单选题根据对菜肴销售状况定量分析，以下（）予以保留，作为诱饵吸引顾客。A 畅销、高利润B 不畅销、高利润C 不畅销、低利润D 畅销、低利润

题目
单选题
根据对菜肴销售状况定量分析，以下（）予以保留，作为诱饵吸引顾客。
A

畅销、高利润

B

不畅销、高利润

C

不畅销、低利润

D

畅销、低利润

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1.烧伤后对水疱的处理，以下错误的是()A、小水疱予以保留B、疱皮皱缩，予以保留C、水疱已破，疱皮缺损，予以保留D大水疱消毒后，低位引流

2.以下对产品与价值关系的描述,正确的是:()。A.PB.P=V最吸引顾客C.P≈V最吸引顾客D.P>V最吸引顾客

3.顾客保留是相关销售和顾客推荐的前提和基础。()此题为判断题(对，错)。

4.制订固定菜单,选择菜看时需要重点做好的工作有:菜肴销售的趋势、菜肴销售状况的定量分析和()。A.确定菜肴名称B.确定价格范围C.确定菜肴排序D.确定菜肴说明

更多“根据对菜肴销售状况定量分析，以下（）予以保留，作为诱饵吸引顾客。”相关问题

  • 第1题：

    “诱饵效应”就是指人们对两个不相上下的选项进行选择时，因为第三个新选项(诱饵)的加入，会使某个旧选项显得更有吸引力。被“诱饵”帮助的选项通常称为“目标”，而另一选项则被称为“竞争者”。根据上述定义，以下属于“诱饵效应”的是：( )

    A.某水果店，把散装的水果重新包装，制成礼品篮的形式很受顾客欢迎
    B.某酒吧安排“服务员”上网与人聊天，以交朋友等理由为诱饵，诱骗他人至酒吧消费高价酒水
    C.卖场里的帽子和毛衣是摆放在一起的，标签上标出的价格分别是：帽子49元，毛衣299元，最后还有一行字：帽子+毛衣=299元
    D.货架摆放陈列，一些利润较大的商品大都摆放在和消费者视线平行的位置，这样能促进不少销售量

    答案：C
    解析：
    “诱饵效应”的定义要点是：①对两个不相上下的选项进行选择；②第三个新选项加入：③某个旧选项显得更有吸引力。c项，可以把“帽子49元”和“帽子+毛衣：299元”看成两个不相上下的选项.把“毛衣299元”看做第三个新选项，这样使“帽子+毛衣=299元”显得更有吸引力，符合定义要点。故答案选c。

  • 第2题：

    菜单是餐饮销售的工具，其作用主要表现在（）

    • A、顾客购买菜肴的工具
    • B、餐厅销售菜肴的工具
    • C、餐饮经营管理的工具
    • D、厨师技能考核的工具

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题：

    在直复营销中，建立和有效地使用数据库，才能保留老顾客，吸引新顾客，使顾客终身价值最大化。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    掌握菜肴销售状况属于配菜工作技能要求。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    根据顾客对餐饮产品的认识和需求程度来定价的方法是（）。

    • A、诱饵定价法
    • B、声誉定价法
    • C、需求定价法
    • D、竞争导向定价法

    正确答案:C

  • 第6题：

    以下哪些操作是错误的？（）。

    • A、菜单发生变动，直接手写涂改
    • B、尽量多向客人推荐菜肴
    • C、频繁更换菜肴吸引顾客
    • D、推出饭店自己的特色菜肴

    正确答案:A,B,C

  • 第7题：

    根据对菜肴销售状况定量分析，以下（）一般予以取消，并对菜单作相应的调整。

    • A、畅销、高利润
    • B、不畅销、高利润
    • C、不畅销、低利润
    • D、畅销、低利润

    正确答案:C

  • 第8题：

    制订固定菜单，选择菜看时需要重点做好的工作有：菜肴销售的趋势、菜肴销售状况的定量分析和（）。

    • A、确定菜肴名称
    • B、确定价格范围
    • C、确定菜肴排序
    • D、确定菜肴说明

    正确答案:B

  • 第9题：

    多选题
    菜单是餐饮销售的工具，其作用主要表现在（）
    A

    顾客购买菜肴的工具

    B

    餐厅销售菜肴的工具

    C

    餐饮经营管理的工具

    D

    厨师技能考核的工具


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    根据顾客对餐饮产品的认识和需求程度来定价的方法是（）。
    A

    诱饵定价法

    B

    声誉定价法

    C

    需求定价法

    D

    竞争导向定价法


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    以下哪些操作是错误的？（）
    A

    菜单发生变动，直接手写涂改

    B

    尽量多向客人推荐菜肴

    C

    频繁更换菜肴吸引顾客

    D

    推出饭店自己的特色菜肴


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    零售店铺进行销售促进的目的主要有以下（）
    A

    吸引新顾客

    B

    保持现有顾客

    C

    促使顾客大量购买

    D

    扩大零售商的知名度


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    广告促销是用来建立商店忠诚度的，而销售促进则是用于破坏顾客对商店的忠诚感。零售店铺经营者利用销售促进来吸引新的顾客。（）


    正确答案:正确

  • 第14题：

    根据对菜肴销售状况定量分析，以下（）予以保留，作为诱饵吸引顾客。

    • A、畅销、高利润
    • B、不畅销、高利润
    • C、不畅销、低利润
    • D、畅销、低利润

    正确答案:D

  • 第15题：

    商人总希望以橱窗陈列为诱饵，以吸引顾客。他们进一切可能，使自己的橱窗具有最大的吸引力。这些商人利用的是（）的传播方式。

    • A、表演
    • B、展示
    • C、演示
    • D、大众

    正确答案:B

  • 第16题：

    零售店铺进行销售促进的目的主要有以下（）

    • A、吸引新顾客
    • B、保持现有顾客
    • C、促使顾客大量购买
    • D、扩大零售商的知名度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    下列选项中，（）属于CRM对企业的意义。

    • A、保留老顾客
    • B、吸引新顾客
    • C、拓展市场空间
    • D、全面提高企业运营效率
    • E、优化企业的市场增值链

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第18题：

    为了吸引顾客光顾，将一些菜品的价格定得很低，甚至低于成本价格的定价方法是（）。

    • A、声誉定价法
    • B、诱饵定价法
    • C、需求后定价法
    • D、系列产品定价法

    正确答案:B

  • 第19题：

    根据对菜肴销售状况定量分析，（）予以保留，作为诱饵吸引顾客。

    • A、畅销、高利润
    • B、不畅销、高利润
    • C、不畅销、低利润
    • D、畅销、低利润

    正确答案:D

  • 第20题：

    顾客保留是相关销售和顾客推荐的前提和基础。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    判断题
    法式服务讲究在顾客面前烹制菜肴，为菜肴调味，分割菜肴，装盘，然后上菜。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    顾客保留是相关销售和顾客推荐的前提和基础。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    在直复营销中，建立和有效地使用数据库，才能保留老顾客，吸引新顾客，使顾客终身价值最大化。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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