单选题8月某日,某单位聚餐后有80%聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹泻,5次/d~20次/d,粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物为是盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌可能是()。A 沙门氏菌属B 副溶血性弧菌C 肉毒梭菌D 葡萄球菌E 变形杆菌属

题目
单选题
8月某日,某单位聚餐后有80%聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹泻,5次/d~20次/d,粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物为是盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌可能是()。
A

沙门氏菌属

B

副溶血性弧菌

C

肉毒梭菌

D

葡萄球菌

E

变形杆菌属


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更多“单选题8月某日,某单位聚餐后有80%聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹泻,5次/d~20次/d,粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物为是盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌可能是()。A 沙门氏菌属B 副溶血性弧菌C 肉毒梭菌D 葡萄球菌E 变形杆菌属”相关问题
  • 第1题:

    某大学生外出旅游期间,购买了大量煮熟的海蟹,回校后与同寝室同学共餐,餐后14~20小时,吃螃蟹的同学相继出现上腹部阵发性绞痛、腹泻,粪便多呈水样或洗肉水样,体温为 37.7~39.5℃,这很可能是一起由细菌引起的食物中毒,病原菌最可能是

    A.葡萄球菌

    B.变形杆菌

    C.沙门菌

    D.肉毒梭菌

    E.副溶血性弧菌


    正确答案:E

  • 第2题:

    某集体聚餐后5小时起,陆续有病人发生以腹痛、腹泻、呕吐为主,伴高热(39℃),解黄绿色水样便,根据症状及病史,可以诊断为( )

    A.沙门氏菌属食物中毒

    B.葡萄球菌肠毒素中毒

    C.副溶血性弧菌食物中毒

    D.大肠杆菌属食物中毒

    E.变形杆菌属食物中毒


    答案:A
    考点:食物中毒及其预防
    解析:沙门氏菌食物中毒的潜伏期最短2小时,长者可达72小时,平均为12~24小时。每天腹泻可达7~8次。体温在38~40℃之间病程约3~5天,一般2~3天腹泻停止,体温恢复正常,一般情况好转。根据题中提供信息故选A。

  • 第3题:

    8月某日,某婚宴有8%用餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者出现上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹泻,5~10次/天,粪便呈洗肉水样。调查发现聚餐的主要食物为海鲜类食品,引起该食物中毒的病原菌最有可能是

    A.葡萄球菌
    B.副溶血性弧菌
    C.沙门菌
    D.李斯特菌
    E.肉毒梭菌

    答案:B
    解析:

  • 第4题:

    某人食用海产品6小时后,出现上腹部绞痛,继而腹泻、洗肉水样便,腹泻后恶心呕吐,体温39.2℃,畏寒,该人可能患有

    A.副溶血性弧菌食物中毒
    B.肉毒梭菌食物中毒
    C.葡萄球菌食物中毒
    D.沙门菌食物中毒
    E.蜡样芽胞杆菌食物中毒

    答案:A
    解析:
    引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是海产品和盐溃食品。主要临床症状是上腹部脐周围绞痛,继而腹泻、洗肉水样便,腹泻后恶心呕吐,体温37.7~39.5℃,畏寒,病程一般1~3日,恢复较快,预后较好。

  • 第5题:

    8月某日,某单位聚餐后有80%聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹泻,5次/d~20次/d,粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物为是盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌可能是()。

    • A、沙门氏菌属
    • B、副溶血性弧菌
    • C、肉毒梭菌
    • D、葡萄球菌
    • E、变形杆菌属

    正确答案:B

  • 第6题:

    某厂公共食堂,员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状,并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是()

    • A、沙门氏菌属食物中毒
    • B、副溶血性弧菌食物中毒
    • C、肉毒梭菌食物中毒
    • D、葡萄球菌肠毒素食物中毒
    • E、变形杆菌食物中毒

    正确答案:D

  • 第7题:

    某人食用海产品6小时后,出现上腹部绞痛,继而腹泻、洗肉水样便,腹泻后恶心呕吐,体温39.2℃,畏寒,该人可能患有()

    • A、副溶血性弧菌食物中毒
    • B、肉毒梭菌食物中毒
    • C、葡萄球菌食物中毒
    • D、沙门菌食物中毒
    • E、蜡样芽胞杆菌食物中毒

    正确答案:A

  • 第8题:

    某单位因食用一配餐中心制作的墨鱼卷引起大批职工发生食物中毒,其症状为上腹部阵发性剧烈绞痛,继之出现腹泻,特点为洗肉水样血水便,每日5~8次,里急后重不明显,体温一般在37.5~38.5℃。此食物中毒可能由那种细菌引起()

    • A、沙门菌
    • B、变形杆菌
    • C、副溶血弧菌
    • D、葡萄球菌
    • E、肉毒梭菌

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    某人食用海产品6小时后,出现上腹部绞痛,继而腹泻、洗肉水样便,腹泻后恶心呕吐,体温39.2℃,畏寒,该人可能患有()
    A

    副溶血性弧菌食物中毒

    B

    肉毒梭菌食物中毒

    C

    葡萄球菌食物中毒

    D

    沙门菌食物中毒

    E

    蜡样芽胞杆菌食物中毒


    正确答案: E
    解析: 引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是海产品和盐渍食品。主要临床症状是上腹部脐周围绞痛,继而腹泻、洗肉水样便,腹泻后恶心呕吐,体温37.7~39.5℃,畏寒,病程一般1~3日,恢复较快,预后较好。

  • 第10题:

    单选题
    8月某日,某单位聚餐后有80%聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹泻,5次/d~20次/d,粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物为是盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌可能是(  )。
    A

    沙门氏菌属

    B

    副溶血性弧菌

    C

    肉毒梭菌

    D

    葡萄球菌

    E

    变形杆菌属


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    8月某日,某单位聚餐后有80%用餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者出现上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹泻,5~10次/日,粪便呈洗肉水样。调查出现聚餐的主要食物为盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌最有可能是
    A

    肉毒梭菌

    B

    葡萄球菌

    C

    沙门杆菌

    D

    副溶血性弧菌

    E

    变形杆菌属


    正确答案: A
    解析:

  • 第12题:

    单选题
    某单位因食用一配餐中心制作的墨鱼卷引起大批职工发生食物中毒。其症状为上腹部阵发性剧烈绞痛,继之出现腹泻,特点为洗肉水样血水便,每日5~8次,里急后重不明显,体温一般在37.5~38.5℃。此食物中毒可能由那种细菌引起(  )。
    A

    沙门菌

    B

    变形杆菌

    C

    副溶血弧菌

    D

    葡萄球菌

    E

    肉毒梭菌


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    某地居民吃猪血不久即发生恶心、呕吐,发热。腹泻呈水样便,无里急后重。该食物中毒的可能的致病菌为

    A、沙门菌

    B、副溶血性弧菌

    C、金黄色葡萄球菌

    D、志贺菌

    E、肉毒梭菌


    参考答案:A

  • 第14题:

    某单位职工食堂数十人进食海贝5小时后,陆续出现上腹部绞痛,并出现腹泻和发热,有水样或血水样大便,体温37~38℃,你认为引起本次食物中毒最可能的病原菌是()
    A.肉毒梭菌
    B.福氏志贺杆菌
    C.副溶血性弧菌
    D.沙门菌
    E.变形杆菌


    答案:C
    解析:
    副溶血性弧菌在含盐3%~4%的食物中生长良好,鱼、虾、贝类等海产品中该菌的含量较高,常因食用这些食物引起食物中毒。

  • 第15题:

    下列哪一种食物中毒可呈阵发性腹部绞痛,大便呈洗肉水样?( )

    A.沙门氏菌食物中毒
    B.副溶血性弧菌食物中毒
    C.变形杆菌食物中毒
    D.葡萄球菌食物中毒
    E.肉毒杆菌食物中毒

    答案:C
    解析:

  • 第16题:

    某厂公共食堂,员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状,并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是() 

    • A、沙门氏菌属食物中毒  
    • B、副溶血性弧菌食物中毒  
    • C、肉毒梭菌食物中毒  
    • D、葡萄球菌肠毒素食物中毒

    正确答案:D

  • 第17题:

    8月某日,某单位聚餐后有80%聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹泻,5~20次/d,粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物为是盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌可能是()

    • A、沙门氏菌属
    • B、副溶血性弧菌
    • C、肉毒梭菌
    • D、葡萄球菌
    • E、变形杆菌

    正确答案:B

  • 第18题:

    某日,某区医院相继接收了20多名病人,主要症状为上腹部阵发性绞痛,继而腹泻,一天6~10次,为洗肉水样血水便,里急后重不明显,部分病人有畏寒、发热,体温为38~39℃,据了解病人当天中午都在该区某饭店用过餐,潜伏期为6~10小时,区防疫站接到报告后即组织人员赶赴现场进行调查。根据以上提供的资料,判断哪一种食物中毒的可能性较大()

    • A、沙门菌食物中毒
    • B、副溶血性弧菌食物中毒
    • C、葡萄球菌肠毒素中毒
    • D、肉毒梭菌毒素中毒
    • E、组胺中毒

    正确答案:B

  • 第19题:

    某厂公共食堂,员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状,并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是()。

    • A、沙门氏菌属食物中毒
    • B、副溶血性弧菌食物中毒
    • C、肉毒梭菌食物中毒
    • D、葡萄球菌肠毒素食物中毒
    • E、变形杆菌属食物中毒

    正确答案:D

  • 第20题:

    单选题
    某厂公共食堂,员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状,并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是()
    A

    沙门氏菌属食物中毒

    B

    副溶血性弧菌食物中毒

    C

    肉毒梭菌食物中毒

    D

    葡萄球菌肠毒素食物中毒

    E

    变形杆菌食物中毒


    正确答案: D
    解析: 葡萄球菌性食物中毒是葡萄球菌肠毒素所引起的疾病,其特征为潜伏期短,病例暴发集中,来势凶猛,呕吐剧烈,伴失水及虚脱,但恢复迅速,预后良好。病原菌常存在于人体的皮肤、鼻腔、鼻咽部、指甲下及各种皮肤化脓性感染灶中。本病传播媒介为被本茵污染的食品,主要为淀粉类(如剩饭、米面、粥等)、牛乳及乳制品,以及鱼、肉、蛋类等。本病起病急骤,病例暴发非常集中,一般于进食2~5小时发病,很少超过6小时,病人有不同程度的急性胃肠炎症状,恶心、呕吐最为突出而且普遍,腹痛、腹泻次之。

  • 第21题:

    单选题
    某厂公共食堂,员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状,并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是(  )。
    A

    沙门氏菌属食物中毒

    B

    副溶血性弧菌食物中毒

    C

    肉毒梭菌食物中毒

    D

    葡萄球菌肠毒素食物中毒

    E

    变形杆菌属食物中毒


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    某餐馆顾客在进食海蟹后6小时,突发上腹部阵发性绞痛,腹泻,粪便为水样或洗肉水样血水便,体温在37~39℃之间,回盲部有明显的压痛,最可能是何种细菌引起的食物中毒?(  )
    A

    葡萄球菌

    B

    变形杆菌

    C

    沙门菌

    D

    肉毒梭菌

    E

    副溶血性弧菌


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    某厂公共食堂,员工食用凉拌熟食3h后出现腹痛、腹泻、头痛、恶心、呕吐等症状,并发现有一位厨师的手指有化脓性伤口。该厂员工可能是()
    A

    沙门氏菌属食物中毒  

    B

    副溶血性弧菌食物中毒  

    C

    肉毒梭菌食物中毒  

    D

    葡萄球菌肠毒素食物中毒


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    8月某日,某单位聚餐后有80%聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹泻,5~20次/d,粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物为是盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌可能是()
    A

    沙门氏菌属

    B

    副溶血性弧菌

    C

    肉毒梭菌

    D

    葡萄球菌

    E

    变形杆菌


    正确答案: D
    解析: 副溶血性孤茵食物中毒也称嗜盐茵食物中毒,是进食含有该茵的食物所致,主要包括海产品。临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状。腹痛多呈阵发性绞痛,常位于上腹部、脐周或回盲部。