下列内容属于食用油脂水解之后生成的物质是()。A、鸟苷酸B、甘油C、核苷酸D、醚类化合物

题目

下列内容属于食用油脂水解之后生成的物质是()。

A、鸟苷酸

B、甘油

C、核苷酸

D、醚类化合物

相似考题

1.苷的确切含义是()A:水解后生成α-羟基糖和苷元的物质B:糖及糖衍生物与非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物C:具有水解性能的环状缩醛化合物D:糖和苷元脱水缩合的化合物E:糖和非糖化合物通过苷键连接起来的物质

2.下列哪一个反应不需要磷酸核糖焦磷酸(PRPP)( )A、由腺嘌呤转变为腺苷酸B、由鸟嘌呤转变为鸟苷酸C、由次黄嘌呤转变为次黄苷酸D、乳清酸的生成E、嘧啶生物合成中乳清酸核苷酸的生成

3.油脂在加热过程中可以水解成______。A.甘油B.酮类C.醛类D.饱和脂肪酸E.醚类F.脂肪酸

4.下列化合物中溶解度小，难以水解的是()。A、天麻苷B、芥子苷C、芦荟苷D、苦杏仁苷E、鸟苷

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  • 第1题：

    苷的确切含义是

    A．糖和非糖化合物通过苷键连接起来的物质

    B．水解后生成α-羟基糖和苷元的物质

    C．糖及糖衍生物与非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物

    D．具有水解性能的环状缩醛化合物

    E．糖和苷元脱水缩合的化合物


    正确答案：C

  • 第2题：

    下列化合物最容易被酸水解的苷是 （ ）


    正确答案：D

  • 第3题：

    真核生物大多数mRNA 3'端的核苷酸是：

    A．胞苷酸

    B．鸟苷酸

    C．鸟苷酸

    D．腺苷酸

    E．胸苷酸


    D

  • 第4题：

    苷的确切含义是（ ）。

    A．水解后生成a一羟基糖和苷元的物质

    B．糖和苷元脱水缩合的化合物

    C．糖及糖衍生物与非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物

    D．糖和非糖化合物通过苷键连接起来的物质

    E．具有水解性能的环状缩醛化合物


    正确答案：C

  • 第5题：

    下列物质在稀酸存在下，分别进行水解，最后生成物只有一种的是( )。

    A.蔗糖

    B.蛋白质

    C.淀粉

    D.油脂


    正确答案：C

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