单选题葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）A 剧烈呕吐B 腹痛、腹泻C 发热D 神经系统症状E 痉挛

题目
单选题
葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）
A

剧烈呕吐

B

腹痛、腹泻

C

发热

D

神经系统症状

E

痉挛

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1.葡萄球菌肠毒素食物中毒常见的中毒食品是

2.可伴随出现神经系统(肌肉麻痹)症状的细菌性食物中毒是( )A、细菌性感染型中毒B、细菌性毒素型中毒C、肉毒毒素中毒D、葡萄球菌肠毒素食物中毒

3.病人流行病学和临床表现符合葡萄球菌肠毒素中毒的特点，从中毒食品中检出肠毒素，但吐泻物未检出金葡菌，此时可做出葡萄球菌肠毒素食物中毒判定。( )

4.食物中毒一般表现为肠道症状，例外的是A、沙门菌食物中毒B、葡萄球菌肠毒素中毒C、肉毒梭菌食物中毒D、蜡样芽孢杆菌食物中毒E、副溶血弧菌食物中毒

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  • 第1题：

    根据以上症状可判断本次食物中毒是属于( )

    A．副溶血性弧菌中毒

    B．葡萄球菌肠毒素中毒

    C．沙门菌中毒

    D．酵米面中毒

    E．肉毒梭菌中毒


    正确答案：C

  • 第2题：

    会出现神经损伤症状食物中毒的是（）中毒。

    • A、霉变甘蔗
    • B、四季豆
    • C、亚硝酸盐
    • D、葡萄球菌肠毒素
    • E、椰毒假单孢菌

    正确答案:A

  • 第3题：

    葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）

    • A、剧烈呕吐
    • B、腹痛、腹泻
    • C、发热
    • D、神经系统症状

    正确答案:A

  • 第4题：

    金黄色葡萄球菌肠毒素中毒属于（）中毒


    正确答案:细菌性毒素型中毒

  • 第5题：

    以剧烈恶心、呕吐为主要症状的食物中毒是（）

    • A、沙门菌食物中毒
    • B、副溶血弧菌食物中毒
    • C、变形杆菌食物中毒
    • D、葡萄球菌肠毒素食物中毒
    • E、肉毒中毒

    正确答案:D

  • 第6题：

    目前已知致泻毒素中毒性最强的是（）。

    • A、大肠埃希菌肠毒素
    • B、痢疾志贺菌肠毒素
    • C、伤寒沙门菌肠毒素
    • D、金黄色葡萄球菌肠毒素
    • E、霍乱肠毒素

    正确答案:E

  • 第7题：

    单选题
    根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒？（　　）
    A

    沙门菌中毒

    B

    副溶血性弧菌中毒

    C

    葡萄球菌肠毒素中毒

    D

    肉毒梭菌中毒

    E

    酵米面中毒


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）
    A

    剧烈呕吐

    B

    腹痛、腹泻

    C

    发热

    D

    神经系统症状

    E

    痉挛


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    食物中毒一般表现为肠道症状，例外的是（）
    A

    沙门菌食物中毒

    B

    葡萄球菌肠毒素中毒

    C

    肉毒梭菌食物中毒

    D

    蜡样芽孢杆菌食物中毒

    E

    副溶血弧菌食物中毒


    正确答案： C
    解析： 肉毒梭菌食物中毒，主要表现为肌肉麻痹，四肢瘫痪和呼吸困难。

  • 第10题：

    填空题
    金黄色葡萄球菌肠毒素中毒属于（）中毒

    正确答案： 细菌性毒素型中毒
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    会出现神经损伤症状食物中毒的是（ ）中毒

    A.霉变甘蔗

    B.四季豆

    C.亚硝酸盐

    D.葡萄球菌肠毒素


    正确答案：A
    A【解析】霉变甘蔗引起中毒的有毒成分是3—硝基丙酸，属于神经毒素，主要损害中枢神经。

  • 第12题：

    葡萄球菌肠毒素中毒是属化学性食物中毒。


    正确答案:错误

  • 第13题：

    常见引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食品是（）。


    正确答案:含奶食品；剩饭菜

  • 第14题：

    葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）。

    • A、剧烈呕吐
    • B、咳嗽
    • C、发热
    • D、神经系统症状

    正确答案:B

  • 第15题：

    葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）

    • A、剧烈呕吐
    • B、腹痛、腹泻
    • C、发热
    • D、神经系统症状
    • E、痉挛

    正确答案:A

  • 第16题：

    单选题
    会出现神经损伤症状食物中毒的是（）中毒。
    A

    霉变甘蔗

    B

    四季豆

    C

    亚硝酸盐

    D

    葡萄球菌肠毒素

    E

    椰毒假单孢菌


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第17题：

    单选题
    葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）。
    A

    剧烈呕吐

    B

    腹痛、腹泻

    C

    发热

    D

    神经系统症状

    E

    紫疳


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第18题：

    问答题
    简述葡萄球菌肠毒素食物中毒的病原、中毒机制、 多发食品及临床症状。

    正确答案： 1）病原：葡萄球菌为革兰氏阳性兼性厌氧菌。产肠毒素的葡萄球菌有两种，即金黄色葡萄球菌和表皮葡萄球菌，金黄色葡萄球菌致病力最强，可引起化脓性病灶和败血症，其肠毒素能引起急性胃肠炎。葡萄球菌的抵抗力较强，能在12～45℃下生长，最适生长温度为37℃，最适合生长pH值为7.4，但耐酸性较强，pH4.5也能生长；耐热性也较强，加热到80℃，经过30min方能杀死；在干燥状态下，可生存数月之久。
    2）中毒机制：毒素型，肠毒素随食物进入人体后，可在消化道被吸收进入血液，并由毒素刺激中枢神经系统而引起中毒反应。但活菌不中毒。
    3）多发食品：乳类及乳制品、肉类、剩饭等等
    4）临床症状：潜伏期l～6小时，多为2～4小时。主要症状为恶心、剧烈反复呕吐，呕吐物可含胆汁、粘液或血液。常呈喷射状，上腹疼痛、腹泻，水样便，体温正常或稍高。病程1～2天，预后一般良好。儿童对葡萄球菌肠毒素较敏感，中毒症状较成人重。
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）
    A

    剧烈呕吐

    B

    腹痛、腹泻

    C

    发热

    D

    神经系统症状


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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