单选题一般蛋白质含氮量平均约为（　　）。A 16.7%B 17.6%C 18%D 16%E 18.5%

题目
单选题
一般蛋白质含氮量平均约为（　　）。
A

16.7%

B

17.6%

C

18%

D

16%

E

18.5%

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1.蛋白质含氮量平均约为?A.20%B.5%C.8%D.16%E.23%

2.蛋白质含氮量平均约为（ ）A、5％B、20％C、8％D、6％E、23％

3.各种蛋白质的含氮量平均约为( )A、8%B、12%C、16%D、20%E、24%

4.蛋白质的平均含氮量是( )A、20%B、18%C、14%D、16%

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  • 第1题：

    各种蛋白质的平均含氮量一般为()

    A.18%

    B.12%

    C.16%

    D.14%


    参考答案：C

  • 第2题：

    各种蛋白质平均含氮量约为

    A．0.6%

    B．6%

    C．16%

    D．26%

    E．36%


    正确答案：C

  • 第3题：

    一般蛋白质含氮量平均约为

    A、16

    B、18

    C、176

    D、167

    E、185


    参考答案：A

  • 第4题：

    凯氏定氮法是根据蛋白质平均含氮量的多少来计算蛋白浓度

    A:10%
    B:12%
    C:14%
    D:16%
    E:18%

    答案：D
    解析：

  • 第5题：

    蛋白质的含氮量约为（）

    • A、6%
    • B、10%
    • C、16%
    • D、20%
    • E、26%

    正确答案:C

  • 第6题：

    各种蛋白质的平均含氮量一般为（）

    • A、12%
    • B、14%
    • C、16%
    • D、18%

    正确答案:C

  • 第7题：

    蛋白质的含氮量约为（）；测定食物中的氮含量，再乘以系数（）即为蛋白质的含量。

    • A、15%、6.67
    • B、16%、6.25
    • C、17%、6.25
    • D、18%、5.56

    正确答案:B

  • 第8题：

    大多数蛋白质的含氮量平均为（）

    • A、10%
    • B、12%
    • C、16%
    • D、18%
    • E、20%

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    各种蛋白质的含氮量相近，平均含量为（）
    A

    18％

    B

    16％

    C

    20％

    D

    15％

    E

    22％


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为（）。
    A

    10%

    B

    16%

    C

    26%

    D

    6.25%


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    各种蛋白质的平均含氮量一般为（）
    A

    12%

    B

    14%

    C

    16%

    D

    18%


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    凯氏定氮法是根据蛋白质平均含氮量多少来计算蛋白质浓度，其值为（）.
    A

    10％

    B

    12％

    C

    14％

    D

    16％

    E

    18％


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    各种蛋白质含氮量的平均百分数是

    A、19%

    B、18%

    C、17%

    D、16%

    E、15%


    参考答案：D

  • 第14题：

    各种蛋白质平均含氮量约为（ ）。


    正确答案：C

  • 第15题：

    一般蛋白质含氮量平均约为

    A.16%
    B.18%
    C.16.7%
    D.17.6%
    E.18.5%

    答案：A
    解析：

  • 第16题：

    蛋白质的换算系数一般常用6.25，它是根据其平均含氮为（）得来的。

    • A、16％
    • B、16.7％
    • C、17.6％
    • D、15.8％

    正确答案:A

  • 第17题：

    蛋白质的含氮量平均约为（）

    • A、18%
    • B、16%
    • C、17%
    • D、19%

    正确答案:B

  • 第18题：

    大多数蛋白质的含氮量相当接近，平均约为（）。

    • A、10%
    • B、16%
    • C、26%
    • D、6.25%

    正确答案:B

  • 第19题：

    一般蛋白质含氮量平均约为（）。

    • A、16%
    • B、18%
    • C、16.7%
    • D、17.6%
    • E、18.5%

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    一般蛋白质含氮量平均约为（）。
    A

    16%

    B

    18%

    C

    16.7%

    D

    17.6%

    E

    18.5%


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    蛋白质的含氮量平均约为（）
    A

    18%

    B

    16%

    C

    17%

    D

    19%


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    蛋白质的含氮量约为（）；测定食物中的氮含量，再乘以系数（）即为蛋白质的含量。
    A

    15%、6.67

    B

    16%、6.25

    C

    17%、6.25

    D

    18%、5.56


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    蛋白质的平均含氮量是（）
    A

    20％

    B

    18％

    C

    14％

    D

    16％


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    各种蛋白质的含氮量平均约为（）
    A

    8%

    B

    12%

    C

    16%

    D

    20%

    E

    24%


    正确答案： E
    解析： 氮是蛋白质的特征元素，各种蛋白质的含氮量很接近，平均为16%。

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