发酵液浓度对抗生素合成有什么影响？

题目

发酵液浓度对抗生素合成有什么影响？

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1.低温对发酵培养有什么影响？发酵液培养有什么影响？

2.种子质量对抗生素发酵有什么影响？

3.发酵液温度升高对微生物培养有什么影响？

4.以下有关青霉素类抗生素的来源的叙述中，最正确的是（）A、发酵制造B、半合成制造C、全合成制造D、由发酵液提取E、由发酵液提取或半合成制造

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  • 第1题：

    什么是发酵热，温度对发酵热有什么影响？


    正确答案: 发酵热是指发酵过程中产生的热量。
    影响：
    1，通过影响酶而影响发酵。
    2，影响菌体的合成方向。
    3，影响发酵液的理化性质，从而影响产物的合成。
    4，影响代谢调节机制。

  • 第2题：

    发酵过程中一类是可以直接采用特定的传感器监测的参数有（）

    • A、温度、压力、搅拌功率、细胞生长速率
    • B、泡沫、发酵液粘度、呼吸商、pH
    • C、离子浓度、产物合成速率溶解度、溶氧浓度
    • D、转速、浊度、基质浓度、发酵液粘度

    正确答案:D

  • 第3题：

    溶氧浓度对发酵的主要影响是（）

    • A、影响菌体形态
    • B、影响操作
    • C、影响微生物生长
    • D、影响产物合成

    正确答案:C,D

  • 第4题：

    温度对发酵过程的影响有（）。

    • A、影响发酵化学反应速度
    • B、会改变产物合成方向
    • C、影响发酵液的物理性质
    • D、会影响产物稳定性
    • E、影响菌体生长速度

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题：

    温度对发酵的影响包括（）

    • A、对菌体生长的影响
    • B、对酶的影响
    • C、对产物合成的影响
    • D、对发酵液理化性质的影响

    正确答案:A,C,D

  • 第6题：

    什么是发酵级数？发酵级数对发酵有何影响，影响发酵级数的因素有哪些？


    正确答案: 一般由菌丝体培养开始计算发酵级数，但有时，工厂从第一级种子罐开始计算发酵级数发酵级数对发酵影响：
    1.种子级数少，可简化工艺和控制，减少染菌机会。
    2.种子级数太少，接种量小，发酵时间延长，降低发酵罐的生产率，增加染菌机会。
    3.级数大，难控制、易染菌、易变异，管理困难，一般2-4级。
    4.在发酵产品的放大中，反应级数的确定是非常重要的一个方面影响发酵级数的因素：
    （1）菌种生长特性，孢子发芽及菌体繁殖速度；
    （2）发酵规模.
    （3）工艺要求.
    （4）接种量的影响.

  • 第7题：

    高基质浓度对发酵有何影响？


    正确答案: ⑴由于代谢产物或基质过浓而导致抑制作用，出现生长下降的趋势。
    ⑵基质浓度高，传质状况差，用于非生产的能量增加，对生产不利。
    ⑶引起碳分解代谢物阻遏现象，并阻遏产物的形成。

  • 第8题：

    多选题
    pH对发酵过程的影响有（）。
    A

    影响酶活力

    B

    会改变产物合成方向

    C

    影响发酵液的物理性质

    D

    会影响产物稳定性

    E

    影响菌体生长速度


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    温度对发酵的影响包括（）
    A

    对菌体生长的影响

    B

    对酶的影响

    C

    对产物合成的影响

    D

    对发酵液理化性质的影响


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    你认为葡萄糖浓度对青霉素发酵有何种影响？为什么？

    正确答案： 葡萄糖是易利用的碳源，利于菌体的生长，但是浓度太高会使生长速率下降。葡萄糖能够抑制抗生素的合成，青霉素的形成受到葡萄糖的抑制。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    溶氧浓度对发酵的主要影响是（）
    A

    影响菌体形态

    B

    影响操作

    C

    影响微生物生长

    D

    影响产物合成


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    高基质浓度对发酵有何影响？

    正确答案： ⑴由于代谢产物或基质过浓而导致抑制作用，出现生长下降的趋势。
    ⑵基质浓度高，传质状况差，用于非生产的能量增加，对生产不利。
    ⑶引起碳分解代谢物阻遏现象，并阻遏产物的形成。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    发酵工艺条件及控制对产生菌的生长代谢及抗生素生物合成的影响，包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）等因素的影响和控制。


    正确答案:温度；pH；溶氧；基质；压力；搅拌；通气

  • 第14题：

    你认为葡萄糖浓度对青霉素发酵有何种影响？为什么？


    正确答案:葡萄糖是易利用的碳源，利于菌体的生长，但是浓度太高会使生长速率下降。葡萄糖能够抑制抗生素的合成，青霉素的形成受到葡萄糖的抑制。

  • 第15题：

    pH对发酵过程的影响有（）。

    • A、影响酶活力
    • B、会改变产物合成方向
    • C、影响发酵液的物理性质
    • D、会影响产物稳定性
    • E、影响菌体生长速度

    正确答案:A,D,E

  • 第16题：

    温度对发酵的影响（）

    • A、影响发酵液的性质
    • B、改变产物合成方向
    • C、影响产物生成速度
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第17题：

    罐压对发酵过程的影响有（）。

    • A、影响溶氧
    • B、影响菌体代谢
    • C、影响产物合成
    • D、影响发酵液酸碱平衡
    • E、影响温度

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    二氧化碳对发酵过程的影响有（）。

    • A、影响菌体生长
    • B、影响菌体形态
    • C、影响产物合成
    • D、影响发酵液酸碱平衡
    • E、影响温度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    多选题
    温度对发酵过程的影响有（）。
    A

    影响发酵化学反应速度

    B

    会改变产物合成方向

    C

    影响发酵液的物理性质

    D

    会影响产物稳定性

    E

    影响菌体生长速度


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    罐压对发酵过程的影响有（）。
    A

    影响溶氧

    B

    影响菌体代谢

    C

    影响产物合成

    D

    影响发酵液酸碱平衡

    E

    影响温度


    正确答案： A,B,C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    温度对发酵的影响（）
    A

    影响发酵液的性质

    B

    改变产物合成方向

    C

    影响产物生成速度

    D

    以上都是


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    以下有关青霉素类抗生素的来源的叙述中，最正确的是（）
    A

    发酵制造

    B

    半合成制造

    C

    全合成制造

    D

    由发酵液提取

    E

    由发酵液提取或半合成制造


    正确答案： B
    解析： 青霉素类抗生素的来源系由发酵液提取或半合成制造。

  • 第23题：

    多选题
    二氧化碳对发酵过程的影响有（）。
    A

    影响菌体生长

    B

    影响菌体形态

    C

    影响产物合成

    D

    影响发酵液酸碱平衡

    E

    影响温度


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

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