参考答案和解析
本题答案:B
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  • 第1题:

    2002年全国营养调查结果显示,我国居民摄入量普遍不足的营养素是__________。

    A.钙、铁、维生素A

    B.钙、碘、维生素C

    C.铁、锌、维生素D

    D.铁、维生素B1、维生素B2


    正确答案:A
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  • 第2题:

    我国居民膳食营养素平均摄入量与推荐的摄入量比较,摄入不足的营养素有( )

    A.维生素BZ(核黄素)
    B.维生素A(视黄醇)
    C.钙
    D.磷
    E.脂肪

    答案:A,B,C
    解析:

  • 第3题:

    2010-2012年全国营养调查结果显示我国老年人膳食摄入特点不包括哪项()?

    A.蔬菜、水果、奶豆类食物的摄入量不足

    B.食盐和油摄入量过高

    C.维生素D、钙、锌等微量营养素的摄入水平不足

    D.能量摄入水平偏高

    E.维生素A摄入水平相对较低


    能量摄入水平偏高

  • 第4题:

    2002年全国居民营养与健康状况调查结果显示,我国居民膳食中钙摄入量普遍不足,为了提高的钙的摄人量,应该多摄人哪类食物

    A.绿色蔬菜

    B.蛋类

    C.全谷

    D.乳类及其制品

    E.肉类


    正确答案:D

  • 第5题:

    2010-2012年全国营养调查结果显示我国老年人膳食摄入特点不包括哪项()

    A.蔬菜、水果、奶豆类食物的摄入量不足

    B.食盐和油摄入量过高

    C.维生素D、钙、锌等微量营养素的摄入水平不足

    D.能量摄入水平偏高


    营养不良和营养缺乏在全国范围内普遍存在