必需脂肪酸是多不饱和脂肪酸,但并非所有多不饱和脂肪酸都是必需脂肪酸。()
第1题:
根据碳链上双键位置可把脂肪酸分为( )。
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.必需脂肪酸
E.非必需脂肪酸
第2题:
必需脂肪酸为()脂肪酸。
第3题:
α-亚麻酸属于()。
第4题:
在体内被称为“不动脂”的脂类为()。
第5题:
亚油酸属于
第6题:
评估脂肪营养价值的指标有:脂肪的消化率和()的含量。
第7题:
对
错
第8题:
单不饱和脂肪酸
必需脂肪酸
饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸
碳水化合物
第9题:
n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜
单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜
n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
第10题:
类脂
饱和脂肪酸
单不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸
必需脂肪酸
第11题:
人体不能合成必需脂肪酸
亚油酸是必需脂肪酸
必需脂肪酸是ω-3族多不饱和脂肪酸
ω-3族多不饱和脂肪酸具有降血脂作用
必需脂肪酸既包括ω-3族多不饱和脂肪酸,也包括ω-6族多不饱和脂肪酸
第12题:
饱和脂肪酸
单不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸
必需脂肪酸
第13题:
第14题:
某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是()
第15题:
按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为()。
第16题:
有关脂肪酸,不正确的是()。
第17题:
通常人们所称“坏脂肪”是指()
第18题:
根据碳链上双键位置可把脂肪酸分为()。
第19题:
多不饱和脂肪酸
n-3系脂肪酸
单不饱和脂肪酸
必需脂肪酸
n-6系脂肪酸
第20题:
饱和脂肪酸
单不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸
必需脂肪酸
第21题:
人体不能合成必需脂肪酸
亚油酸是必需脂肪酸
必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸
ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用
以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜
第22题:
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
顺式脂肪酸、反式脂肪酸
必需脂肪酸、非必须脂肪酸
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸
饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
第23题:
短链脂肪酸
长链饱和脂肪酸
长链单不饱和脂肪酸
长链多不饱和脂肪酸