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  • 第1题:

    凝析水的主要化学特征是()

    A、氯离子含量低、一般低于1000μg/g;

    B、杂质含量少;

    C、矿化度低;

    D、钾离子或钠离子含量较多;

    E、杂质含量多;

    F、矿化度高;


    参考答案:ABCD

  • 第2题:

    高水低脂样品是指水分含量高于15%,脂肪含量低于120g/kg的样品。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:√

  • 第3题:

    下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是( )

    • A、牛乳的乳糖含量低于母乳
    • B、牛乳的钙含量低于母乳
    • C、牛乳的酪蛋白含量低于母乳
    • D、牛乳的脂肪含量低于母乳

    正确答案:A

  • 第4题:

    自然含水率低于45%,干物质中粗纤维又低于18%,而干物质中粗蛋白含量达到或超过20%的豆类、饼粕类,鱼粉等均划归为()。

    • A、能量饲料
    • B、蛋白质饲料
    • C、青贮饲料
    • D、矿物质饲料

    正确答案:B

  • 第5题:

    血清蛋白含量;采用附录VIB第三法或折射仪法测定,血清蛋白含量应不低于50g/L,血浆蛋白含量应不低于60g/L。


    正确答案:错误

  • 第6题:

    花生饼粕中抗营养因子含量不高,但其极易感染()而产生()而致使动物中毒。


    正确答案:黄曲霉;黄曲霉毒素

  • 第7题:

    脱碳层是指钢材表层碳含量()内层碳含量。

    • A、低于
    • B、高于
    • C、等于

    正确答案:A

  • 第8题:

    无铅汽油是指不能人为加铅,且铅含量低于0.005g/l的汽油


    正确答案:正确

  • 第9题:

    双低油菜指油菜籽()和()含量基本达到部颁标准。


    正确答案:芥酸;硫甙

  • 第10题:

    花生饼粕中()的含量在动植物饲料中最高。


    正确答案:精氨酸

  • 第11题:

    填空题
    双低油菜是指()当中,()的含量低于(),饼粕中,()含量低于()umol/g 。

    正确答案: 菜籽,芥酸,1%,硫甙,30 
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    双低油菜指油菜籽()和()含量基本达到部颁标准。

    正确答案: 芥酸,硫甙
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    地面水的典型特征是()

    A、水性呈中性;

    B、氯离子含量低;

    C、一般低于100μg/g;

    D、一般高于100μg/g;

    E、氯离子含量高;

    F、水性呈酸性;


    参考答案:ABC

  • 第14题:

    石灰有效氧化钙和氧化镁简易测定方法适用于( )。

    A.氧化钙含量低于5%的低钙石灰
    B.氧化镁含量低于5%的低镁石灰
    C.氧化钙含量低于10%的低钙石灰
    D.氧化镁含量低于10%的低镁石灰

    答案:B
    解析:
    石灰有效氧化钙和氧化镁简易测定方法(JTGE51-2009T0813)适用于测定氧化镁含量在5%以下的低镁石灰。

  • 第15题:

    菜籽饼粕中的有毒有害物质主要为()和()。花生饼粕中抗营养因子含量不高,但其极易感染()而产生()而致使动物中毒。


    正确答案:硫葡萄糖苷;芥子碱;黄曲霉;黄曲霉毒素

  • 第16题:

    空气呼吸器是适合于()。

    • A、有毒气含量低于2%
    • B、氧含量不低于18%
    • C、高浓度的毒气和窒息性气体中
    • D、氧含量低于18%的场合

    正确答案:C

  • 第17题:

    “双低”油菜品种是指芥酸含量低,硫苷含量低的品种。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    严格限制嘌呤的膳食是指()

    • A、嘌呤含量低于100mg/100g的食物
    • B、嘌呤含量低于150mg/100g的食物
    • C、嘌呤含量低于50mg/100g的食物
    • D、嘌呤含量低于25mg/100g的食物
    • E、嘌呤含量低于5mg/100g的食物

    正确答案:D

  • 第19题:

    加热炉点火前测爆合格的标准是()。

    • A、氧含量低于0.5%
    • B、氧含量低于0.2%
    • C、可燃气含量低于0.2%
    • D、可燃气含量低于0.5%

    正确答案:D

  • 第20题:

    双低油菜是指()当中,()的含量低于(),饼粕中,()含量低于()umol/g 。


    正确答案:菜籽;芥酸;1%;硫甙;30 

  • 第21题:

    双低油菜指油菜籽芥酸和硫甙含量基本达到()标准。


    正确答案:部颁

  • 第22题:

    填空题
    花生饼粕中抗营养因子含量不高,但其极易感染()而产生()而致使动物中毒。

    正确答案: 黄曲霉,黄曲霉毒素
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    严格限制嘌呤的膳食是指()
    A

    嘌呤含量低于100mg/100g的食物

    B

    嘌呤含量低于150mg/100g的食物

    C

    嘌呤含量低于50mg/100g的食物

    D

    嘌呤含量低于25mg/100g的食物

    E

    嘌呤含量低于5mg/100g的食物


    正确答案: B
    解析: 低嘌呤膳食分以下三类:一般限制嘌呤含量(嘌呤含量低于150mg/100g);中等限制嘌呤含量(嘌呤含量为25~150mg/100g);严格限制嘌呤(嘌呤含量低于25mg/100g)。

  • 第24题:

    单选题
    以下蛋白质含量最高的饼粕是().
    A

    大豆饼

    B

    棉籽饼

    C

    菜籽饼

    D

    花生饼


    正确答案: B
    解析: 暂无解析