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  • 第1题:

    疲劳时吃碱性食物的作用。


    正确答案: 疲劳是由于人体内环境偏酸而引起,多食碱性食物则能达到消除疲劳的效果,如新鲜蔬菜、瓜果等。

  • 第2题:

    为减轻因运动使血中乳酸增多而引起的疲劳,运动员每日应多吃的食物是()

    • A、碱性食物
    • B、酸性食物
    • C、水果
    • D、蔬菜

    正确答案:A,C,D

  • 第3题:

    食用菌类食物具有()。

    • A、抗疲劳作用
    • B、抗骨质疏松作用
    • C、减肥作用
    • D、抗肿瘤作用

    正确答案:D

  • 第4题:

    确定食物中毒的可疑食物是根据()

    • A、发病者吃得最多的食物
    • B、发病者的临床症状
    • C、发病者的排泄物
    • D、同时同地未发病者未吃的食物
    • E、发病者发病时所吃的食物

    正确答案:D

  • 第5题:

    在旅途中出现呕吐时应吃酸性还是碱性食物?


    正确答案: 在旅途中出现呕吐时应吃碱性食物。

  • 第6题:

    碱性食物可使体内碱性的物质增多,降低血液中的酸储备,机体易产生疲劳。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    单选题
    确定食物中毒的可疑食物是根据(  )。
    A

    发病者吃得最多的食物

    B

    发病者的临床症状

    C

    发病者的排泄物

    D

    同时同地未发病者未吃的食物

    E

    发病者发病时所吃的食物


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    长期单一性地吃很多碱性食物会导致身体()。
    A

    肥胖

    B

    酸碱平衡失调

    C

    吸收减慢

    D

    无明显变化


    正确答案: A
    解析: 人体血浆正常的酸碱度可用pH表示。正常人血液的pH比较恒定,平均值为7.4,动脉血浆的pH为7.35~7.45,静脉血平均值为0.02~0.100,这是机体代谢和各种酶活动所要求的适宜条件之一,人体生命活动所能耐受的最大pH变动范围为6.9~7.8,pH低于7.33为失代偿性酸中毒,高于7.45为失代偿性碱中毒。长期单一性地摄取过多的酸性食物或者碱性食物都会影响血液的pH值,导致身体偏酸或者偏碱,严重时还会引起体内酸碱平衡失调。故选B。

  • 第9题:

    单选题
    健康的人体必须保持微碱性状态,以pH值在7.3左右为宜。如果人体血液呈酸性,血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时人体的抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品(奶类、血品例外),富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等,节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉,要有碱性食物搭配着吃,以求人体的酸碱平衡。含碱量最高的要数海带,其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。  下列叙述符合文意的是(  )。
    A

    吃海带能驱除人体疲劳

    B

    血液呈酸性人体就会疲劳

    C

    人体健康与pH值密切相关

    D

    人体pH值为强碱性最宜


    正确答案: D
    解析:
    A项错误,文段只说到人体血液呈酸性的话,就容易疲劳,但是没有说吃含碱量高的海带就能驱除疲劳。文中说,B项错误,文段说“人就容易疲劳”,而不是人体就会疲劳,说法过于绝对。D项错误,文段说的是“健康的人体必须保持微碱性状态,以pH值在7.3左右为宜”,是微碱性状态。因此答案选C。

  • 第10题:

    单选题
    中餐讲究“趁热吃”,这是因为食物在30℃—40℃左右时对味觉的刺激最敏感,这说明了感觉的()。
    A

    适应作用

    B

    生活实践作用

    C

    相互作用

    D

    整体作用


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    在旅途中出现呕吐时应吃酸性还是碱性食物?

    正确答案: 在旅途中出现呕吐时应吃碱性食物。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    碱性食物可使体内碱性的物质增多,降低血液中的酸储备,机体易产生疲劳。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    疲劳时吃维生素的作用。


    正确答案: 维生素B1、B2和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B1、B2和C的食物,能消除疲劳。

  • 第14题:

    中餐讲究“趁热吃”,这是因为食物在30℃—40℃左右时对味觉的刺激最敏感,这说明了感觉的()。

    • A、适应作用
    • B、生活实践作用
    • C、相互作用
    • D、整体作用

    正确答案:C

  • 第15题:

    长期单一性地吃很多碱性食物会导致身体()。

    • A、肥胖
    • B、酸碱平衡失调
    • C、吸收减慢
    • D、无明显变化

    正确答案:B

  • 第16题:

    疲劳时吃哪些中草药。


    正确答案: 人参,银耳、田七、灵芝、五味子、刺五加等都具有扶正固本、补气活水的作用,能改善神经系统功能,减轻疲劳。

  • 第17题:

    下列有关吃食不同食物鸟类的叙述何者正确?()

    • A、吃谷物种子的鸡会吞下砂砾或小石块
    • B、吃花蜜的蜂鸟,食物的同化作用率可以高达95%以上
    • C、吃叶子的鸟类往往会有较大的嗦囊来储存食物
    • D、吃动物的鸟类,它们的盲肠特别发达

    正确答案:A,B,C

  • 第18题:

    印度,进食时恰当的举止是()

    • A、用右手取食物,用左手吃
    • B、用左手取食物,用右手吃
    • C、取食物和吃都只用左手
    • D、取食物和吃都只用右手

    正确答案:D

  • 第19题:

    问答题
    疲劳时吃维生素的作用。

    正确答案: 维生素B1、B2和C有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉,故食用富含维生素B1、B2和C的食物,能消除疲劳。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    印度,进食时恰当的举止是()
    A

    用右手取食物,用左手吃

    B

    用左手取食物,用右手吃

    C

    取食物和吃都只用左手

    D

    取食物和吃都只用右手


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    为减轻因运动使血中乳酸增多而引起的疲劳,运动员每日应多吃的食物是()
    A

    碱性食物

    B

    酸性食物

    C

    水果

    D

    蔬菜


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列生活常识,说法正确的是(  )。
    A

    做甜豆浆时可以放白糖,但忌放红糖

    B

    人们在食用了大量酸性食品后可以吃些鱼、肉、鸡蛋等碱性食物以中和体内酸性

    C

    西红柿营养丰富,人在饥饿时可吃西红柿充饥

    D

    喝鸡汤比吃其中的鸡肉能获得更多的营养


    正确答案: B
    解析:
    A项正确,红糖里有多种有机酸,它们会和豆浆里的蛋白酶结合,从而使豆浆里的营养不易被人吸收,放白糖则不会有这种现象。B项错误,肉、鱼、鸡蛋等均属于酸性食物。C项错误,西红柿含有可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状,空腹时不宜食用西红柿。D项错误,鸡肉中的大部分营养成分在炖制过程中并不能溶解在鸡汤里,因此喝鸡汤并不能比吃其中的鸡肉获得更多的营养物质。

  • 第23题:

    问答题
    疲劳时吃哪些中草药。

    正确答案: 人参,银耳、田七、灵芝、五味子、刺五加等都具有扶正固本、补气活水的作用,能改善神经系统功能,减轻疲劳。
    解析: 暂无解析