更多“需氧芽孢总数指在有氧条件下,经()加热处理10分钟,能存活并且于36℃下培养48小时在MPC琼脂平板上形成可计数的菌落总”相关问题
  • 第1题:

    菌落总数测定方法规定的培养条件下所得的结果,只包括一群在营养琼脂上生长发育的

    A、嗜温性需氧的菌落总数

    B、嗜低温性需氧的菌落总数

    C、嗜中温性厌氧的菌落总数

    D、嗜中温性需氧的菌落总数

    E、嗜高温性需氧的菌落总数


    参考答案:D

  • 第2题:

    白喉杆菌在亚碲酸钾血液琼脂平板上培养菌落特点为

    A.形成透明菌落

    B.形成灰白菌落

    C.形成绿色菌落

    D.形成绿色荧光菌落

    E.形成黑色菌落


    正确答案:E

  • 第3题:

    嗜热需氧芽孢指在有氧条件下,经()加热处理30分钟,能存活并且于55℃下培养48小时在DTA平板上形成可计数菌落的微生物。

    • A、110℃
    • B、100℃
    • C、90℃
    • D、80℃

    正确答案:B

  • 第4题:

    需氧芽孢总数指在有氧条件下,经()加热处理10分钟,能存活并且于36℃下培养48小时在MPC琼脂平板上形成可计数的菌落总数。

    • A、110℃
    • B、100℃
    • C、90℃
    • D、80℃

    正确答案:D

  • 第5题:

    对霍乱弧菌培养特性的描述不正确的是()

    • A、需氧或兼性厌氧
    • B、普通培养基上生长良好
    • C、常选用pH8.5的碱性蛋白胨水增菌
    • D、在碱性蛋白胨水中,37℃培养6~9小时,即可形成菌膜
    • E、在碱性蛋白琼脂平板上,经18~24小时培养,形成不规则突起透明菌落

    正确答案:E

  • 第6题:

    炭疽杆菌在血液琼脂平板上培养形成菌落特点为()

    • A、可见轻微溶血
    • B、形成黑色菌落
    • C、形成黄色菌落
    • D、形成粉红色菌落
    • E、形成绿色菌落

    正确答案:A

  • 第7题:

    大肠菌群是一群在36°条件下培养48h能发酵乳糖,产酸产气的需氧和兼厌氧革兰氏阳性无芽孢杆菌。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    对副溶血性弧菌培养特性叙述正确的是()

    • A、TCBS平板上培养菌落呈绿色
    • B、TCBS平板上培养菌落呈红色
    • C、TCBS平板上培养菌落呈黑褐色
    • D、亚碲酸钾琼脂平板上培养菌落呈灰褐色
    • E、亚碲酸钾琼脂平板上培养菌落呈褐色

    正确答案:A

  • 第9题:

    判断题
    大肠菌群是一群在36℃条件下培养48h能发酵乳糖,产酸产气,需氧和兼性厌氧的革兰氏阴性芽孢杆菌。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    嗜冷菌指在()条件下,需氧培养10天,在MPC琼脂平板上形成可计数菌落的细菌、酵母和霉菌。
    A

    6.5℃

    B

    12℃

    C

    15℃

    D

    21℃


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    对副溶血性弧菌培养特性叙述正确的是()
    A

    TCBS平板上培养菌落呈绿色

    B

    TCBS平板上培养菌落呈红色

    C

    TCBS平板上培养菌落呈黑褐色

    D

    亚碲酸钾琼脂平板上培养菌落呈灰褐色

    E

    亚碲酸钾琼脂平板上培养菌落呈褐色


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    志贺菌的分离培养错误的是()
    A

    志贺菌在HE琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落

    B

    志贺菌在SS琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落

    C

    志贺菌在WS琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落

    D

    志贺菌在EMB琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落

    E

    志贺菌在以上琼脂平板上均呈现半透明发酵乳糖的菌落


    正确答案: A
    解析: 志贺菌在上述几种琼脂平板上均应呈现无色透明不发酵乳糖的菌落。

  • 第13题:

    关于霍乱弧菌培养特性正确的是

    A、需氧或兼性厌氧菌

    B、耐酸不耐碱

    C、在碱性蛋白胨水表面大量繁殖形成菌膜

    D、在碱性琼脂平板上可形成无色透明或半透明似水滴样菌落

    E、在TCBS上,形成较大黄色菌落


    参考答案:ACDE

  • 第14题:

    菌落总数代表检样污染的程度和消长状况,指

    A.单位检样在37℃、24h、有氧培养条件下所长出的细菌个数

    B.单位检样在25℃、24h、有氧培养条件下所长出的细菌个数

    C.单位检样在37℃、48h、有氧培养条件下所长出的菌落个数

    D.单位检样在25℃、48h、有氧培养条件下所长出的细菌个数

    E.单位检样在37℃、24h、厌氧培养条件下所长出的菌落个数


    正确答案:A
    菌落总数代表单位检样在37℃、24h、有氧培养条件下所长出的细菌个数。

  • 第15题:

    嗜冷菌指在()条件下,需氧培养10天,在MPC琼脂平板上形成可计数菌落的细菌、酵母和霉菌。

    • A、6.5℃
    • B、12℃
    • C、15℃
    • D、21℃

    正确答案:A

  • 第16题:

    在肉蛋制品菌落总数检验时,待琼脂凝固后,翻转平板,置()温箱内培养48±2h。

    • A、24±1℃
    • B、36±1℃
    • C、48±1℃
    • D、38±1℃

    正确答案:B

  • 第17题:

    白喉杆菌在亚碲酸钾血液琼脂平板上培养菌落特点为()

    • A、形成透明菌落
    • B、形成灰白菌落
    • C、形成绿色菌落
    • D、形成绿色荧光菌落
    • E、形成黑色菌落

    正确答案:E

  • 第18题:

    志贺菌的分离培养错误的是()。

    • A、志贺菌在HE琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落
    • B、志贺菌在SS琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落
    • C、志贺菌在WS琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落
    • D、志贺菌在EMB琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落
    • E、志贺菌在以上琼脂平板上均呈现半透明发酵乳糖的菌落

    正确答案:E

  • 第19题:

    菌落总数是指:食品检样经过处理,在一定条件下进行培养后,所得1.0g检样中形成菌落的总数。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    单选题
    白喉杆菌在亚碲酸钾血液琼脂平板上培养菌落特点为()
    A

    形成透明菌落

    B

    形成灰白菌落

    C

    形成绿色菌落

    D

    形成绿色荧光菌落

    E

    形成黑色菌落


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    需氧芽孢总数指在有氧条件下,经()加热处理10分钟,能存活并且于36℃下培养48小时在MPC琼脂平板上形成可计数的菌落总数。
    A

    110℃

    B

    100℃

    C

    90℃

    D

    80℃


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    对霍乱弧菌培养特性的描述不正确的是()
    A

    需氧或兼性厌氧

    B

    普通培养基上生长良好

    C

    常选用pH8.5的碱性蛋白胨水增菌

    D

    在碱性蛋白胨水中,37℃培养6~9小时,即可形成菌膜

    E

    在碱性蛋白琼脂平板上,经18~24小时培养,形成不规则突起透明菌落


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    嗜热需氧芽孢指在有氧条件下,经()加热处理30分钟,能存活并且于55℃下培养48小时在DTA平板上形成可计数菌落的微生物。
    A

    110℃

    B

    100℃

    C

    90℃

    D

    80℃


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    炭疽杆菌在血液琼脂平板上培养形成菌落特点为()
    A

    可见轻微溶血

    B

    形成黑色菌落

    C

    形成黄色菌落

    D

    形成粉红色菌落

    E

    形成绿色菌落


    正确答案: A
    解析: 暂无解析