单选题肉毒碱与水产动物（）代谢密切相关A 蛋白质B 维生素C 脂肪D 糖类

题目
单选题
肉毒碱与水产动物（）代谢密切相关
A

蛋白质

B

维生素

C

脂肪

D

糖类

相似考题

1.谷类食物与动物性食物相比，其对人体的营养特点是提供较多的A、蛋白质、脂肪B、蛋白质、维生素AC、糖类、膳食纤维D、膳食纤维、维生素CE、矿物质、维生素D

2.人体能量的来源是食物中的()。A.糖类、脂肪、维生素B.糖类、脂肪、蛋白质C.糖类、脂肪、水D.糖类、脂肪、矿物质

3.儿童早、午餐的食物应富含A、维生素和蛋白质B、脂肪和蛋白质C、糖类和维生素D、糖类和矿物质E、糖类和脂肪

4.鱼、肉、奶、豆类等食物中含有丰富的()。A.各种维生素B.蛋白质C.糖类D.脂肪

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  • 第1题：

    肉毒碱与水产动物（）代谢密切相关

    A、蛋白质

    B、维生素

    C、脂肪

    D、糖类


    参考答案：C

  • 第2题：

    人体的热能营养素是

    A: 糖类、维生素、矿物质
    B: 糖类、脂肪、蛋白质
    C: 脂肪、糖类、维生素
    D: 蛋白质、脂肪、维生素
    E: 蛋白质、糖类、微量元素

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    肉碱与水产动物（）代谢密切相关

    • A、脂肪
    • B、维生素
    • C、糖类
    • D、蛋白质

    正确答案:A

  • 第4题：

    人们常说的人体三大营养素指的是（）

    • A、糖类，维生素，微量元素
    • B、蛋白质，脂肪，维生素
    • C、糖类，蛋白质，微量元素
    • D、蛋白质，糖类，脂肪

    正确答案:D

  • 第5题：

    目前水产动物营养学研究的热点之一是使用豆粕替代饲料中鱼粉，从营养学角度看，饲料中的主要营养物质（）的来源发生了变化。

    • A、脂肪
    • B、蛋白质
    • C、糖类
    • D、维生素

    正确答案:B

  • 第6题：

    鱼、肉、奶、豆类等食物中含有丰富的（）。

    • A、各种维生素
    • B、蛋白质
    • C、糖类
    • D、脂肪

    正确答案:B

  • 第7题：

    我们喝的牛奶，吃的馒头、肉能为人体提供能量物质的是（）

    • A、水、糖类和脂肪
    • B、水、无机盐和维生素
    • C、糖类、脂肪和维生素
    • D、糖类、脂肪和蛋白质

    正确答案:D

  • 第8题：

    问答题
    免疫应激对动物蛋白质、氨基酸和能量代谢的影响？对动物脂肪、糖类代谢的影响？

    正确答案： ⑴蛋白质
    蛋白质是免疫功能性物质的构成成分。机体受到外来抗原刺激后，细胞免疫发挥作用的效果受体内蛋白质水平的影响。日粮缺乏蛋白质时，禽类淋巴器官数量和吞噬细胞吞噬活力显著降低，淋巴细胞对丝裂原的反应性降低，细胞免疫和体液免疫能力都显著下降，从而使得机体对传染病的抵抗力降低。
    ⑵氨基酸
    蛋氨酸对免疫机能有重要作用，要保证动物机体有最强免疫力，对蛋氨酸的需要量超过满足动物最快生长的需要量。而且补充胆碱和半胱氨酸只能降低生长对蛋氨酸的需要量，并不能降低免疫反应对蛋氨酸的需要量。因为肌细胞能利用同型半胱氨酸和胆碱合成蛋氨酸，而淋巴细胞是蛋氨酸的营养缺陷型细胞，只能利用蛋氨酸，不能利用半胱氨酸和胆碱等前体物合成蛋氨酸。这就导致了免疫系统对蛋氨酸的需要量较其他组织高，并且这种需要不能被半胱氨酸和胆碱所节省。单独的赖氨酸缺乏并不降低动物机体的免疫应答反应。苏氨酸是免疫球蛋白分子中的一种主要氨基酸，它的缺乏会降低免疫球蛋白的水平。
    ⑶能量
    蛋白质、能量营养不良导致胸腺萎缩，胸腺皮质/髓质的比例升高，迟发型皮肤超敏反应降低，T细胞特别是辅助性T细胞数量减少，淋巴细胞对丝裂原的反应性降低，胸腺素活性降低，分泌型免疫球蛋白IgA抗体反应功能损伤，抗体亲和力下降，补体浓度和活力降低以及吞噬细胞功能异常。能量摄入不足，对动物免疫反应的影响与动物的年龄有关。能量摄入过多会导致肥胖。
    动物脂肪：日粮中的脂肪对机体具有免疫调节作用。高浓度不饱和脂肪酸抑制淋巴细胞增殖；而在低浓度或缺乏时，淋巴细胞增殖加强。动物缺乏必需脂肪酸，可降低对T淋巴细胞依赖性和非依赖性抗原的初次和二次抗体应答；过多则引起广泛的免疫缺陷，造成淋巴组织萎缩，T淋巴细胞对抗原刺激的免疫应答降低。所以必需脂肪酸过多或不足，都会降低免疫接种的作用和对感染的抵抗力。
    糖类：低聚果糖、甘露寡糖和异麦芽低聚糖等寡糖通过饲料饲喂动物的途径可调节动物的免疫机能，包括体液免疫和细胞免疫机能。
    对机免疫功能的影响：促进动物肠道后段有益菌的增殖，从而提高机体免疫功能；具有免疫佐剂和抗原性作用，促进机体免疫功能增强；激活动物机体体液免疫和细胞免疫，达到增强免疫功能。
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    人体的热能营养素是（  ）
    A

    糖类、维生素、矿物质

    B

    糖类、脂肪、蛋白质

    C

    脂肪、糖类、维生素

    D

    蛋白质、脂肪、维生素

    E

    蛋白质、糖类、微量元素


    正确答案： D
    解析：

  • 第10题：

    单选题
    肉碱与水产动物（）代谢密切相关
    A

    脂肪

    B

    维生素

    C

    糖类

    D

    蛋白质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    膳食原则和要求（　　）。
    A

    低脂肪、低钠、低蛋白质，高糖类

    B

    低盐、低糖类、低脂肪、高蛋白质

    C

    低脂肪、少渣、适量蛋白质和热量、高维生素

    D

    高蛋白质、高纤维、低脂肪

    E

    低脂肪、低钠、高蛋白质、高糖类


    正确答案： C
    解析：
    膳食原则和要求为低脂肪、低钠、高蛋白质、高糖类。

  • 第12题：

    单选题
    肉毒碱与水产动物（　　）代谢密切相关。
    A

    蛋白质

    B

    维生素

    C

    脂肪

    D

    糖类


    正确答案： D
    解析：
    C项，肉毒碱为维生素类物质，是动物组织中一种必需的辅酶，与脂肪代谢有关。

  • 第13题：

    人体的热能营养素是

    A.糖类、维生素、矿物质
    B.糖类、脂肪、蛋白质
    C.脂肪、糖类、维生素
    D.蛋白质、脂肪、维生素
    E.蛋白质、糖类、微量元素

    答案：B
    解析：

  • 第14题：

    蛤蚧和金钱白花蛇的共同点有（）。

    A含蛋白质、脂肪及鸟嘌呤核苷

    B含肌肽、胆碱、肉毒碱等

    C脊索动物门

    D主产于广西等地

    E除去内脏的干燥动物体


    C,D,E
    本题考查要点是"常用动物类中药--蛤蚧和金钱白花蛇的共同点"。(1)蛤蚧为脊索动物门爬行纲壁虎科动物蛤蚧除去内脏的干燥体，主产于广西龙津、大新、白色、容县等地。云南、广东、福建等省亦产。广西、江苏等省区已人工养殖。(2)金钱白花蛇为脊索动物门爬行纲眼镜蛇科动物银环蛇的幼蛇除去内脏的干燥体。主产于广东、广西、海南。湖南、江西、浙江亦产。广东、江西等省有养殖。从上面叙述可以看出，蛤蚧和金钱白花蛇的共同点有：①均来源于脊索动物门；②均为除去内脏的干燥体；③主产地两者都有广西。因此，本题的正确答案为CDE。

  • 第15题：

    在动物饥饿或冬眠时，能量物质消耗的顺序是：（）

    • A、脂肪→蛋白质→糖类
    • B、脂肪→糖类→蛋白质
    • C、糖类→脂肪→蛋白质
    • D、蛋白质→糖类→脂肪

    正确答案:C

  • 第16题：

    与糖类代谢密切相关的维生素是（）。

    • A、维生素E
    • B、维生素B1
    • C、维生素B2
    • D、叶酸
    • E、烟酸

    正确答案:B,C,E

  • 第17题：

    植物种子内的营养物质有（）。

    • A、糖类、核酸、脂肪
    • B、糖类、蛋白质、脂肪
    • C、蛋白质、脂肪、维生素
    • D、糖类、核酸、维生素

    正确答案:B

  • 第18题：

    人体能量的来源是食物中的（）。

    • A、糖类、脂肪、维生素
    • B、糖类、脂肪、蛋白质
    • C、糖类、脂肪、水
    • D、糖类、脂肪、矿物质

    正确答案:B

  • 第19题：

    （）代谢障碍是产生脂肪肝的原因。

    • A、糖类
    • B、脂肪
    • C、维生素
    • D、蛋白质

    正确答案:B

  • 第20题：

    单选题
    人们常说的人体三大营养素指的是（）
    A

    蛋白质，糖类，脂肪

    B

    蛋白质，脂肪，维生素

    C

    糖类，蛋白质，微量元素

    D

    糖类，维生素，微量元素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    （）代谢障碍是产生脂肪肝的原因。
    A

    糖类

    B

    脂肪

    C

    维生素

    D

    蛋白质


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    在动物饥饿或冬眠时，能量物质消耗的顺序是：（）
    A

    脂肪→蛋白质→糖类

    B

    脂肪→糖类→蛋白质

    C

    糖类→脂肪→蛋白质

    D

    蛋白质→糖类→脂肪


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    进入线粒体代谢需要肉毒碱转运的是（）
    A

    葡萄糖

    B

    脂肪酸

    C

    长链脂肪酸

    D

    中链脂肪酸

    E

    氨基酸


    正确答案： D
    解析： 1.合成蛋白质最重要的底物是氨基酸。2.脂肪酸是重症患者的心肌（肝、骨骼肌）的首要能量来源。3.葡萄糖是中枢神经系统主要的能源物质。4.中链脂肪酸代谢会促进酮体合成。5.长链脂肪酸进入线粒体代谢需要肉毒碱转运。

  • 第24题：

    单选题
    目前水产动物营养学研究的热点之一是使用豆粕替代饲料中鱼粉，从营养学角度看，饲料中的主要营养物质（）的来源发生了变化。
    A

    脂肪

    B

    蛋白质

    C

    糖类

    D

    维生素


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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