“syrup”是指( )。A.砂糖B.蜂蜜C.饴糖D.糖浆
题目
“syrup”是指( )。
A.砂糖
B.蜂蜜
C.饴糖
D.糖浆
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第1题：
制作脆皮大肠时,需要在外表抹一层糖浆,糖浆中不需要添加的原料是______。A.饴糖
B.淀粉
C.浙醋
D.蜂蜜
参考答案：D
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第2题：
A.红糖
B.蜂蜜
C.饴糖
D.冰糖
E.蔗糖糖浆剂用的多是答案：E解析： -
第3题：
常用糖的种类主要有白砂糖、绵白糖、蜂蜜、饴糖、淀粉糖浆、糖粉等。
正确 -
第4题：
糖浆剂用的多是
A.红糖
B.冰糖
C.蔗糖
D.饴糖
E.蜂蜜
参考答案：C
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第5题：
13、常用糖的种类主要有白砂糖、绵白糖、蜂蜜、饴糖、淀粉糖浆、糖粉等。
糖在人们日常生活中占有很重要的地位。化学上把糖分为单糖（如葡萄糖、果糖）、双糖（如蔗糖和麦芽糖）、和多糖（如淀粉、纤维素）。商业上，从形状上看可分为砂糖、绵糖、冰糖。从颜色上看，又可分为白糖、黄糖、红糖。从制作来源上看，则可分为蔗糖、果糖、饴糖、蜂糖等。糖是多羟基醛或多羟基酮及其衍生物的总称。由于其组成为C、H、O三种元素，所以人们又习惯称之为碳水化合物。