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  • 第1题:

    与细菌的合成、致病性有关的主要产物是

    A.热原质
    B.抗生素
    C.细菌素
    D.毒素
    E.以上都正确

    答案:E
    解析:
    细菌产生的酶如产气荚膜梭菌的卵磷脂酶,链球菌的透明质酸酶、链激酶、链道酶以及二磷酸吡啶核苷酸酶(DPN酶)等,在细菌的致病作用中甚为重要。热原质是许多革兰阴性细菌(如伤寒杆菌、绿脓杆菌)以及某些革兰阳性细菌(如枯草杆菌等)产生的大分子脂多糖。因注入人体或动物体内可引起发热反应,故称为热原质。它是细菌内毒素的成分。抗生素为某些微生物在代谢过程中所产生的能抑制或杀死某些生物细胞(如微生物和肿瘤细胞)的物质,可以用来治疗疾病。细菌素是细菌产生的一种可以杀死其他细菌的毒性蛋白质。其杀菌作用范围很窄,仅对产生细菌素菌株的近缘细菌起作用。毒素是某些细菌在合成代谢过程中产生的内毒素和外毒素等。

  • 第2题:

    按照细菌致病原理的分类,以下叙述错误的是()。

    • A、铜绿假单胞菌为局部致病性细菌
    • B、志贺菌为局部致病性
    • C、麻风杆菌为局部致病性细菌
    • D、布鲁氏菌为全身致病性细菌
    • E、白念珠菌为全身致病性真菌

    正确答案:A

  • 第3题:

    下列表述正确的是()。

    • A、所有证据材料都具有证据力
    • B、不是所有证据材料都具有证据力
    • C、所有证据材料都具有证明力
    • D、所有证明材料都有证明价值

    正确答案:B

  • 第4题:

    青霉素对所有的细菌都具有高效的杀灭作用。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    与细菌的合成、致病性有关的主要产物是()。

    • A、热原质
    • B、抗生素
    • C、细菌素
    • D、毒素
    • E、以上都正确

    正确答案:E

  • 第6题:

    所有的细菌都具有的结构是()

    • A、鞭毛
    • B、纤毛
    • C、荚膜
    • D、细胞膜

    正确答案:D

  • 第7题:

    只能引起食品腐败变质的细菌是()

    • A、致病性细菌
    • B、相对致病性细菌
    • C、非致病性细菌
    • D、需氧菌
    • E、厌氧菌

    正确答案:C

  • 第8题:

    单选题
    食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染?(  )
    A

    致病性细菌

    B

    相对致病性细菌

    C

    非致病性细菌

    D

    沙门菌属

    E

    葡萄球菌属


    正确答案: C
    解析:
    食品细菌污染由致病菌、相对致病菌和非致病菌引起,其中非致病菌是造成食品细菌污染的主要细菌,它们对食品的污染程度是间接估测食品腐败变质可能性及评价食品卫生质量的重要指标,同时也是研究食品腐败变质的原因、过程和控制措施的主要对象。

  • 第9题:

    单选题
    与细菌的合成、致病性有关的主要产物是()。
    A

    热原质

    B

    抗生素

    C

    细菌素

    D

    毒素

    E

    以上都正确


    正确答案: A
    解析: 细菌产生的酶如产气荚膜梭菌的卵磷脂酶,链球菌的透明质酸酶、链激酶、链道酶以及二磷酸吡啶核苷酸酶(DPN酶)等,在细菌的致病作用中甚为重要。热原质是许多革兰阴性细菌(如伤寒杆菌、绿脓杆菌)以及某些革兰阳性细菌(如枯草杆菌等)产生的大分子脂多糖。因注入人体或动物体内可引起发热反应,故称为热原质。它是细菌内毒素的成分。抗生素为某些微生物在代谢过程中所产生的能抑制或杀死某些生物细胞(如微生物和肿瘤细胞)的物质,可以用来治疗疾病。细菌素是细菌产生的一种可以杀死其他细菌的毒性蛋白质。其杀菌作用范围很窄,仅对产生细菌素菌株的近缘细菌起作用。毒素是某些细菌在合成代谢过程中产生的内毒素和外毒素等。

  • 第10题:

    判断题
    所有的禽流感病毒都具有高度的致病性,可以引起75%以上的禽类死亡。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列表述正确的是()。
    A

    所有证据材料都具有证据力

    B

    不是所有证据材料都具有证据力

    C

    所有证据材料都具有证明力

    D

    所有证明材料都有证明价值


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染()。
    A

    致病性细菌

    B

    相对致病性细菌

    C

    非致病性细菌

    D

    需氧菌

    E

    厌氧菌


    正确答案: D
    解析: 食品细菌污染主要指的是致病性细菌对食品的污染,另外也有相对致病菌和非致病菌。

  • 第13题:

    所有的禽流感病毒都具有高度的致病性,可以引起75%以上的禽类死亡。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    有芽孢的细菌具有()

    • A、运动性
    • B、抵抗外界环境的能力
    • C、致病性

    正确答案:B

  • 第15题:

    所有细菌都具有致病性。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    所有的细菌都具有荚膜。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    在Griffiths转化实验中,注射何种细菌使得老鼠死亡?()

    • A、活的,无致病性的细菌
    • B、活的,致病性的细菌
    • C、热杀死处理的,无致病性的细菌
    • D、活的,无致病性的细菌和热杀死处理的致病性细菌的混合液
    • E、B和D同时正确

    正确答案:E

  • 第18题:

    支原体与细菌L型有许多相似之处,例外的是()

    • A、都具有滤过性,可通过除菌滤器
    • B、都缺乏细胞壁
    • C、都对青霉素有耐受性
    • D、都需要胆固醇才能生长
    • E、都有致病性

    正确答案:D

  • 第19题:

    食品细菌污染主要指什么细菌对食品的污染()。

    • A、致病性细菌
    • B、相对致病性细菌
    • C、非致病性细菌
    • D、需氧菌
    • E、厌氧菌

    正确答案:A

  • 第20题:

    判断题
    所有细菌都具有致病性。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    青霉素对所有的细菌都具有高效的杀灭作用。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    所有的细菌都具有荚膜。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    只能引起食品腐败变质的细菌是()
    A

    致病性细菌

    B

    相对致病性细菌

    C

    非致病性细菌

    D

    需氧菌

    E

    厌氧菌


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    有芽孢的细菌具有()
    A

    运动性

    B

    抵抗外界环境的能力

    C

    致病性


    正确答案: A
    解析: 暂无解析