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  • 第1题:

    根据上文,回答 43~46 题。

    A.γ-环糊精

    B.甲基-β-环糊精

    C.α-环糊精

    D.乙基-β-环糊精衍生物

    E.β-环糊精

    第 43 题 ( )由6个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物。


    正确答案:E

  • 第2题:

    由8个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物

    A、乙基化β环糊精衍生物

    B、羟丙基β环糊精

    C、γ环糊精

    D、β环糊精

    E、α环糊精


    正确答案:C

  • 第3题:

    由6个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物
    A . γ-环糊精 B .甲基-β-环糊精
    C . α-环糊精 D .乙基-β-环糊精衍生物
    E . β-环糊精


    答案:C
    解析:
    本题考查环糊精、环糊精衍生物的分类。
    常见环糊精有。环糊精、β-环糊精和γ-环糊精,分别由6、7、8个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物。水溶性环糊精衍生物有甲基-P-环糊精,羟丙基-β-环糊精。疏水性环糊精衍物有乙基-β-环糊精衍生物。

  • 第4题:

    有关糖原结构下列叙述错误的是()。

    • A、有α-1,4糖苷键
    • B、有α-1,6糖苷键
    • C、糖原有α-D-葡萄糖组成
    • D、糖原是没有分支的分子

    正确答案:D

  • 第5题:

    有关环糊精叙述中错误的是().

    • A、环糊精是由环糊精葡萄糖转位酶作用于淀粉后形成的产物
    • B、是由6-10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物
    • C、结构为中空圆筒型
    • D、以β-环糊精溶解度最大

    正确答案:D

  • 第6题:

    支链淀粉是葡萄糖分子通过共价键结合的大分子,其中葡萄糖和葡萄糖之间的连接是()。

    • A、a-1,6-糖苷键
    • B、b-1,6-糖苷键
    • C、a-1,4-糖苷键
    • D、a-1,6-糖苷键和a-1,4-糖苷键
    • E、b-1,4-糖苷键

    正确答案:D

  • 第7题:

    单选题
    下列关于环糊精的叙述,错误的是()
    A

    环糊精是由环糊精葡萄糖转位酶作用于淀粉后形成的产物

    B

    是水溶性、还原性白色结晶性粉末

    C

    是由6-10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物

    D

    结构为中空圆筒型

    E

    其中以β-环糊精溶解度最小


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    填空题
    常见的环糊精(α、β、γ-CD)是由()个葡萄糖分子通过()连接而成的低聚糖化合物。

    正确答案: 6~8,1,4-糖苷键
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    以下关于环糊精的说法,错误的是()
    A

    环糊精是由6~12个D-葡萄糖分子以1,4-糖苷键连接的环状低聚糖

    B

    环糊精为中空圆筒形

    C

    孔穴的开口及外部呈疏水性,孔穴的内部呈亲水性

    D

    环糊精所形成的包合物通常都是单分子包合物

    E

    常用的环糊精有α,β,γ三种,其中最常用的是β


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    支链淀粉是D-吡喃葡萄糖通过()连接的。
    A

    α-1,4糖苷键和β-1,6糖苷键

    B

    β-1,4糖苷键和β-1,6糖苷键

    C

    β-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键

    D

    α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    β-环糊精是由6个D-葡萄糖分子以1,4-糖苷键连接的环状低聚糖化合物。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    环糊精系由6~12个()以1,4-糖苷键连接的环状低聚糖化合物,其中以()最为常用。

    正确答案: D-葡萄糖分子,β-CYD
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    ( )是由8个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物。

    A、乙基化β环糊精衍生物

    B、羟丙基β环糊精

    C、丁环糊精

    D、β环糊精

    E、α环糊精


    正确答案:C
    解析:包合物

  • 第14题:

    由6个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物是

    A.r一环糊精

    B.甲基一β-环糊精

    C.a-环糊精

    D.乙基-β-环糊精衍生物

    E.β-环糊精


    正确答案:C
    常见环糊精有a-环糊精、β-环糊精和卜环糊精,分别由6、7、8个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物。

  • 第15题:

    1分子麦芽糖由二个单位的D-葡萄糖连接而成,连接2分子葡萄糖的苷键是()。

    • A、α-1,4
    • B、α-1,6
    • C、β-1,2
    • D、β-1,4

    正确答案:A

  • 第16题:

    环糊精系由6~12个()以1,4-糖苷键连接的环状低聚糖化合物,其中以()最为常用。


    正确答案:D-葡萄糖分子;β-CYD

  • 第17题:

    下列关于环糊精的叙述,错误的是()

    • A、环糊精是由环糊精葡萄糖转位酶作用于淀粉后形成的产物
    • B、是水溶性、还原性白色结晶性粉末
    • C、是由6-10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物
    • D、结构为中空圆筒型
    • E、其中以β-环糊精溶解度最小

    正确答案:A

  • 第18题:

    以下关于环糊精的说法,错误的是()

    • A、环糊精是由6~12个D-葡萄糖分子以1,4-糖苷键连接的环状低聚糖
    • B、环糊精为中空圆筒形
    • C、孔穴的开口及外部呈疏水性,孔穴的内部呈亲水性
    • D、环糊精所形成的包合物通常都是单分子包合物
    • E、常用的环糊精有α,β,γ三种,其中最常用的是β

    正确答案:C

  • 第19题:

    单选题
    1分子麦芽糖由二个单位的D-葡萄糖连接而成,连接2分子葡萄糖的苷键是()。
    A

    α-1,4

    B

    α-1,6

    C

    β-1,2

    D

    β-1,4


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    填空题
    直链淀粉是D-葡萄糖残基以α-1,4糖苷键连接的多糖,支链淀粉各分支是D-葡萄糖以α-1,(),但在各分支接点上则以α-1,6糖苷键连接。

    正确答案: 4糖苷键成链
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    有关环糊精叙述中错误的是().
    A

    环糊精是由环糊精葡萄糖转位酶作用于淀粉后形成的产物

    B

    是由6-10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物

    C

    结构为中空圆筒型

    D

    以β-环糊精溶解度最大


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    纯纤维素是β—D—葡萄糖以β—1,4糖苷键连接而成的()直链状分子。

    正确答案: 直链状
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    甲壳低聚糖是一类由N-乙酰-D、-氨基葡萄糖或D-氨基葡萄糖通过()糖苷键连接起来的低聚合度的水溶性氨基葡聚糖。
    A

    α-1,4

    B

    β-1,4

    C

    α-1,6

    D

    β-1,6


    正确答案: D
    解析: 暂无解析