多选题下列哪些病原体可引起食物中毒()A霍乱弧菌B肉毒杆菌C蜡样芽胞杆菌D黄曲霉E产气荚膜梭菌

题目
多选题
下列哪些病原体可引起食物中毒()
A

霍乱弧菌

B

肉毒杆菌

C

蜡样芽胞杆菌

D

黄曲霉

E

产气荚膜梭菌


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  • 第1题:

    下列哪些病原体可引起食物中毒

    A.霍乱弧菌

    B.肉毒杆菌

    C.蜡样芽胞杆菌

    D.黄曲霉毒素

    E.产气荚膜梭菌


    正确答案:BCDE

  • 第2题:

    关于产气荚膜梭菌的致病性,下列哪些是正确的( )

    A.可引起坏死性肠炎

    B.可导致食物中毒

    C.致病因素为荚膜、鞭毛、毒素和酶

    D.以组织气肿、水肿、坏死为主要病理表现

    E.可引起严重的创伤感染


    正确答案:ABDE

  • 第3题:

    下列哪些病原体可引起食物中毒( )

    A.霍乱弧菌
    B.肉毒杆菌
    C.蜡样芽孢杆菌
    D.黄曲霉毒素
    E.产气荚膜梭菌

    答案:B,C,D,E
    解析:

  • 第4题:

    下列哪些病原体可引起类传染性单核细胞增多症综合征()

    ACMV

    BHIV

    C李斯特菌属

    D刚地弓形虫

    E血吸虫


    A,B,C,D

  • 第5题:

    容易引起食物中毒的常见食品有哪些? 


    正确答案:有发芽土豆、不熟扁豆和豆浆、毒菇、新鲜黄花菜、河豚鱼等。此外,不采摘、不食用野果、野菜。

  • 第6题:

    下列哪些病原体可引起食物中毒()

    • A、霍乱弧菌
    • B、肉毒杆菌
    • C、蜡样芽胞杆菌
    • D、黄曲霉
    • E、产气荚膜梭菌

    正确答案:B,C,D,E

  • 第7题:

    下列哪些食品可能引起食物中毒()

    • A、河豚
    • B、发芽的土豆
    • C、新鲜蚕豆
    • D、卤菜

    正确答案:A,B,C

  • 第8题:

    食品贮存不当可引起食物中毒,如发芽土豆可引发食物中毒。()


    正确答案:正确

  • 第9题:

    鱼类中的组胺酸可引起食物中毒。


    正确答案:错误

  • 第10题:

    单选题
    可引起食物中毒的病原体是()。
    A

    葡萄球菌

    B

    链球菌

    C

    肺炎链球菌

    D

    脑膜炎球菌

    E

    淋球菌


    正确答案: E
    解析: 肺炎球菌荚膜致病;淋球菌在黏膜表面黏附时可产生分解SIgA的蛋白酶,为致病物;链球菌产生红疹毒素(致热外毒素),是产生猩红热的主要毒性物质;金黄色葡萄球菌产生的肠毒素引起食物中毒。

  • 第11题:

    多选题
    下列哪些细菌可引起食物中毒()
    A

    伤寒沙门菌

    B

    鼠伤寒沙门菌

    C

    肉毒梭菌

    D

    金黄色葡萄球菌

    E

    产气荚膜梭菌


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    引起食物中毒的细菌有哪些?如何对食物中毒进行确诊?

    正确答案: 细菌性食物中毒可分为感染型食物中毒和毒素型食物中毒。感染型食物中毒的常见细菌有沙门菌、变形杆菌、副溶血性弧菌。毒素型食物中毒的细菌有产肠毒素的金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌。此外,还有蜡样芽胞杆菌亦可引起食物中毒。对食物中毒的诊断,必须符合下列几点:①发病有群体性:多则数百人,少则一个家庭中几个成员。②发病与进食有关:发病者都食用同一食物后发病。③有急性胃肠炎症状:病人有上呕下泻及腹痛等症状。④从剩余的食物中、病人的呕吐物中,或粪便中分离出同一细菌,对诊断食物中毒具有重要的意义
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列哪些细菌可引起食物中毒

    A、伤寒沙门菌

    B、鼠伤寒沙门菌

    C、肉毒梭菌

    D、金黄色葡萄球菌

    E、产气荚膜梭菌


    参考答案:ABCDE

  • 第14题:

    进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为A.副溶血性弧菌B.沙门菌C.孢霉菌S

    进食海产品引起的食物中毒常见的病原体为

    A.副溶血性弧菌

    B.沙门菌

    C.孢霉菌

    D.葡萄球菌


    正确答案:A
    副溶血性弧菌广泛生存在近岸海水中,多因进食被污染的海产品引起中毒

  • 第15题:

    下列哪些病原体可引起食物中毒

    A.霍乱弧菌
    B.肉毒杆菌
    C.蜡样芽孢杆菌
    D.黄曲霉
    E.产气荚膜梭菌

    答案:B,C,D,E
    解析:

  • 第16题:

    豆浆中含有的什么物质可引起食物中毒?


    正确答案:未完全溶解的胃蛋白酶抑制物。

  • 第17题:

    引起食物中毒的细菌有哪些?如何对食物中毒进行确诊?


    正确答案: 细菌性食物中毒可分为感染型食物中毒和毒素型食物中毒。感染型食物中毒的常见细菌有沙门菌、变形杆菌、副溶血性弧菌。毒素型食物中毒的细菌有产肠毒素的金黄色葡萄球菌、肉毒杆菌。此外,还有蜡样芽胞杆菌亦可引起食物中毒。对食物中毒的诊断,必须符合下列几点:①发病有群体性:多则数百人,少则一个家庭中几个成员。②发病与进食有关:发病者都食用同一食物后发病。③有急性胃肠炎症状:病人有上呕下泻及腹痛等症状。④从剩余的食物中、病人的呕吐物中,或粪便中分离出同一细菌,对诊断食物中毒具有重要的意义

  • 第18题:

    下列哪些病原体可引起食物中毒()

    • A、霍乱弧菌
    • B、肉毒杆菌
    • C、蜡样芽孢杆菌
    • D、黄曲霉毒素
    • E、产气荚膜梭菌

    正确答案:B,C,D,E

  • 第19题:

    下列哪些食物食用后容易引起食物中毒()。

    • A、发芽的土豆
    • B、黄瓜
    • C、西红柿
    • D、生扁豆

    正确答案:A,D

  • 第20题:

    鱼类中的组胺可引起食物中毒。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    下列哪些病原体可引起类传染性单核细胞增多症综合征()

    • A、CMV
    • B、HIV
    • C、李斯特菌属
    • D、刚地弓形虫
    • E、血吸虫

    正确答案:A,B,C,D

  • 第22题:

    多选题
    下列哪些食品可能引起食物中毒()
    A

    河豚

    B

    发芽的土豆

    C

    新鲜蚕豆

    D

    卤菜


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    污染海产品引起食物中毒的病原体为(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    下列哪项不是葡萄球菌的特点?(  )
    A

    感染多局限性

    B

    感染易扩散

    C

    可引起皮肤及脏器多种感染

    D

    可引起食物中毒

    E

    可引起脓毒血症


    正确答案: A
    解析: 暂无解析