下列品种属于人工合成的原料有()。A、矾B、色素C、蔬菜D、盐

题目

下列品种属于人工合成的原料有()。

A、矾

B、色素

C、蔬菜

D、盐

相似考题

1.下列属于我国允许使用的人工合成色素的是() 。A.紫草色素B.日落黄C.亮绿D.结晶紫

2.在矾碱盐膨松剂中,()生成二氧化碳.A.矾起作用B.矾和碱相互作用C.矾和盐相互作用D.碱和盐相互作用

3.人工合成原料包括人工合成香精、人工合成色素、明矾、硝等。( )此题为判断题(对，错)。

4.下列原料中属于矿物性原料的是()。A、色素B、香精C、食盐D、琼脂

参考答案和解析
答案：C
更多“下列品种属于人工合成的原料有()。A、矾B、色素C、蔬菜D、盐 ”相关问题

  • 第1题：

    按烹饪原料的______分类,可将烹饪原料分为动物性原料、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。

    A.加工与否

    B.商品种类

    C.烹饪运用

    D.来源属性


    参考答案：D

  • 第2题：

    下列属于人工合成色素的是A.甜菜红B.赤鲜红C.萝卜红D.越橘红SXB

    下列属于人工合成色素的是

    A.甜菜红

    B.赤鲜红

    C.萝卜红

    D.越橘红

    E.高粱红


    正确答案：B

  • 第3题：

    食粉又称小苏打，学名()，是常用的化学膨松原料

    A、碳酸钠

    B、碳酸氢钠

    C、碳酸氢铵

    D、矾碱盐


    答案：B

  • 第4题：

    不使用人工合成添加剂的原料品种属于( )

    A、有机天然食品原料

    B、绿色食品原料

    C、转基因食品原料

    D、冷藏原料


    答案:A 

  • 第5题：

    在矾碱盐面坯中，()起促进面筋生成的作用。

    A.矾

    B.碱

    C.盐

    D.碱和盐


    正确答案：：D


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