参考答案和解析
正确答案:正确
更多“通用式发酵罐是指既具有机械搅拌又有压缩空气分布装置的发酵罐。”相关问题
  • 第1题:

    一个10吨左右的通用式机械搅拌发酵罐往往采用夹套作为传热装置。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    通用式机械搅拌发酵罐的高径比一般为1.7-3.5


    正确答案:正确

  • 第3题:

    通风发酵罐的类型有机械搅拌发酵罐、()、自吸式发酵罐、()。


    正确答案:气升式发酵罐;伍式发酵罐等

  • 第4题:

    目前工业发酵使用最多的是()

    • A、机械搅拌通风发酵罐
    • B、自吸式发酵罐
    • C、气升式发酵罐
    • D、嫌气发酵罐

    正确答案:A

  • 第5题:

    下列属于嫌气发酵罐的是().

    • A、啤酒发酵罐
    • B、酒精发酵罐
    • C、气升式发酵罐
    • D、机械搅拌发酵罐

    正确答案:A,B

  • 第6题:

    通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发酵罐。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    判断题
    通用式发酵罐是指既具有机械搅拌又有压缩空气分布装置的发酵罐。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    问答题
    通用式机械搅拌发酵罐中挡板的作用是什么?

    正确答案: 改变液流的方向,由径向流改为轴向流,促使液体激烈翻动,增加溶解氧。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    需氧发酵罐包括().
    A

    机械搅拌式发酵罐

    B

    气升式发酵罐

    C

    酒精发酵罐

    D

    自吸式发酵罐


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    一个10吨左右的通用式机械搅拌发酵罐往往采用夹套作为传热装置。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    以下属于需氧型发酵罐的有().
    A

    酒精发酵罐

    B

    气升式发酵罐

    C

    机械搅拌发酵罐

    D

    自吸式发酵罐


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    目前工业发酵使用最多的是()
    A

    机械搅拌通风发酵罐

    B

    自吸式发酵罐

    C

    气升式发酵罐

    D

    嫌气发酵罐


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    鼓泡式发酵罐由于省去了()装置,生产成本仅是机械搅拌发酵罐的30%左右。

    • A、喷嘴
    • B、循环泵
    • C、空气分布器
    • D、机械搅拌

    正确答案:D

  • 第14题:

    机械搅拌发酵罐和气升式发酵罐的主要分别是其()和()不同。


    正确答案:结构;混合方式

  • 第15题:

    100M3通用式机械搅拌发酵罐一般搅拌转速在90-110rpm之间,所用变速装置为无极变速器,以调整搅拌转速。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    需氧发酵罐包括().

    • A、机械搅拌式发酵罐
    • B、气升式发酵罐
    • C、酒精发酵罐
    • D、自吸式发酵罐

    正确答案:A,B,D

  • 第17题:

    发酵罐一般分为().

    • A、嫌气发酵罐
    • B、需氧发酵罐
    • C、机械搅拌发酵罐
    • D、自吸式发酵罐

    正确答案:A,B

  • 第18题:

    通风搅拌式发酵罐与通风式发酵罐相比,下列不属于前者特点的是()

    • A、发酵罐内没有搅拌装置,结构简单
    • B、发酵罐内有搅拌装置,混合速度快
    • C、耗能少,利于生产

    正确答案:B

  • 第19题:

    判断题
    通用式发酵罐和自吸式发酵罐是机械搅拌式发酵罐。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    通用式机械搅拌发酵罐中的平直叶涡轮搅拌器为什么要安一个圆盘?

    正确答案: 通用式机械搅拌发酵罐中的平直叶涡轮搅拌器如果没有圆盘,从搅拌器下方空气管进入的无菌空气气泡就会沿着轴部的叶片空隙上升,不能被搅拌叶片打碎,致使气泡的总表面积减少,溶氧系数降低;同时气泡大,上升速度快,走短路,传质效果差。而安一个圆盘,大的气泡受到圆盘的阻挡,只能从圆盘中央流至其边缘,从而被圆盘周边的搅拌浆叶打碎、分散,提高了溶氧系数。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    通风搅拌式发酵罐与通风式发酵罐相比,下列不属于前者特点的是()
    A

    发酵罐内没有搅拌装置,结构简单

    B

    发酵罐内有搅拌装置,混合速度快

    C

    耗能少,利于生产


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    发酵罐一般分为().
    A

    嫌气发酵罐

    B

    需氧发酵罐

    C

    机械搅拌发酵罐

    D

    自吸式发酵罐


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    下列属于嫌气发酵罐的是().
    A

    啤酒发酵罐

    B

    酒精发酵罐

    C

    气升式发酵罐

    D

    机械搅拌发酵罐


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析