死的甲鱼、黄鳝、贝类( )食用。A.可以B.不能C.可以熟食D.可以生食

题目

死的甲鱼、黄鳝、贝类( )食用。

A.可以

B.不能

C.可以熟食

D.可以生食

相似考题

1.厨房操作应注意()。A、避免肉类生食B、操作间保持清洁干燥C、在处理熟食的案板上处理生食D、严禁生食和熟食用品混用

2.187、赤潮发生时，可以大量食用贝类海鲜。

3.已死亡的黄鳝、甲鱼等经高温烹调加工后可以食用。

4.象鼻蚌无一般贝类的土腥味,可( )、也可熟食。A.混食B.食疗C.生食D.活食

参考答案和解析
正确答案：B
更多“死的甲鱼、黄鳝、贝类( )食用。A.可以B.不能C.可以熟食D.可以生食 ”相关问题

  • 第1题：

    27、食物的生熟比等于

    A．生食物重量 / 熟食物重量

    B．熟食物重量 / 生食物重量

    C．生食物重量 / 生食物重量-熟食物重量

    D．生食物重量 / 熟食物重量-生食物重量


    A

  • 第2题：

    黄鳝必须活杀，死鳝鱼不食用。（）


    错误

  • 第3题：

    赤潮发生时，可以大量食用贝类海鲜。


    C

  • 第4题：

    26、下列哪些死亡的水产品不可以吃

    A．甲鱼

    B．黄鳝

    C．河蟹

    D．带鱼


    以上皆是

  • 第5题：

    黄鳝必须活杀，死鳝鱼不食用（）


    错误

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