单选题评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是（）A 蛋类B 肉类C 鱼类D 奶类E 豆类

题目
单选题
评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是（）
A

蛋类

B

肉类

C

鱼类

D

奶类

E

豆类

相似考题

1.最有益于老年人的蛋白质食物类别为（ ）A.肉类食物B.鱼类食物C.豆类食物D.奶类食物

2.蛋白质生物学价值最高的是A、谷类B、肉类C、蛋类D、奶类E、豆类

3.食物中蛋白质含量最高的是()A.奶类 B.粮谷类 C.鱼类 D.豆类 E.肉类

4.蛋白质的食物最佳来源为：( )A.粮谷B.蛋类C.豆类D.鱼类E.肉类

更多“单选题评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是（）A 蛋类B 肉类C 鱼类D 奶类E 豆类”相关问题

  • 第1题：

    评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是

    A.蛋类
    B.肉类
    C.鱼类
    D.奶类
    E.豆类

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    相比之下食物蛋白质营养价值最低是（）.

    • A、谷类
    • B、奶类
    • C、豆类
    • D、肉类

    正确答案:A

  • 第3题：

    在副食当中，高蛋白质的食物有（）。

    • A、肉类
    • B、蛋类
    • C、禽类
    • D、鱼类
    • E、豆类

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第4题：

    评定食物蛋白质营养价值时，采用的参考蛋白是（）

    • A、蛋类
    • B、肉类
    • C、鱼类
    • D、奶类
    • E、豆类

    正确答案:A

  • 第5题：

    食物中蛋白质含量最高的是（　）

    • A、奶类
    • B、鱼类
    • C、肉类
    • D、豆类
    • E、粮谷类

    正确答案:D

  • 第6题：

    单选题
    蛋白质生物学价值最高的是（）。
    A

    谷类

    B

    肉类

    C

    蛋类

    D

    奶类

    E

    豆类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    相比之下食物蛋白质营养价值最低是（）.
    A

    谷类

    B

    奶类

    C

    豆类

    D

    肉类


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（）。
    A

    谷类

    B

    肉类

    C

    蛋类

    D

    奶类

    E

    鱼类


    正确答案： C
    解析： 蛋类蛋白质氨基酸组成与人体需要最接近，因此生物价也最高，达94%。

  • 第9题：

    多选题
    以谷类为界，高蛋白质的食物有（　　）。
    A

    肉类

    B

    蛋类

    C

    禽类

    D

    鱼类

    E

    豆类


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    蛋白质的营养价值较高的几种食物是（）

    • A、肉类
    • B、鱼类
    • C、蛋类
    • D、乳类
    • E、粮谷类
    • F、豆类
    • G、蔬菜水果

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第11题：

    下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（）。

    • A、谷类
    • B、肉类
    • C、蛋类
    • D、奶类
    • E、鱼类

    正确答案:C

  • 第12题：

    食物中豆类、蛋类、奶类，各种瘦肉和鱼类等蛋白质含量丰富。


    正确答案:正确

  • 第13题：

    蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（）

    • A、豆类＞奶类＞肉类
    • B、豆类＞禽类＞奶类
    • C、肉类＞奶类＞豆类
    • D、禽类＞豆类＞奶类

    正确答案:B

  • 第14题：

    钙的最好食物来源是（）。

    • A、谷类
    • B、肉类
    • C、蛋类
    • D、奶类
    • E、豆类

    正确答案:D

  • 第15题：

    单选题
    食物中蛋白质含量最高的是（　）
    A

    奶类

    B

    鱼类

    C

    肉类

    D

    豆类

    E

    粮谷类


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    单选题
    蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（）
    A

    豆类＞奶类＞肉类

    B

    豆类＞禽类＞奶类

    C

    肉类＞奶类＞豆类

    D

    禽类＞豆类＞奶类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    多选题
    蛋白质的营养价值较高的几种食物是（）
    A

    肉类

    B

    鱼类

    C

    蛋类

    D

    乳类

    E

    粮谷类

    F

    豆类

    G

    蔬菜水果


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    单选题
    钙的最好食物来源是（　　）。
    A

    谷类

    B

    肉类

    C

    蛋类

    D

    奶类

    E

    豆类


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

相关内容