参考答案和解析
正确答案:以挥发性脂肪酸代谢为主,在瘤胃和大肠中靠细菌发酵,以葡萄糖代谢为辅,在小肠中靠酶的作用进行,故反刍动物不仅能大量利用无氮浸出物,也能大量利用粗纤维。
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  • 第1题:

    反刍动物的碳水化合物营养不同于单胃动物,碳水化合物主要被分解为()而被吸收利用,以()形式被吸收的数量则很少。


    正确答案:挥发性脂肪酸;葡萄糖

  • 第2题:

    影响反刍动物粗纤维利用率的因素有哪些?


    正确答案: 1日粮粗蛋白质水平
    2饲料中粗纤维含量
    3日粮中矿物质
    4饲料加工技术

  • 第3题:

    反刍动物对日粮蛋白质的氨基酸要求不十分严格,主要是由于反刍动物通过各组织器官可合成各种必需氨基酸。()


    正确答案:错误

  • 第4题:

    牛日粮中精料比例提高、粗料比例下降,对日粮纤维素的消化率有何影响?为什么?


    正确答案: 牛日粮中精料比例提高、粗料比例下降,可导致日粮纤维素的消化率下降。因为精料比例提高可导致瘤胃中挥发性脂肪酸产量提高、pH下降,抑制了瘤胃中纤维分解菌的活性,最终造成日粮纤维素的消化率下降。

  • 第5题:

    碳水化合物在反刍动物的消化道中主要以()形式被吸收利用,以()形式被吸收利用的数量很少。


    正确答案:挥发性脂肪酸;单糖

  • 第6题:

    非反刍动物体内循环的单糖形式主要是()、反刍动物对碳水化合物的消化和吸收主要是以()形式。


    正确答案:葡萄糖;挥发性脂肪酸

  • 第7题:

    单选题
    反刍动物对碳水化合物的消化吸收以()为主。
    A

    挥发性脂肪酸形式

    B

    葡萄糖形式

    C

    粗纤维

    D

     A、B


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    问答题
    简述单胃动物和反刍动物脂肪消化吸收的异同

    正确答案: 相同点:脂类水解→水解产物形成可溶的微粒→小肠粘膜摄取这些微粒→在小肠粘膜细胞中重新合成甘油三酯→甘油三酯进入血液循环
    不同点:
    (一)消化吸收的部位,非反刍动物的消化吸收在空肠,十二指肠,小肠;非反刍动物在瘤胃壁,回肠
    (二)反刍动物十二指肠中缺乏甘油一酯,消化过程形成的混合微粒构成与非反刍动物不同。
    反刍动物对脂肪的消化、吸收:脂类在瘤胃的消化特点是
    (1)不饱和脂肪酸氢化变成饱和脂肪酸
    (2)微生物合成支链和奇数碳原子脂肪酸增多
    (3)甘油被转化为挥发性脂肪酸。
    (4)少量不饱和脂肪酸发生异构变化。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    反刍动物和非反刍动物利用粗纤维的特点。

    正确答案: (1)反刍动物:饲粮纤维在瘤胃中发酵所产生的挥发性脂肪酸是反刍动物的主要能量来源(2分)。一切影响微生物的因素均可影响粗纤维利用,粗纤维是反刍动物的一种必需营养素。反刍动物粗饲料供给不足或粉粹过细,都可引起疾病
    (2)非反刍动物:一方面具有营养作用,正常情况下,在消化道后段发酵可满足维持能量需要的10—30%。可能还有一定程度改进能量利用的作用
    另一方面,粗纤维含量高的饲料适口性差,动物对其采食量较少。且粗纤维含量高的饲料影响能量和其他营养物质消化利用
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    反刍动物的碳水化合物营养不同于单胃动物,碳水化合物主要被分解为()而被吸收利用,以()形式被吸收的数量则很少。

    正确答案: 挥发性脂肪酸,葡萄糖
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    反刍动物对碳水化合物的利用形式主要是单糖
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    碳水化合物在反刍动物的消化道中主要以()形式被吸收利用,以()形式被吸收利用的数量很少。

    正确答案: 挥发性脂肪酸,单糖
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    反刍动物饲粮中使用尿素应注意哪几点?


    正确答案: ①瘤胃微生物对尿素的利用有一个逐渐适应的过程,一般需2――4周适应期。
    ②用尿素提供氮源时,应补充硫、磷、铁、锰、钴等,(因尿素不含这些元素)且氮与硫之比以10-14:1为宜。
    ③当日粮已满足瘤胃微生物正常生长对氮的需要时,添加尿素等NPN效果不佳。至于多高的日粮蛋白水平可满足微生物的正常生长并非定值,常随着日粮能量水平、采食量和日粮蛋白本身的降解率而变,一般高能或高采食量情况下,微生物生长旺盛,对NPN的利用能力较高。
    ④反刍动物饲粮中添加尿素还需注意氨的中毒(低品质粗料组成的日粮,饥饿、短时间内吃入大量尿素,任何增加瘤胃液PH值的因素,尿素溶于水中等情况都易引起中毒),当瘤胃氨水平上升到800mg/L,血氨浓度超过50mg/L就可能出现中毒。氨中毒一般多表现为神经症状及强直性痉挛,0.5-2.5小时可发生死亡。灌服冰醋酸中和氨或用冷水使瘤胃降温可以防止死亡
    一般奶牛饲粮中尿素的用量不能超过饲粮干物质的1%,才能保证既安全,又有良好的效果。如果饲粮本身含NPN较高,如青贮料,尿素用量则应酌减。玉米青贮中可加尿素0.5%,奶牛、肉牛混合料中可加1-2%(如用3%,则适口性不好)

  • 第14题:

    马对各种营养物质消化吸收的特点有哪些?


    正确答案: 总体来看,马对粗饲料的消化略低于反刍动物,精料二者相近。
    (1)马对饲料中粗纤维的利用率介于反刍动物和杂食动物之间。
    (2)马对饲料中蛋白质的利用能力与反刍动物相似。
    (3)马对饲料中脂肪的消化能力低于其它家畜。
    (4)日料组成等因素的影响。

  • 第15题:

    童鸽对日粮有什么要求?


    正确答案:30~80日龄,要求饲料营养全价,颗粒大的饲料要经粉碎后饲喂,坚持少喂多餐。80~140日龄,采取限饲的方法,预防肥胖和早熟,每天每只喂料2~3次,每次30~40克。140~180日龄,提高饲料质量,粗蛋白含量要求达到15%,便于促进鸽群成熟配对。

  • 第16题:

    简述反刍动物如何消化吸收饲料中的粗纤维? 


    正确答案: 反刍动物食入的饲料粗纤维在口腔不发生变化。而进入瘤胃后,纤维素和半纤维素会被瘤胃微生物分泌的纤维素酶降解为乙酸、丙酸和丁酸等挥发性脂肪酸,同时产生一些气体。分解后的挥发性脂肪酸,大部分可直接被瘤胃壁迅速吸收,吸收后由血液输送至肝脏。在肝脏中,丙酸转变为葡萄糖,参与葡萄糖代谢,丁酸转变为乙酸,乙酸随体循环到各组织中参加三羧酸循环,氧化释放能量供给动物体需要;还有部分乙酸被输送至乳腺,用以合成乳脂肪。瘤胃消化过程中所产生的气体以暧气方式排出体外。
    瘤胃中未被降解的粗纤维,进入小肠后未发生变化,而达到结肠与盲肠后,由于受微生物的作用,部分粗纤维被降解为挥发性脂肪酸及二氧化碳气体。挥发性脂肪酸部分可被肠壁吸收,进入肝脏,参加动物体代谢,气体与其它未被消化的物质被排出体外。

  • 第17题:

    反刍动物对碳水化合物的消化吸收以()为主。 

    • A、挥发性脂肪酸形式
    • B、葡萄糖形式
    • C、粗纤维
    • D、 A、B

    正确答案:A

  • 第18题:

    单选题
    反刍动物对碳水化合物的消化部位主要在瘤胃内进行,对碳水化合物的消化吸收以最终形成()为主。
    A

    葡萄糖

    B

    氨基酸

    C

    挥发性脂肪酸

    D

    二氧化碳


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    问答题
    反刍动物对碳水化合物消化、吸收特点。

    正确答案: 反刍动物对碳水化合物的消化和吸收,
    1、是以粗纤维形成的挥发性脂肪酸为主,以淀粉形成的葡萄糖为辅,主要消化部位在瘤胃,小肠、盲肠、结肠为辅。
    2、碳水化合物在前胃的消化过程是微生物不断分解纤维分解酶分解纤维的一个连续循环的过程;碳水化合物水解产生的单糖经主动转运吸收入细胞;它在瘤胃中降解为挥发性脂肪酸即丁酸、丙酸和乙酸,通过扩散进入体内。丁酸和乙酸发酵产生的氢,用于合成甲烷,通过嗳气排出体外,其能量损失较大。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    简述反刍动物对蛋白质消化吸收的过程。

    正确答案: 进入瘤胃的饲料蛋白质,经微生物的作用降解成肽和氨基酸,其中多数氨基酸又进一步降解为有机酸、氨和二氧化碳。微生物降解所产生的氨与一些简单的肽类和游离氨基酸,又被用于合成微生物蛋白质,多余的氨就会被瘤胃壁吸收,经血液输送到肝脏,并在肝中转变成尿素,所生成的尿素一部分可经唾液和血液返回瘤胃,但大部分却随尿排出,而在瘤胃内没有被分解的蛋白质进入皱胃并在皱胃胃蛋白酶作用下分解成蛋白胨,然后蛋白胨进入小肠,在胰蛋白酶和糜蛋白酶的作用下费解城肽和氨基酸,然后进入小肠,在小肠液的作用下进一步分解成氨基酸,生成的氨基酸一部分随血液进入肝脏生成尿素,另一部分随血液循环进入组织,此外,在皱胃和小肠中仍然没有被消化的蛋白质,在大肠盲肠中经微生物作用生成氨基酸和氨然后被吸收进入肝脏,最后剩余的没有被吸收的氨排出体外
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    尿素作为反刍动物饲料有何营养作用?反刍动物利用尿素的应注意哪些问题?

    正确答案: 可节约优质蛋白质饲料资源,降低饲粮成本。
    ①瘤胃微生物对尿素的利用有一个逐渐适应的过程
    ②用尿素提高氮源时,应补充硫磷铁锰钴等的不足
    ③当日粮已满足瘤胃微生物正常生长对氮需要时,添加尿素效果不佳
    ④注意氮中毒
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  • 第22题:

    问答题
    论述非反刍动物和反刍动物对碳水化合物消化、吸收和代谢的异同。

    正确答案: 非反刍动物的营养性碳水化合物主要在消化道前段消化吸收,而结构性碳水化合物主要是在消化道后段,幼年反刍动物以及成年反刍动物除前胃外,消化道各部分的消化和吸收均与非反刍动物类似。总的看来,反刍动物对碳水化合物的消化和吸收是以形成VFA为主,形成葡萄糖为辅消化的部位以瘤胃为主,小肠、盲肠、结肠为辅。非反刍动物的碳水化合物代谢,非反刍动物体内循环的单糖形式主要是葡萄糖。但来自植物饲料中的单糖除了葡萄糖之外,还有果糖、半乳糖、甘露糖和一些木糖、核糖等。它们必须通过适当变换才能进一步代谢,或从一种单糖转变成另一种单糖以满足代谢的需要。反刍动物的碳水化合物的代谢。糖异生,反刍动物不能利用葡萄糖合成长链脂肪酸,除此之外,反刍动物体内葡萄糖代谢与非反刍动物类同。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    简述单胃动物和反刍动物对蛋白质消化吸收的异同。

    正确答案: 胃动物的蛋白质消化在胃和小肠上部进行,主要靠酶消化。相对反刍动物而言,单位动物的蛋白质营养过程是一种饲料蛋白质的营养过程,动物所吸收的氨基酸种类和数量在很大程度上取决于饲料蛋白质本身的氨基酸构成。胰蛋白酶(来自胰液)在单胃动物的蛋白质消化过程中起着主要作用。和单胃动物一样,反刍动物对蛋白质的需要实质上也是对氨基酸的需要,其蛋白质营养本质上也是氨基酸营养。
    因此,对于反刍动物的饲养同样也应考虑氨基酸营养问题。只不过,瘤胃是一个蛋白质的加工厂,与单胃动物存在较大差异,单胃动物可获得的必需氨基酸直接决定于饲料蛋白质的氨基酸组成,而反刍动物可从微生物蛋白那里得到补充。
    在通常饲养条件下,反刍动物对必需氨基酸需要量的40%依赖于瘤胃微生物蛋白,60%依靠饲料,这对于中等生产水平的反刍动物来说已能够满足其需要,但对于高产的反刍动物则远远不够
    解析: 暂无解析