单选题患乳房炎奶牛的奶，应如何处理（）A 低温巴氏消毒食用B 高温巴氏消毒食用C 超高温瞬间消毒食用D 煮沸消毒食用E 不可食用

第1题：

第2题：

第3题：

最后一次挤奶时患有1级乳房炎的奶牛可牛直接干奶，干奶药为长效抗生素对乳房炎本身具有治疗和预防作用。

正确答案:错误

第4题：

停奶时向乳房内注入抗生素等干奶药物，干奶时在乳房内注入抗生素干奶药可以有效预防奶牛乳房炎的发生。

正确答案:正确

第5题：

患沙门菌病奶牛的奶应如何处理（）

• A、低温巴氏消毒食用
• B、高温巴氏消毒食用
• C、超高温瞬时消毒食用
• D、煮沸消毒食用
• E、不准食用

正确答案:E

第6题：

患乳房炎奶牛的奶，应如何处理（）

• A、低温巴氏消毒食用
• B、高温巴氏消毒食用
• C、超高温瞬间消毒食用
• D、煮沸消毒食用
• E、不可食用

正确答案:E

第7题：

奶牛应如何做好乳房卫生保健？

正确答案:奶牛乳房的健康，直接决定了体细胞的数量。同时，还对细菌数量产生一定的影响，从而与牛奶品质有着密切的关系，为此应做好以下几个方面的保健工作：
（1）挤奶员必须保持个人卫生。指甲勤修，工作服勤洗，每挤完1头牛应洗手臂，洗手水可用0.1%漂白粉或0.1%新洁尔灭溶液。
（2）保持清洁的挤奶环境。用45～50℃的温水按顺序洗净乳房、乳头，并将其由上而下擦干。夏季（7～9月份）可在水中加入3%～4%的次氯酸钠。
（3）乳房洗净后应进行按摩，使其膨胀后再挤奶，采用正确挤奶方法和操作规程。
（4）要干奶的牛，应在干奶前10天进行隐性乳房炎监测，阳性牛进行治疗。干奶时，每个奶区注射一次抗生素药物。预产前一周，开始药浴乳头，每天两次。
（5）在乳房炎流行季节（7～9月份），每月对泌乳牛进行一次隐性乳房炎的监测。

第8题：

奶牛中较重要的经济性状有（）

• A、产奶量
• B、乳脂率
• C、乳蛋白率
• D、抗乳房炎性状

正确答案:A,B,C,D

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

见奶牛分娩后乳房特别大，触摸变硬，匹批发紧张发红，灼手，疼痛躲闪，每天挤出几斤奶，奶变浑浊，颜色偏黄，有异味，奶牛精神沉郁，食欲不振，体温39.7℃，最可能的是（）。

• A、乳房水肿
• B、乳房脓肿
• C、正常产后泌乳的乳房
• D、产后乳房炎
• E、乳房肿瘤

正确答案:D

第16题：

临床乳房炎对奶牛有一定危害，隐性乳房炎未发展到临床对产奶没有影响。

正确答案:错误

第17题：

患乳房炎奶牛的奶应如何处理（）

• A、低温巴氏消毒食用
• B、高温巴氏消毒食用
• C、超高温瞬时消毒食用
• D、煮沸消毒食用
• E、不准食用

正确答案:E

第18题：

奶牛患了乳房炎应怎样进行治疗？

正确答案:（1）临床型乳房炎：以治为主，杀灭侵入的病原和消除炎性症状。对乳房炎的治疗，多采用抗生素，少用磺胺类和呋喃类药物，用复方中草药也有好的效果。
常用的抗生素有青霉素类、链霉素、四环素、氯霉素、卡那霉素和磺胺类。常规方法是将药物稀释成一定浓度，通过乳头管直接注入乳池，可以在局部保持较高浓度。具体操作是：先挤净患区的乳汁或分泌物，碘酊或酒精擦拭乳头管及乳头，经乳头管口向乳池内插入带有胶管的灭菌乳导管，胶管另一端接注射器，将药液徐徐注入乳池，注完后取出导管，以手指捻动乳头管片刻，再用双手手掌自下而上的顺序轻度向上按摩，迫使药物上升扩散。每天如此作2～3次注入，一般抗菌药连用3～4天。临床症状消退后仍需用药1～2天，停药后10天左右，作一次乳汁化验。如仍未愈，需更换药物治疗。注药前，可肌肉注射10～20IU催产素，然后挤奶。中药可选用清热解毒活血化瘀的方剂，也可使用市场供应的如乳消灵等成药针剂。
辅助疗法：具有缓解局部症状、改善食欲和精神等作用，对理化原因造成的乳房炎有一定疗效，有的细菌性乳房炎单用辅助疗法也可治愈。按摩乳房和增加挤奶次数，可以促使病原体排出，减少炎性对乳腺的刺激。按摩乳房应自上而下，强力粗暴地揉、捏、压、搓会增加组织损伤。出血性乳房炎及急性发作期，禁止按摩。乳房高度肿胀，热痛时可冷敷、冰敷、冷淋，可以缓解局部症状；外敷药也可缓解肿胀和疼痛，如鱼石脂软膏、樟脑油膏等。
（2）隐性乳腺炎：以防为主，防治结合。隐性乳腺炎虽无乳房和乳汁肉眼可见的异常，但发病率高，影响产奶量和奶的品质，危及人的健康且容易转变为临床型。
乳头药浴：挤奶结束后，立即用消毒药液浸泡一下乳头，可以杀灭乳头末端及周围和乳头管内的病原。药液要求为杀菌力强，刺激性小，价廉易得，常用的有洗必泰、次氯酸钠、新洁尔灭等。0.3%～0.5%的洗必泰效果最好，次氯酸钠次之。一般冬季停用，以防乳头皮肤皲裂。
盐酸左旋咪唑具有免疫调节能力，按每公斤体重7.5毫克拌精料中任牛自行采食，每天一次，连用2天，有预防隐性乳房炎的效果。
芸苔子（油菜籽）对隐性乳腺炎有一定疗效。按体重大小，生芸苔子250～300克为一剂，拌精料内自食，隔一天一剂，三剂为一疗程。
在治疗隐性乳腺炎中逐头进行治疗有效，但因检出率高，需耗费大量人力，无法推广应用。
干奶期预防，停奶后头三周是乳房炎重新感染的危险期，它会造成下个泌乳期高发生率。
因此，在停奶后就行预防，可以减少停奶期乳房炎，也可降低下个泌乳期隐性乳房炎的发生率。
可使用四环素和青霉素、新霉素或多种抗生素配合制成的油剂（可用煮沸的食物油），在干奶后当时注入乳房。

第19题：

以下属于阈性状的是（）。

• A、奶牛产奶量
• B、肉牛的产肉性能
• C、乳房炎
• D、安格斯的毛色

正确答案:C

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：