兽药残留是指食品动物用药后，动物产品的任何食用部分中与所有药物有关物质的残留，包括（）。A、细菌和病毒B、原型药物C、药物代谢产物D、寄生虫等

题目

兽药残留是指食品动物用药后，动物产品的任何食用部分中与所有药物有关物质的残留，包括（）。

  • A、细菌和病毒
  • B、原型药物
  • C、药物代谢产物
  • D、寄生虫等
相似考题

1.违反《兽药管理条例》规定，销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的，或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的()A.责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收违法所得，并处3万元以上10万元以下罚款B.构成犯罪的，依法追究刑事责任C.给他人造成损失的，依法承担赔偿责任D.责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收违法所得，并处1万元以上5万元以下罚款E.A+B+C

2.研制用于食用动物的()，还应当按照国务院兽医行政管理部门的规定进行兽药残留试验并提供休药期、最高残留限量标准、残留检测方法及其制定依据等资料。A、中兽药B、新兽药C、处方药

3.《兽药管理条例》第四十条规定： 有休药期规定的兽药用于食用动物时，饲养者应当向购买者或者屠宰者提供准确、真实的用药记录;购买者或者屠保动物及其产品在用药期、休药期内不被用于食品消费。( )

4.按照《兽药管理条例》，水产养殖者销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的，或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的，责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收( )，并处( )。( )A.违法所得，3万元以上10万元以下罚款B.养殖工具，2万元以上5万元以下罚款C.违法所得，2万元以上5万元以下罚款D.养殖证件，3万元以上10万元以下罚款

参考答案和解析
正确答案:B,C
更多“兽药残留是指食品动物用药后，动物产品的任何食用部分中与所有药物有”相关问题

  • 第1题：

    腌腊制品中的化学合成色素苋菜红的主要来源A.工业三废

    B.饲料霉变

    C.动物养殖中兽药残留

    D.肉品流通中污染

    E.食品加工中添加

    新鲜猪肉具有强烈的鱼腥味的主要来源A.工业三废

    B.饲料霉变

    C.动物养殖中兽药残留

    D.肉品流通中污染

    E.食品加工中添加

    鸡蛋中磺胺嘧啶钠的主要来源A.工业三废

    B.饲料霉变

    C.动物养殖中兽药残留

    D.肉品流通中污染

    E.食品加工中添加

    新鲜猪肉中黄曲霉毒素的主要来源A.工业三废

    B.饲料霉变

    C.动物养殖中兽药残留

    D.肉品流通中污染

    E.食品加工中添加

    肉制品中多氯联苯的主要来源A.工业三废

    B.饲料霉变

    C.动物养殖中兽药残留

    D.肉品流通中污染

    E.食品加工中添加

    请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


    问题 1 答案解析：E


    问题 2 答案解析：D


    问题 3 答案解析：C


    问题 4 答案解析：B


    问题 5 答案解析：A

  • 第2题：

    某兽药市场一经营户被处罚，处罚依据及内容是：《兽药管理条例》第43条的禁止性规定

    A.禁止销售含有添加剂的兽物

    B.禁止销售有残留的兽药

    C.禁止销售含有特殊药物的兽物

    D.禁止销售化学合成药类兽药

    E.禁止销售含有违禁药物或者兽药残留量超过标准的食用动物产品


    正确答案：E

  • 第3题：

    《兽药管理条例》第43条的禁止性规定，具体条款是（）

    A、禁止销售含有违禁药物的食用动物产品

    B、禁止兽药残留量超过标准的食用动物产品

    C、禁止销售含有特殊药物的食用动物产品

    D、禁止销售含有违禁药物或者兽药残留量超过标准的食用动物产品


    参考答案：D

  • 第4题：

    按照《兽药管理条例》，水产养殖者销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的，或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的，责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收，并处（）。

    • A、违法所得，3万元以上10万元以下罚款
    • B、养殖工具，2万元以上5万元以下罚款
    • C、违法所得，2万元以上5万元以下罚款
    • D、养殖证件，3万元以上10万元以下罚款

    正确答案:A

  • 第5题：

    肉制品中的亚硝酸盐主要来源于（）

    • A、工业污染
    • B、动物养殖中兽药残留
    • C、食品加工中添加使用
    • D、食品流通中掺杂掺假
    • E、动物养殖中饲料添加剂残留

    正确答案:C

  • 第6题：

    下列（）选项属于兽药的特点。

    • A、兽药专门用于预防、治疗动物疾病，改善动物饲养环境安全
    • B、兽药的包装、用药剂量、投药途径与方法，都是根据动物本身的特征
    • C、兽药的使用对象有严格的界限
    • D、兽药品种、剂型多，用药途径复杂

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    （）是指对食品动物用药后，动物产品的任何食用部分中药物原型或/和其所有代谢产物的总和。

    • A、半残留量
    • B、总残留
    • C、日残留量
    • D、单位残留量

    正确答案:B

  • 第8题：

    动物产品中的兽药残留来自于哪里？


    正确答案: 1.未遵守有关休药期的规定就将动物产品出售；
    2.使用了违禁或淘汰的药物；
    3.药物使用方法不当；
    4.未按规定使用药物饲料添加剂；
    5.被药物污染了的饮用水等通过食物链进入动物体内；
    6.食品加工过程中出现的污染。

  • 第9题：

    问答题
    动物性食品中兽药和饲料添加剂残留的控制措施是什么？

    正确答案： （1）加强对兽药和饲料添加剂生产和使用的管理；
    （2）严格规定和执行兽药的休药期和兽药最高残留限量标准；
    （3）对药物进行安全性毒理学评价；
    （4）建立并完善兽药和饲料添加剂残留监控体系。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    研制用于食用动物的（），还应当按照国务院兽医行政管理部门的规定进行兽药残留试验并提供休药期、最高残留限量标准、残留检测方法及其制定依据等资料。
    A

    中兽药

    B

    新兽药

    C

    处方药


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    肉制品中的亚硝酸盐主要来源于（）
    A

    工业污染

    B

    动物养殖中兽药残留

    C

    食品加工中添加使用

    D

    食品流通中掺杂掺假

    E

    动物养殖中饲料添加剂残留


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    我国动物性食品中兽药残留量超标主要有哪些方面的原因？

    正确答案： 使用违禁或淘汰药物；不按规定执行应有的休药期；随意加大药物用量或把治疗药物当成添加剂使用；滥用药物；饲料加工过程受到污染；用药方法错误，或未做用药记录；屠宰前使用兽药；厩舍粪池中含兽药。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    违反《兽药管理条例》规定,销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的,或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的,()。

    A . 责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收违法所得，并处3万元以上lO万元以下罚款

    B . 构成犯罪的，依法追究刑事责任

    C . 给他人造成损失的，依法承担赔偿责任

    D . 责令其对含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理，没收违法所得，并处1万元以上5万元以下罚款，

    E . A+B+C


    参考答案： E

  • 第14题：

    有休药期规定的兽药用于( )时，饲养者应当向购买者或者屠宰者提供准确、真实的用药记录。

    A.畜牧动物

    B.宠物

    C.家养动物

    D.食用动物


    参考答案：D

  • 第15题：

    以下药品在农业部235号公告《动物性食品中兽药最高残留限量》中规定的允许作治疗用，但不得在动物性食品中检出的药物有（）。

    • A、氯丙嗪
    • B、安定
    • C、地美硝唑
    • D、氯霉素

    正确答案:A,B,C

  • 第16题：

    某兽药市场上经常有人被处罚，一次处罚依据及内容一栏，填的是：《兽药管理条例》第四十三条的禁止性规定，但被处罚人总是记不住禁止性规定的具体条款，下面（）是对的

    • A、禁止销售含有违禁药物的食用动物产品
    • B、禁止兽药残留量超过标准的食用动物产品
    • C、禁止销售含有特殊药物的食用动物产品
    • D、禁止销售兽药化学合成药残留量超过标准的食用动物产品
    • E、禁止销售含有违禁药物或者兽药残留量超过标准的食用动物产品

    正确答案:E

  • 第17题：

    《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》中规定，对所有食品动物，属于所有用途都禁用的兽药是（）。

    • A、呋喃唑酮
    • B、克死满
    • C、氯丙嗪
    • D、甲哨唑

    正确答案:A

  • 第18题：

    农业部批准使用的兽药中，属于可以用于食品动物，但不得检出兽药残留的兽药是（）。

    • A、碳酸钙
    • B、头孢氨苄
    • C、氯丙嗪
    • D、氯霉素及其盐、酯

    正确答案:C

  • 第19题：

    （）是指对食品动物用药后产生的允许存在于食物表面或内部的该兽药残留的最高量/浓度（以鲜重计，表示为μg/kg）。

    • A、最低残留限量
    • B、最高残留限量
    • C、残留限量
    • D、允许量

    正确答案:B

  • 第20题：

    《动物防疫法》的调整对象是（）。

    • A、动物疫病
    • B、违禁药物和兽药残留
    • C、卫生指标
    • D、动物产品质量

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    某兽药市场上经常有人被处罚，一次处罚依据及内容一栏，填的是：《兽药管理条例》第四十三条的禁止性规定，但被处罚人总是记不住禁止性规定的具体条款，下面（）是对的
    A

    禁止销售含有违禁药物的食用动物产品

    B

    禁止兽药残留量超过标准的食用动物产品

    C

    禁止销售含有特殊药物的食用动物产品

    D

    禁止销售兽药化学合成药残留量超过标准的食用动物产品

    E

    禁止销售含有违禁药物或者兽药残留量超过标准的食用动物产品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    《兽药管理条例》第43条的禁止性规定，具体条款是（）
    A

    禁止销售含有违禁药物的食用动物产品

    B

    禁止兽药残留量超过标准的食用动物产品

    C

    禁止销售含有特殊药物的食用动物产品

    D

    禁止销售含有违禁药物或者兽药残留量超过标准的食用动物产品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    动物产品中的兽药残留来自于哪里？（）

    正确答案： 1.未遵守有关休药期的规定就将动物产品出售；
    2.使用了违禁或淘汰的药物；
    3.药物使用方法不当；
    4.未按规定使用药物饲料添加剂；
    5.被药物污染了的饮用水等通过食物链进入动物体内；
    6.食品加工过程中出现的污染。
    解析： 暂无解析

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