参考答案和解析
正确答案:细菌的酶在新陈代谢过程中的作用:细菌的新陈代谢是在酶的催化下进行的。不同的酶系统决定细菌的代谢类型、代谢产物及某些生理特性的差异。
根据酶发挥作用的部位。细菌的酶可分为胞外酶和胞内酶。
①胞外酶:是由细菌合成后分泌到细胞外的酶,主要是一些水解酶。环境中的营养物质分子较大,必须由胞外酶水解为小分子物质后才能被细菌吸收。有些胞外酶具有致病效应,如血浆凝固酶、透明质酸酶等。
②胞内酶:是存在于细胞内发挥作用的酶,包括一系列呼吸酶以及与蛋白质、多糖等代谢有关的酶。
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  • 第1题:

    返矿在烧结过程中有何作用?


    正确答案: ①利用热返矿预热混合料;
    ②改善混合料的粒度组成,提高料层透气性;
    ③有利于烧结过程的液相生成;
    ④较大的颗粒在布料中,由于粒度偏析而形成铺底料。

  • 第2题:

    淀粉在烹调中有何作用?


    正确答案: ⑴可作为烹调中上浆挂糊勾芡
    ⑵作为面点的原材料
    ⑶作菜肴的粘合剂
    ⑷制作某些菜肴的主要原料

  • 第3题:

    质外体及其在植物生长发育过程中有何作用


    正确答案: 1)质外体是细胞壁,质膜与细胞壁间的间隙,以及细胞间隙等空间组成的体系。2)在植物生长发育过程中的作用:a水分,矿质养分运输的重要途径,可贮存、活化养分。B其性质影响根系对离子的吸收。c影响离子行为的因素。d是微生物的生活空间,有利于抵御真菌入侵。e叶片质外体是第一个与大气有害物质接触并进行防御的部位。f和光合产物运输有关。

  • 第4题:

    定点突变技术在酶分子修饰中有什么作用?简述其主要技术过程。


    正确答案:作用:通过定点突变技术或是化学方法,将酶蛋白分子中的某个氨基酸残基置换为另一个氨基酸残基,观察其对酶催化反应的影响和变化,分析了解该氨基酸残基在酶催化过程中的作用。
    技术过程:
    A、基因序列分析
    B、蛋白质结构分析
    C、酶活性中心分析
    D、引物设计进行基因定点突变
    E、酶基因克隆表达
    F、变异特性分析

  • 第5题:

    定点突变技术在酶分子修饰中有何应用?


    正确答案:定义:指在DNA序列中的某一特定位点上进行碱基的改变从而获得突变基因的操作技术。是蛋白质工程和酶分子组成单位置换修饰中常用的技术。应用:新的酶分子结构的设计;突变基因碱基序列的确定;突变基因的获得;新酶的获得。

  • 第6题:

    什么是酶动力学?它在酶的应用过程中有何作用?


    正确答案:酶反应动力学是研究酶催化反应速度及其影响因素的科学,是酶学研究的重要内容,也是酶应用的重要根据。
    酶反应动力学的研究具有重要意义:
    A.动力学和其它技术一起,可以提供关于酶作用机制方面有价值的信息。
    B.有助于了解酶在胞内条件下的作用,以及酶在代谢物浓度发生变化时的反应。
    C.有助于说明如何控制酶的活性,从而为我们理解在生理条件下酶的调控机理提供有价值的指导。

  • 第7题:

    企业家在企业文化形成过程中有何作用?


    正确答案: 企业家的价值观和言行奠定了组织早期文化的基调。组织文化的导向很大程度上依赖于企业家的经营理念、管理哲学和言行,尤其是对于处于创业期和成长期的企业。一个组织的精神文化常常反映的是组织创始人的远见和使命追求,因为创始人有着独创思想,所以他们对如何实施这些想法存在倾向性,不为已有的习惯或意识所束缚。创始人通过描绘组织应该是什么样子的方式来建立组织早期的文化。由于新组织的规模较小,从而使得创始人能够使其远见深刻地影响组织的全体成员。

  • 第8题:

    定点突变技术在酶分子修饰中有何应用?简述其主要的技术过程。


    正确答案: 定点突变技术在酶分子修饰中的应用: 定点突变技术是指在DNA序列中的某一特定位点上进行碱基的改变从而获得突变基因的操作技术。是蛋白质工程(Protein Engineering)和酶分子组成单位置换修饰中常用的技术。定点突变技术,为氨基酸或核苷酸的置换修饰提供了先进、可靠、行之有效的手段。
    酶分子定点突变的过程:
    ①新的酶分子结构的设计;
    ②突变基因碱基序列的确定;
    ③突变基因的获得;
    ④新酶的获得。

  • 第9题:

    问答题
    细菌的酶在新陈代谢过程中有何作用?

    正确答案: 细菌的酶在新陈代谢过程中的作用:细菌的新陈代谢是在酶的催化下进行的。不同的酶系统决定细菌的代谢类型、代谢产物及某些生理特性的差异。
    根据酶发挥作用的部位。细菌的酶可分为胞外酶和胞内酶。
    ①胞外酶:是由细菌合成后分泌到细胞外的酶,主要是一些水解酶。环境中的营养物质分子较大,必须由胞外酶水解为小分子物质后才能被细菌吸收。有些胞外酶具有致病效应,如血浆凝固酶、透明质酸酶等。
    ②胞内酶:是存在于细胞内发挥作用的酶,包括一系列呼吸酶以及与蛋白质、多糖等代谢有关的酶。
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  • 第10题:

    问答题
    什么是酶动力学?它在酶的应用过程中有何作用?

    正确答案: 酶反应动力学是研究酶催化反应速度及其影响因素的科学,是酶学研究的重要内容,也是酶应用的重要根据。
    酶反应动力学的研究具有重要意义:
    A.动力学和其它技术一起,可以提供关于酶作用机制方面有价值的信息。
    B.有助于了解酶在胞内条件下的作用,以及酶在代谢物浓度发生变化时的反应。
    C.有助于说明如何控制酶的活性,从而为我们理解在生理条件下酶的调控机理提供有价值的指导。
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  • 第11题:

    问答题
    定点突变技术在酶分子修饰中有何应用?简述其主要的技术过程。

    正确答案: 定点突变技术在酶分子修饰中的应用: 定点突变技术是指在DNA序列中的某一特定位点上进行碱基的改变从而获得突变基因的操作技术。是蛋白质工程(Protein Engineering)和酶分子组成单位置换修饰中常用的技术。定点突变技术,为氨基酸或核苷酸的置换修饰提供了先进、可靠、行之有效的手段。
    酶分子定点突变的过程:
    ①新的酶分子结构的设计;
    ②突变基因碱基序列的确定;
    ③突变基因的获得;
    ④新酶的获得。
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  • 第12题:

    问答题
    何谓革兰氏染色?它在细菌的分类和鉴定中有何作用?

    正确答案: 染色反应是细菌很重要的性状。染色的目的本来是用来观察细菌,但后来发现有些染色反应对细菌还有鉴别作用,其中最重要的是革兰氏染色。细菌对革兰氏染色的反应有阳性和阴性。革兰氏染色反应与细菌的其他性状有关。例如,革兰氏阳性的细菌能耐高浓度的盐,不易被蛋白酶分解,但是对于碱性染料和除垢剂(如肥皂)则较敏感。对抗菌素的反应也不同,例如,青霉素对革兰氏阳性反应的细菌作用比较大,而链霉素则对阳性反应和阴性反应的细菌都有一定的作用。营养的要求也不同,革兰氏染色反应阳性的细菌,一般需要较复杂的营养物质。电子显微镜的观察发现,革兰氏阴性细菌的细胞壁不是光滑的。可见,革兰氏染色反应也反映了细菌的组成和结构等本质上的差别,因此它是细菌分类上的一个重要性状。
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  • 第13题:

    调节器中的比例度积分时间和微分时间在调节过程中有何作用?


    正确答案: 一般调节器的比例在0~500%,比例度是放大倍数的倒数,比例度愈小比例作用愈强。积分时间一般为0.01~25分,积分时间与解正偏差的速度有关,积分时间愈小,积分作用愈强。微分时间一般为0.~10分,微分时间与测量参数的变化速度有关,微分时间愈小,微分作用愈强。通过调整器的这三个可变参数使被调参数在受到干扰作用后能以一定的变化规律回复到给定值。

  • 第14题:

    何谓革兰氏染色?它在细菌的分类和鉴定中有何作用?


    正确答案:染色反应是细菌很重要的性状。染色的目的本来是用来观察细菌,但后来发现有些染色反应对细菌还有鉴别作用,其中最重要的是革兰氏染色。细菌对革兰氏染色的反应有阳性和阴性。革兰氏染色反应与细菌的其他性状有关。例如,革兰氏阳性的细菌能耐高浓度的盐,不易被蛋白酶分解,但是对于碱性染料和除垢剂(如肥皂)则较敏感。对抗菌素的反应也不同,例如,青霉素对革兰氏阳性反应的细菌作用比较大,而链霉素则对阳性反应和阴性反应的细菌都有一定的作用。营养的要求也不同,革兰氏染色反应阳性的细菌,一般需要较复杂的营养物质。电子显微镜的观察发现,革兰氏阴性细菌的细胞壁不是光滑的。可见,革兰氏染色反应也反映了细菌的组成和结构等本质上的差别,因此它是细菌分类上的一个重要性状。

  • 第15题:

    何谓专一性靶酶的自杀底物?它在药物研制中有何作用?


    正确答案: 专一性不可逆抑制剂仅与酶分子活性部位的基团反应,又分为Ks型不可逆抑制剂和Kcat型不可逆抑制剂(自杀性底物)。

  • 第16题:

    DNA拓扑异构酶在DNA复制中有何作用?如何起作用?


    正确答案:主要是理顺由复制的高速度引起的DNA连环、缠绕、打结等现象和使复制中过度拧紧的正超螺旋得以松弛。这些都是复制能继续进行的保证。DNA拓扑酶的作用本质是靠其核酸内切酶活性和催化磷酸二酯键生成的活性,即先在DNA链上造成缺口,其中一股链绕过缺口后再与原断端连接,就可达到松弛DNA拓扑构象的目的。

  • 第17题:

    简述酶抑制剂在新型农药研制中有何应用?


    正确答案:早期的农药基本上都是一些没有选择性的酶不可逆抑制剂。所以这些农药的毒性极高。现在的发展方向是设计一些农作物病原菌和昆虫特有的专一性酶抑制剂。因此,这样设计出来的农药就具备高效、低毒的特性。

  • 第18题:

    胆汁在消化过程中有何作用?


    正确答案: 胆汁中胆盐(与胆酸)在消化过程中具有重要的作用:
    A.胆盐、胆固醇、卵磷脂等可做为脂肪的乳化剂,降低脂肪表面张力、乳化脂肪,使之变成微粒,分散于水中,从而大大增加它与胰脂肪酶的接触面积,使脂肪分解的速度加快。
    B.激活胰脂肪酶。
    C.胆盐可与脂肪酸结合,形成水溶性的复合物,促进脂肪酸吸收。
    D.胆酸盐对脂溶性VA、D、E、K的吸收也有促进作用。
    E.胆汁还是促胆汁分泌的一个体液因素。

  • 第19题:

    何谓膜分离技术?在酶的生产中有何应用?


    正确答案:借助一定孔径的高分子薄膜,将不同大小、不同形状和不同特性的物质颗粒或分子进行分离的技术称为膜分离技术。在酶的生产中,可以利用微滤技术除去粗酶液中的微生物细胞,利用超滤技术除去相对分子质量不同的蛋白质等杂质,进行酶的分离纯化,同时还达到酶液浓缩的目的,特别适用于液体酶制剂的生产。

  • 第20题:

    问答题
    DNA拓扑异构酶在DNA复制中有何作用?如何起作用?

    正确答案: 主要是理顺由复制的高速度引起的DNA连环、缠绕、打结等现象和使复制中过度拧紧的正超螺旋得以松弛。这些都是复制能继续进行的保证。DNA拓扑酶的作用本质是靠其核酸内切酶活性和催化磷酸二酯键生成的活性,即先在DNA链上造成缺口,其中一股链绕过缺口后再与原断端连接,就可达到松弛DNA拓扑构象的目的。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    胆汁在消化过程中有何作用?

    正确答案: 胆汁中胆盐(与胆酸)在消化过程中具有重要的作用:
    A.胆盐、胆固醇、卵磷脂等可做为脂肪的乳化剂,降低脂肪表面张力、乳化脂肪,使之变成微粒,分散于水中,从而大大增加它与胰脂肪酶的接触面积,使脂肪分解的速度加快。
    B.激活胰脂肪酶。
    C.胆盐可与脂肪酸结合,形成水溶性的复合物,促进脂肪酸吸收。
    D.胆酸盐对脂溶性VA、D、E、K的吸收也有促进作用。
    E.胆汁还是促胆汁分泌的一个体液因素。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    定点突变技术在酶分子修饰中有什么作用?简述其主要技术过程。

    正确答案: 作用:通过定点突变技术或是化学方法,将酶蛋白分子中的某个氨基酸残基置换为另一个氨基酸残基,观察其对酶催化反应的影响和变化,分析了解该氨基酸残基在酶催化过程中的作用。
    技术过程:
    A、基因序列分析
    B、蛋白质结构分析
    C、酶活性中心分析
    D、引物设计进行基因定点突变
    E、酶基因克隆表达
    F、变异特性分析
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    “王褒入关”在南方书风传播到北方过程中有何作用?

    正确答案: 南北朝前期,南北士族往来不多,而南方梁朝书家王褒554年入关事件则有重大意义,王褒入长安后,其二王一脉的书法大受欢迎,连以书碑榜著称的赵文渊也因此受到冷遇而改学王褒书。入北南人将南方书风带入北方,促进了北方书法的发展,使其时北周书风明显受到南方的影响,北朝书法虽然在北朝结束后对隋唐碑刻有所影响,但对后代文人书家作品的影响主要的还是来自南方的二王一系。
    解析: 暂无解析