参考答案和解析
正确答案: D,A
解析: 为了维护和促进健康,预防慢性病,应养成清淡饮食的膳食习惯,膳食中要少油少盐少糖。建议健康成年人每人每天烹调油用量25~30g,食盐摄入量不超过6g,添加糖摄入量不超过50g。
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  • 第1题:

    少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。(判断对错)


    答案:√

  • 第2题:

    产妇应少吃辛辣、生冷、坚硬的食物,不宜滋补过量,少吃盐多的食物,不要吃味精。

    A

    B



  • 第3题:

    少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。

    A

    B



  • 第4题:

    关于烹调油,下列说法正确的有()

    • A、脂肪是人体能量的重要来源之一,并可提供必需脂肪酸,有利于脂溶性维生素的消化吸收
    • B、吃烹调油煎炸后的食物能量会增加许多
    • C、油炸面食可能会含有一些有害成分,不宜多吃
    • D、应养成吃清淡膳食的习惯,膳食不要太油腻
    • E、不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题:

    健康饮食应做到“两多三少”,两少是指()。

    • A、少吃高脂肪的食物,少吃新鲜的蔬菜和水果
    • B、少吃含优质蛋白质的食物,少吃新鲜的蔬菜和水果
    • C、少吃鱼,少盐,少吃点饭
    • D、少油,少盐,少吃点饭

    正确答案:D

  • 第6题:

    烹制婴儿食物时要注意膳食应()。

    • A、尽量清淡
    • B、不要过油、过生、过硬
    • C、不要过咸、过浓
    • D、选项A、B和C

    正确答案:D

  • 第7题:

    膳食要清淡是指()

    • A、不要太油腻
    • B、不要太咸
    • C、不要吃过多的动物性食物
    • D、不要吃过多的油炸、腌制食物

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题:

    少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    多选题
    应养成吃清淡膳食的习惯,要少吃或不吃()等食物。
    A

    太油腻

    B

    太咸

    C

    油炸

    D

    烧烤


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    清淡少盐的膳食是指(  )。
    A

    多吃粥

    B

    不摄入过多的动物性食物

    C

    少吃油炸、烟熏和腌制的食物

    D

    不要太咸

    E

    膳食不要太油腻


    正确答案: B,A
    解析:
    吃清淡少盐的膳食有利于健康,既不要太油腻,也不要太咸,不要吃过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。

  • 第11题:

    多选题
    膳食要清淡是指()
    A

    不要太油腻

    B

    不要太咸

    C

    不要吃过多的动物性食物

    D

    不要吃过多的油炸、腌制食物


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    若希望通过控制饮食加强减肥效果,饮食原则为()。
    A

    合理饮食,减少热量的摄取

    B

    食物多样化,高蛋白、低脂肪、低糖饮食为主,多吃蔬菜和含纤维素多的植物,每天适量饮水

    C

    饮食应以清淡少盐为主,尽量不吃油腻、过咸、含高热量高脂肪和烟熏、油炸的食物,做荤菜应用清蒸、炖、煮等健康的烹饪方法

    D

    少吃或不吃零食,少喝含糖饮料,戒烟限酒,饮食有规律,定时定量,细嚼慢咽,不求甚饱,早餐不可少,晚餐量要少,克制暴饮暴食


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    清淡少盐的膳食是指(  )。


    A.多吃粥

    B.不摄入过多的动物性食物

    C.少吃油炸、烟熏和腌制的食物

    D.不要太咸

    E.膳食不要太油腻

    答案:B,C,D,E
    解析:
    吃清淡少盐的膳食有利于健康,既不要太油腻,也不要太咸,不要吃过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。

  • 第14题:

    应养成吃清淡膳食的习惯,要少吃或不吃()等食物。

    A太油腻

    B太咸

    C油炸

    D烧烤


    A,B,C,D

  • 第15题:

    产妇应少吃辛辣、生冷、坚硬的食物,不宜滋补过量,少吃盐多的食物,不要吃味精。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    我们应该多吃清淡少盐的食物,少吃油腻、过咸的食品。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    若希望通过控制饮食加强减肥效果,饮食原则为()。

    • A、合理饮食,减少热量的摄取
    • B、食物多样化,高蛋白、低脂肪、低糖饮食为主,多吃蔬菜和含纤维素多的植物,每天适量饮水
    • C、饮食应以清淡少盐为主,尽量不吃油腻、过咸、含高热量高脂肪和烟熏、油炸的食物,做荤菜应用清蒸、炖、煮等健康的烹饪方法
    • D、少吃或不吃零食,少喝含糖饮料,戒烟限酒,饮食有规律,定时定量,细嚼慢咽,不求甚饱,早餐不可少,晚餐量要少,克制暴饮暴食

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    养成清淡少盐膳食的习惯要做到()

    • A、常去肯德基、麦当劳
    • B、多在家就餐,不要吃得太油腻太咸
    • C、常在外面就餐
    • D、常吃腌熏、腌制食品

    正确答案:B

  • 第19题:

    应养成吃清淡膳食的习惯,要少吃或不吃()等食物。

    • A、太油腻
    • B、太咸
    • C、油炸
    • D、烟熏

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    婴幼儿膳食宜清淡少盐,不要吃过多的()食品和油炸,烟熏食品。

    • A、动物性
    • B、鱼类
    • C、植物性
    • D、含碳水化合物

    正确答案:A

  • 第21题:

    单选题
    养成清淡少盐膳食的习惯要做到()
    A

    常去肯德基、麦当劳

    B

    多在家就餐,不要吃得太油腻太咸

    C

    常在外面就餐

    D

    常吃腌熏、腌制食品


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    应养成吃清淡膳食的习惯,要少吃或不吃()等食物。
    A

    太油腻

    B

    太咸

    C

    油炸

    D

    烟熏


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    膳食要清淡少盐,指的是( )、( )、( )、( )。
    A

    不要太油腻

    B

    不要太咸

    C

    少吃烟熏、腌制食物

    D

    少吃油炸食物


    正确答案: A,B
    解析: 为了维护和促进健康,预防慢性病,应养成清淡饮食的膳食习惯,膳食中要少油少盐少糖。建议健康成年人每人每天烹调油用量25~30g,食盐摄入量不超过6g,添加糖摄入量不超过50g。

  • 第24题:

    单选题
    烹制婴儿食物时要注意膳食应()。
    A

    尽量清淡

    B

    不要过油、过生、过硬

    C

    不要过咸、过浓

    D

    选项A、B和C


    正确答案: C
    解析: 暂无解析