C.罗马洋甘菊D.橙花

3.属于单环单萜的是A.薄荷醇B.香叶醇C.橙花醇D.樟脑E.青蒿素

4.芳香疗法中橙花纯露主要功用在于(),用橙花纯露泡澡,具有调理肌肤的作用

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  • 第1题：

    属于双环单萜的是

    A.薄荷醇

    B.香叶醇

    C.橙花醇

    D.樟脑

    E.青蒿素


    参考答案：D

  • 第2题：

    混合型卷烟香味特征是（）。

    A具有烤烟与混合香味

    B香气浓郁、谐调、醇和、劲头小

    C以烤烟香味为主

    D烤烟香气突出


    A
    略

  • 第3题：

    3、窨花茶一般都具有（）。

    A．头泡香气低沉

    B．浓郁纯正香气

    C．有茶味无花香

    D．有花干无花香


    B

  • 第4题：

    橙花醇具有玫瑰及苹果香气，可作为香料，其结构简式如下



    关于橙花醇的叙述，错误的是（??? ）。

    A.既能发生取代反应，也能发生加成反应
    B.在浓硫酸的催化下加热脱水，可以生成不止一种四烯烃
    C.1mol橙花醇在氧气中充分燃烧，需消耗470.4LO2（标准状况）
    D.1mol橙花醇在室温下与溴的四氯化碳溶液反应，最多消耗2molBr2

    答案：D
    解析：
    A.橙花醇分子中的氢原子可以被取代，分子内含有不饱和键，因此可以发生加成反应，A正确；B.在浓硫酸的催化下加热脱水，羟基会由于脱水而消去，消去的方向有两个：甲基、亚甲基，因此可以生成不止一种四烯烃，B正确；C.橙花醇分子式为1mol橙花醇在氧气中充分燃烧，需消耗氧气的物质的量为21mol，从而计算消耗的氧气在标况下的体积470.4L，C正确；D.橙花醇有三个双键，均可发生加成反应，因此1mol橙花醇在室温下与溴的四氯化碳溶液反应，最多消耗3mol，D错误。故选D。

  • 第5题：

    1、下面是描写绿茶香气品质佳的术语有（）。

    A．鲜醇

    B．鲜爽

    C．醇和

    D．平和


    鲜爽

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