单选题世界卫生组织把铝确认为食品污染源之一，铝的下列应用必须加以控制的是（）A 用铝合金制门窗B 用铝合金作飞机材料C 用金属铝制装碳酸饮料的易拉罐D 用金属铝制电线

题目
单选题
世界卫生组织把铝确认为食品污染源之一，铝的下列应用必须加以控制的是（）
A

用铝合金制门窗

B

用铝合金作飞机材料

C

用金属铝制装碳酸饮料的易拉罐

D

用金属铝制电线

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1.我国面制品、焙烤食品及膨化食品中铝的主要来源是( )。A.来自铝容器或包装材料溶出的铝B.环境污染C.某些加工工艺环节造成的污染D.使用食品添加剂E.天然存在动植物中的铝

2.放铝时，必须控制好（）、（），防止液铝（）爆炸。

3.铝的应用有两种形式一种是纯铝，另一种是（）。A、精铝B、铸造铝C、电工铝D、铝合金

4.目前工业上应用最广泛的铸造铝合金是（）。A.铝硅系B.铝铜系C.铝系D.铝锌系

参考答案和解析
正确答案： B
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    二元陈化是把（）事先混合陈化。

    • A、铝剂
    • B、铝剂和镍剂
    • C、镍剂和硼剂
    • D、硼剂和铝剂

    正确答案:B

  • 第2题：

    铝在人体中积累可使人慢性中毒，世界卫生组织将铝确定为食品污染源之一而加以控制。铝在下列使用场合中，不必要加以控制的是（）。

    • A、制造炊具
    • B、制儿童玩具油漆
    • C、制牙膏皮
    • D、炼铝厂制造铝锭

    正确答案:D

  • 第3题：

    铜（导线）、铝（导线）之间连接方法为（）。

    • A、铜导线与铝导线连接时，应采取防电化腐蚀的措施；
    • B、采用铜铝过渡接线端子或铜铝过渡连接管。在铝导线上固定铜铝过渡接线端子，常采用焊接法或压接法；
    • C、如果是铜导线与铝导线连接，则采用铜铝过渡连接接管，把铜导线插入连接管的铜端，把铝导线插入连接管的铝端，然后用压接钳压接；
    • D、采用镀锌紧固件或夹垫锌片或锡片连接。

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    铸造铝合金中，应用最广的是（）。

    • A、铝锌
    • B、铝镁
    • C、铝铜
    • D、铝硅

    正确答案:D

  • 第5题：

    目前工业上应用最广泛的铸造铝合金是（）。

    • A、铝硅系
    • B、铝铜系
    • C、铝系
    • D、铝锌系

    正确答案:A

  • 第6题：

    面有食品添加物不正确的说法是（）

    • A、含铝食品添加剂专指含铝的膨松剂和抗结剂（如明矾、硅酸铝钠）
    • B、面制食品中铝限量指标≤100mg/kg（以质量计）
    • C、膨松剂主要用于饼干、蛋糕、烧饼等焙烤食品，油条、油饼等油炸食品，中国馒头和膨化食品等中
    • D、膨化剂中最容易引起关注的是化学污染物铝的超标问题

    正确答案:A

  • 第7题：

    采用返滴定法测定铝时，所得为（），因此欲求得铝的实际含量，还必须根据（）的含量加以校正，或用（）置换法，在测定铝后的溶液中，将钛置换出来从而获得纯铝量。


    正确答案:铝、钛之和；钛；苦杏仁酸

  • 第8题：

    下列各类水泥，用量最大，应用最为广泛的是（）

    • A、硅酸盐水泥
    • B、铝酸盐水泥
    • C、硫铝酸盐水泥
    • D、铁铝酸盐水泥

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    下列哪种情况适用食品添加剂带入原则（）
    A

    膨化食品中检出铝含量为20mg/kg，生产过程中未添加含铝添加剂，但其购买的膨化米粉含铝量为40kg/kg

    B

    膨化食品中检出铝含量为10mg/kg，生产过程中未添加含铝添加剂，但其使用了某含铝调味料

    C

    酱鸭产品中检出防腐剂苯甲酸含量为0.8g/kg，但其使用了苯甲酸含量为0.5g/kg的酱油


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    世界卫生组织把铝确认为食品污染源之一，铝的下列应用必须加以控制的是（）
    A

    用铝合金制门窗

    B

    用铝合金作飞机材料

    C

    用金属铝制装碳酸饮料的易拉罐

    D

    用金属铝制电线


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    20世纪80年代以来，由于发现老年痴呆症患者脑神经末梢含铝量较正常对照组高4—6倍，引起人们的重视。1989年的世界卫生组织把铝确定为食物污染源之一而加以控制使用。铝在下列使用情况下应予以控制的是（）。 ①制铝合金 ②制电线 ③制炊具 ④明矾净水 ⑤明矾与苏打制食品膨松剂 ⑥用氢氧化铝凝胶制胃舒平药片 ⑦银色漆颜料 ⑧易拉罐 ⑨包装糖果
    A

    ③④⑤⑥⑧⑨

    B

    ③⑤⑧⑨

    C

    ⑥⑧⑨

    D

    ③⑤⑨


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    铝在人体中积累可使人慢性中毒，世界卫生组织将铝确定为食品污染源之一而加以控制。铝在下列使用场合中，不必要加以控制的是（）。
    A

    制造炊具

    B

    制儿童玩具油漆

    C

    制牙膏皮

    D

    炼铝厂制造铝锭


    正确答案： D
    解析： 铝是食品污染源之一，其主要是从口入，只要可能与人口腔有关的就不能，因此A、C项都需控制；而儿童玩具经常会放入口中，也需控制。故选D。

  • 第13题：

    下列说法正确的是（）

    • A、铝模的调模顺序为先墙柱，再楼板
    • B、K板必须采用双排螺栓
    • C、铝模斜撑间距不小于2m
    • D、铝模必须在施工现在进行试拼装

    正确答案:B

  • 第14题：

    爆炸危险环境采用铝芯导线时，必须采用压接或熔焊；铜、铝连接处必须采用铜铝过渡接头。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    所有食品设备、工具和容器，不宜使用下列哪类材料，必须使用时应不会对食品产生污染：（）

    • A、铝质材料
    • B、钢质材料
    • C、塑料材料
    • D、木质材料

    正确答案:D

  • 第16题：

    下列关于铝罐垃圾处理的说法正确的是（）。

    • A、所有铝罐都能回收
    • B、应将铝罐中的液体清除，防止滋生蚊虫
    • C、把铝罐压平，减少其体积，方便收藏
    • D、不应将垃圾塞入罐中，妨碍回收

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    世界卫生组织把铝确认为食品污染源之一，铝的下列应用必须加以控制的是（）

    • A、用铝合金制门窗
    • B、用铝合金作飞机材料
    • C、用金属铝制装碳酸饮料的易拉罐
    • D、用金属铝制电线

    正确答案:C

  • 第18题：

    20世纪80年代以来，由于发现老年痴呆症患者脑神经末梢含铝量较正常对照组高4—6倍，引起人们的重视。1989年的世界卫生组织把铝确定为食物污染源之一而加以控制使用。铝在下列使用情况下应予以控制的是（）。 ①制铝合金 ②制电线 ③制炊具 ④明矾净水 ⑤明矾与苏打制食品膨松剂 ⑥用氢氧化铝凝胶制胃舒平药片 ⑦银色漆颜料 ⑧易拉罐 ⑨包装糖果

    • A、③④⑤⑥⑧⑨
    • B、③⑤⑧⑨
    • C、⑥⑧⑨
    • D、③⑤⑨

    正确答案:A

  • 第19题：

    焊接结构中应用最广泛的铝合金是（）。

    • A、锻铝
    • B、防锈铝
    • C、硬铝

    正确答案:B

  • 第20题：

    单选题
    焊接结构中应用最广泛的铝合金是（）。
    A

    锻铝

    B

    防锈铝

    C

    硬铝


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列各类水泥，用量最大，应用最为广泛的是（）
    A

    硅酸盐水泥

    B

    铝酸盐水泥

    C

    硫铝酸盐水泥

    D

    铁铝酸盐水泥


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列关于高铝水泥应用说法有误的一项是（）
    A

    高铝水泥最适宜的硬化温度为15℃左右，一般施工时环境温度不得超过25℃

    B

    高铝水泥使用时，严禁与硅酸盐水泥或石灰混杂使用

    C

    高铝水泥拌制的混凝土必须采用蒸汽养护

    D

    高铝水泥的长期强度，由于晶型转化及铝酸盐凝胶体老化等原因，有降低的趋势


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    采用返滴定法测定铝时，所得为（），因此欲求得铝的实际含量，还必须根据（）的含量加以校正，或用（）置换法，在测定铝后的溶液中，将钛置换出来从而获得纯铝量。

    正确答案： 铝、钛之和,钛,苦杏仁酸
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    下列关于铝罐垃圾处理的说法正确的是（）。
    A

    所有铝罐都能回收

    B

    应将铝罐中的液体清除，防止滋生蚊虫

    C

    把铝罐压平，减少其体积，方便收藏

    D

    不应将垃圾塞入罐中，妨碍回收


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

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