肉类中含有丰富的碳水化合物。()

题目

肉类中含有丰富的碳水化合物。()

相似考题

1.畜肉类碳水化合物以糖原形式存在于( )中

2.畜肉类原料中含有丰富的______。A.蛋白质B.脂肪C.无机盐D.碳水化合物

3.豌豆、蚕豆、绿豆等其他豆类中含有丰富的______。A.碳水化合物B.脂肪C.蛋白质D.膳食纤维

4.肉类中的碳水化合物含量较少。( )此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
参考答案：X
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  • 第1题：

    肉类食品中含有胆固醇最高的部分是( )

    A.内脏

    B.肌肉

    C.骨骼


    正确答案：A

  • 第2题：

    乳清粉中含有丰富的乳脂。


    对

  • 第3题：

    碳水化合物中含有大量的碳、氢、氧元素。


    正确

  • 第4题：

    为进行内生肌酐清除率检查，应嘱病人检查前连续3天禁食下列哪类食物

    A.绿叶蔬菜
    B.水果
    C.肉类
    D.碳水化合物
    E.含碘丰富的食物

    答案：C
    解析：
    内生肌酐清除率试验，可反映肾小球滤过功能和粗略估计有效肾单位的数量，故为测定肾损害的定量试验。因其操作方法简便，干扰因素较少，敏感性较高，为21世纪临床常用的较好的肾功能试验之一。为排除来自动物骨骼肌和大量蛋白质食物中外源性肌酐的干扰，试验前应给受试者无肌酐饮食3天，并限蛋白入量，避免剧烈运动，使血中内生肌酐浓度达到稳定。肉类中含有大量蛋白质，故应禁食（C对）。

  • 第5题：

    肉类食物是高碳食物，谷类等碳水化合物是低碳食物。


    A

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