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  • 第1题:

    2002年全国营养调查结果显示,我国居民摄入量普遍不足的营养素是__________。

    A.钙、铁、维生素A

    B.钙、碘、维生素C

    C.铁、锌、维生素D

    D.铁、维生素B1、维生素B2


    正确答案:A
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  • 第2题:

    我国居民长期钙摄入不足,每天摄入( )g奶或相当量乳制品可以较好补充不足。

    A.300
    B.500
    C.800
    D.1000

    答案:A
    解析:

  • 第3题:

    我国各地区水溶性维生素普遍摄入不足的是

    A.烟酸
    B.叶酸
    C.核黄素
    D.维生素B12
    E.抗坏血酸

    答案:C
    解析:

  • 第4题:

    我国居民摄入量仍严重不足的矿物质是()

    • A、铁
    • B、碘
    • C、锌
    • D、钙

    正确答案:A

  • 第5题:

    根据我国居民膳食特点,全国各个地区矿物质中严重摄入不足的是()。

    • A、钙
    • B、镁
    • C、铁
    • D、锌

    正确答案:A

  • 第6题:

    根据我国居民膳食特点,矿物质中严重摄入不足的是( )

    • A、钙和铁
    • B、镁和锰
    • C、铁和磷
    • D、锌和钼

    正确答案:A

  • 第7题:

    改善我国居民钙摄入不足的方便、经济、有效的措施是什么?


    正确答案: 大力提倡饮奶。建议每人每天300克,也可食其他相当量的奶制品。

  • 第8题:

    单选题
    我国居民长期钙摄入不足,每天摄入( )g奶或相当量乳制品可以较好补充不足。
    A

    300

    B

    500

    C

    800

    D

    1000


    正确答案: C
    解析:

  • 第9题:

    单选题
    水溶性维生素中,居民普遍摄入不足达不到RNI的是()
    A

    硫胺素

    B

    核黄素

    C

    烟酸

    D

    叶酸

    E

    抗坏血酸


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    改善我国居民钙摄入不足的方便、经济、有效的措施是什么?

    正确答案: 大力提倡饮奶。建议每人每天300克,也可食其他相当量的奶制品。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    我国居民摄入量仍严重不足的矿物质是()
    A

    B

    C

    D


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    我国居民普遍摄入不足的是()
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    2002年全国居民营养与健康状况调查结果显示,我国居民膳食中钙摄入量普遍不足,为了提高的钙的摄人量,应该多摄人哪类食物

    A.绿色蔬菜

    B.蛋类

    C.全谷

    D.乳类及其制品

    E.肉类


    正确答案:D

  • 第14题:

    我国居民长期钙摄入不足,每天摄入()g奶或相当量乳制品可以较好补充不足。

    A.300
    B.500
    C.800
    D.1000

    答案:A
    解析:

  • 第15题:

    居民膳食纤维素摄入量不足的原因?


    正确答案:膳食过精、过于成品化、食物品种单调。

  • 第16题:

    钙、铁、维生素A等微量营养素摄入不足是我国城乡居民普遍存在的问题。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    水溶性维生素中,居民普遍摄入不足达不到RNI的是()

    • A、硫胺素
    • B、核黄素
    • C、烟酸
    • D、叶酸
    • E、抗坏血酸

    正确答案:B

  • 第18题:

    我国居民膳食营养素平均摄入量与推荐的摄入量比较,摄入不足的营养素有()

    • A、维生素B2(核黄素)
    • B、维生素A(视黄醇)
    • C、钙
    • D、磷
    • E、脂肪

    正确答案:A,B,C

  • 第19题:

    我国各地区水溶性维生素普遍摄入不足的是()

    • A、抗坏血酸
    • B、维生素B12
    • C、叶酸
    • D、核黄素
    • E、烟酸

    正确答案:D

  • 第20题:

    单选题
    我国目前正在实行一个“大豆行动计划”,向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品,以解决优质蛋白质的摄入量不足。在植物性食物生产中,唯有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。专家说,目前我国人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小,特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。最能准确复述这段话主要意思的是:()
    A

    “大豆行动计划”的对象是城乡居民特别是中小学生

    B

    在植物性食物生产中,大豆是唯一可大量直接生产的优质蛋白质食物

    C

    目前我国城乡居民特别是农村居民普遍存在蛋白质摄入量不足的问题

    D

    我国实行“大豆行动计划”以解决城乡居民优质蛋白质摄入量不足的问题


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    根据我国居民膳食特点,全国各个地区矿物质中严重摄入不足的是()。
    A

    B

    C

    D


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    钙、铁、维生素A等微量营养素摄入不足是我国城乡居民普遍存在的问题。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    我国各地区水溶性维生素普遍摄入不足的是(  )。
    A

    抗坏血酸

    B

    烟酸

    C

    叶酸

    D

    核黄素

    E

    维生素B12


    正确答案: C
    解析: 暂无解析