单选题下列哪种物质是烧伤后体内的主要能量来源？（　　）A 碳水化合物和蛋白质B 碳水化合物C 脂肪D 蛋白质E 蛋白质和脂肪

题目
单选题
下列哪种物质是烧伤后体内的主要能量来源？（　　）
A

碳水化合物和蛋白质

B

碳水化合物

C

脂肪

D

蛋白质

E

蛋白质和脂肪

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1.动物体内主要的能量贮备形式是()A.水B.蛋白质C.碳水化合物D.脂肪E.蛋白质和脂肪

2.能量代谢是指A.生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪分解过程中产生的熟能B.生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪在代谢过程中能量的积累和释放C.生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪为机体提供的不同能效D.生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪维持生命活动及内环境稳定的过程E.生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪在代谢过程中所伴随的能量释放、转移和利用

3.中枢神经系统活动能量的来源是（ ）A、脂肪B、蛋白质C、碳水化合物D、脂肪和碳水化合物E、碳水化合物和蛋白质

4.能量代谢是指A、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪分解过程中产生的热能B、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪在代谢过程中能量的积累和释放C、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪为机体提供的不同能效D、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪维持生命活动及内环境稳定的过程E、生物体内碳水化合物、蛋白质和脂肪在代谢过程中所伴随的能量释放、转移和利用

参考答案和解析
正确答案： B
解析： 由于烧伤破坏了脂解作用与再酯化在脂肪组织中的平衡，脂类成了体内的主要燃料，据估计应激患者的热量有80%～85%来自脂类的氧化。
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  • 第1题：

    烧伤后体内的主要能量来源是( )。

    A.蛋白质
    B.脂肪
    C.蛋白质和脂肪
    D.碳水化合物
    E.碳水化合物和蛋白质

    答案：B
    解析：
    由于烧伤破坏了脂解作用与再酯化在脂肪组织中的平衡，脂类成了体内的主要燃料，据估计应激患者的热量有80%～85%来自脂类的氧化。

  • 第2题：

    中枢神经系统活动能量的来源是（ ）

    A.脂肪
    B.蛋白质
    C.碳水化合物
    D.脂肪和碳水化合物
    E.碳水化合物和蛋白质

    答案：C
    解析：
    中枢神经系统能量的产生；主要依靠血液循环提供的葡萄糖进行需氧氧化。中枢神经系统不能利用脂肪酸。

  • 第3题：

    在三大能源物质供能时，1g物质燃烧之后产生的能量关系是（）。

    • A、蛋白质=脂肪>碳水化合物
    • B、蛋白质=碳水化合物<脂肪
    • C、蛋白质+碳水化合物>脂肪
    • D、蛋白质+脂肪=碳水化合物

    正确答案:B

  • 第4题：

    人体能量的主要来源是（）。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、矿物质

    正确答案:C

  • 第5题：

    在通常情况下，脑组织的能量来源于（）。

    • A、脂肪
    • B、蛋白质
    • C、碳水化合物
    • D、碳水化合物和脂肪
    • E、脂肪和蛋白质

    正确答案:C

  • 第6题：

    能量的组成和来源有蛋白质、脂肪、（）和微量元素。

    • A、蛋白质
    • B、微量元素
    • C、脂肪
    • D、碳水化合物

    正确答案:D

  • 第7题：

    脑组织的能量来源于（）

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、碳水化合物和脂肪

    正确答案:C

  • 第8题：

    下列不是食物的能量来源的是（）

    • A、碳水化合物
    • B、脂肪
    • C、矿物质
    • D、蛋白质

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    人体在休息状态下60%的能量来源于下列哪种物质？（　　）
    A

    体内蛋白质

    B

    体内碳水化合物

    C

    体内脂肪

    D

    肝糖原

    E

    肌糖原


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列哪种物质是烧伤后体内的主要能量来源？（　　）
    A

    碳水化合物和蛋白质

    B

    碳水化合物

    C

    脂肪

    D

    蛋白质

    E

    蛋白质和脂肪


    正确答案： A
    解析： 由于烧伤破坏了脂解作用与再酯化在脂肪组织中的平衡，脂类成了体内的主要燃料，据估计应激患者的热量有80%～85%来自脂类的氧化。

  • 第11题：

    单选题
    在通常情况下，脑组织的能量来源于（）。
    A

    脂肪

    B

    蛋白质

    C

    碳水化合物

    D

    碳水化合物和脂肪

    E

    脂肪和蛋白质


    正确答案： B
    解析： 脑组织消耗的能量较多，在通常情况下，脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧氧化，因而脑组织对缺氧非常敏感。

  • 第12题：

    单选题
    烧伤后体内的主要能量来源是（）
    A

    碳水化合物

    B

    蛋白质

    C

    脂肪

    D

    碳水化合物和蛋白质

    E

    蛋白质和脂肪


    正确答案： D
    解析： 由于烧伤破坏了脂解作用与再酯化在脂肪组织中的平衡，脂类成了体内的主要燃料，据估计应激患者的热量有80%～85%来自脂类的氧化。

  • 第13题：

    在通常情况下，脑组织的能量来源于(　　)。

    A.碳水化合物
    B.碳水化合物和脂肪
    C.蛋白质
    D.脂肪
    E.脂肪和蛋白质

    答案：A
    解析：
    脑组织消耗的能量较多，在通常情况下，脑组织消耗的能量均来自碳水化合物的有氧氧化，因而脑组织对缺氧非常敏感。

  • 第14题：

    属于营养标签“4+1”强制标示的内容是（）。

    • A、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素
    • B、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
    • C、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙
    • D、能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物、钠

    正确答案:B

  • 第15题：

    同质量的各种物质总能量的比较，正确的是（）。

    • A、碳水化合物>蛋白质
    • B、蛋白质>脂肪
    • C、脂肪>碳水化合物
    • D、碳水化合物>脂肪

    正确答案:C

  • 第16题：

    烧伤后体内的主要能量来源是（）

    • A、碳水化合物
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、碳水化合物和蛋白质
    • E、蛋白质和脂肪

    正确答案:C

  • 第17题：

    下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。

    • A、蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜
    • B、摄入营养素要稍多于人体能量需要量
    • C、膳食能量来源于脂肪碳水化合物
    • D、膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪
    • E、摄入能量要稍多于机体消耗的能量

    正确答案:A,D

  • 第18题：

    能量的组成和来源有蛋白质、脂肪、碳水化合物和（）。

    • A、蛋白质
    • B、微量元素
    • C、脂肪
    • D、碳水化合物

    正确答案:B

  • 第19题：

    能量是（）在体内氧代谢过程中产生的。

    • A、蛋白质、维生素和碳水化合物
    • B、蛋白质、矿物质和碳水化合物
    • C、蛋白质、脂肪和碳水化合物
    • D、蛋白质、水和碳水化合物

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    人体能量的主要来源是（）。
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    碳水化合物

    D

    矿物质


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    脑组织的能量来源于（）
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    碳水化合物

    D

    碳水化合物和脂肪


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    能量的组成和来源有蛋白质、脂肪、碳水化合物和（）。
    A

    蛋白质

    B

    微量元素

    C

    脂肪

    D

    碳水化合物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    属于营养标签“4+1”强制标示的内容是（）。
    A

    能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素

    B

    能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠

    C

    能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙

    D

    能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物、钠


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    能量的组成和来源有蛋白质、脂肪、（）和微量元素。
    A

    蛋白质

    B

    微量元素

    C

    脂肪

    D

    碳水化合物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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