单选题脂肪和磷酯的消化主要在（）A 胃B 结肠C 小肠D 大肠

题目
单选题
脂肪和磷酯的消化主要在（）
A

胃

B

结肠

C

小肠

D

大肠

相似考题

1.血清脂蛋白的组成包括()A.蛋白质B.甘油三酯C.磷酯D.胆固醇及其酯E.脂肪酸

2.制备脂质体的材料有()A.甘油脂肪酸酯B.磷酯C.纤维类素D.胆固醇E.硬酿醇

3.乳糜微粒(CM)中含量最多的是A、脂肪酸B、胆固醇C、磷酯D、蛋白质E、甘油三酯

4.脂肪的消化吸收主要在肝脏，在脂肪酶的作用下分解为脂肪酸和甘油。（ ）

参考答案和解析
正确答案： A
解析： 暂无解析
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  • 第1题：

    关于MCT中链甘油三酯的说法错误的是()。

    A.MCT不依赖胆盐和脂肪酶的消化

    B.MCT不需要在肠粘膜细胞内再酯化

    C.MCT可以快速功能

    D.MCT会增加肝脏负担


    正确答案：D

  • 第2题：

    关于脂肪的吸收，错误的是

    A．胆盐虽无亲水性，但能将脂肪消化产物送入微绒毛内

    B．脂肪酸、甘油一酯、胆固醇在吸收前需与胆盐形成混合微胶粒

    C．脂肪的吸收途径以淋巴为主

    D．长链脂肪酸和甘油一酯在细胞内重新合成为甘油三酯


    正确答案：A
    解析：脂类的消化产物脂肪酸、甘油一酯、胆固醇等很快与胆汁中的胆盐形成混合微胶粒，由于胆盐的亲水性，能携带脂肪消化产物通过覆盖在小肠绒毛表面的非流动水层到达微绒毛。长链脂肪酸及甘油一酯被吸收后，在肠上皮细胞大部分重新合成为甘油三酯，并与载脂蛋白合成乳糜微粒，许多乳糜微粒被包在一个囊泡内，再以胞裂外排的形式进入细胞间质，扩散入淋巴管中。短链甘油三酯水解产生的脂肪酸和甘油一酯是水溶性的，可直接进入肝门静脉而不进入淋巴。但由于长链脂肪酸多，故脂肪消化产物的吸收途径仍以淋巴为主。

  • 第3题：

    下列食物消化产物中，经小肠黏膜绒毛中毛细淋巴管吸收的是

    A.葡萄糖及其他单糖
    B.各种氨基酸及寡肽
    C.短链脂肪酸和甘油一酯
    D.长链脂肪酸和甘油一酯

    答案：D
    解析：
    生理P217。长链脂肪酸及甘油一酯进入上皮细胞后，在内质网中大部分被重新合成为甘油三醏，并与细胞中生成的载脂蛋白合成乳糜微粒，再以出胞的方式进入细胞外组织间隙，然后扩散至小肠上皮细胞绒毛中淋巴管，通过淋巴系统吸收。而中、短链脂肋酸和甘油一酯在小肠上皮细胞中不再变化，它们是水溶性的，可直接进入血液而不进入淋巴。葡萄糖及其他单糖以继发性主动转运方式吸收；氨基酸及寡肽也以继发性主动转运方式吸收。

  • 第4题：

    下列关于胆汁作用的叙述，错误的是

    A、胆汁作用的主要成分是胆盐
    B、不含消化酶
    C、胆盐可促进脂肪的消化和吸收
    D、胆盐可水解脂肪为脂肪酸和甘油三酯
    E、胆盐可促进脂溶性维生素的吸收

    答案：D
    解析：
    胆汁的成分和作用胆汁中除97%的水外，还含胆盐、胆固醇、磷脂和胆色素等有机物及Na+、Cl-、K+、HCO3-等无机物，不含消化酶。①弱碱性的胆汁能中和部分进入十二指肠内的胃酸；②胆盐在脂肪的消化和吸收中起重要作用：一是乳化脂肪，增加脂肪与脂肪酶作用的面积，加速脂肪分解；二是胆盐形成的混合微胶粒，使不溶于水的脂肪分解产生脂肪酸、甘油一酯和脂溶性维生素等处于溶解状态，有利于肠黏膜的吸收；三是通过胆盐的肝肠循环，刺激胆汁分泌，发挥利胆作用。

  • 第5题：

    饲料中能溶于乙醚的物质，统称为（）。

    • A、磷酯
    • B、真脂肪
    • C、类脂
    • D、粗脂肪

    正确答案:D

  • 第6题：

    类脂肪是指（）

    • A、含磷或含糖或含其他含氮物的脂肪
    • B、磷脂、糖脂、固醇及蜡质
    • C、甘油和脂肪酸构成酯
    • D、B和C

    正确答案:A,B

  • 第7题：

    脂肪和磷酯的消化主要在（）

    • A、胃
    • B、结肠
    • C、小肠
    • D、大肠

    正确答案:C

  • 第8题：

    常见乳化剂有（）。

    • A、单硬酯酸甘油酯
    • B、磷酯
    • C、丙二醇脂肪酸酯
    • D、琼酯

    正确答案:A,B,C

  • 第9题：

    单选题
    患贫血的人需要在食物中增加的营养成分是（）
    A

    糖和脂肪

    B

    磷和钙

    C

    维生素和水

    D

    铁和蛋白质


    正确答案： D
    解析： 贫血是因血液内血红蛋白或红细胞的含量少，血红蛋白是红细胞中的一种红色含铁的蛋白质，血红蛋白的特性是：在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离，贫血患者血液运输氧的能力低，影响体内各器官的正常生理活动，因而表现出精神不振、疲劳、头晕、面色苍白等症状，一般的贫血患者，应多吃一些含蛋白质和铁质丰富的食物。

  • 第10题：

    填空题
    脂肪主要在（）消化。

    正确答案： 小肠内
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    脂肪消化后产物可为（）
    A

    甘油一酯

    B

    甘油

    C

    脂肪酸

    D

    溶血卵磷脂

    E

    胆固醇


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    甘油三酯和磷脂的消化主要在哪个部位进行 ( )
    A

    口腔

    B

    胃

    C

    大肠

    D

    小肠


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食物中的脂肪消化吸收后进入血液的主要方式是()

    A.脂肪酸和甘油

    B.乳糜微粒

    C.甘油三酯

    D.甘油二酯和脂肪

    E.以上都不对


    参考答案：B

  • 第14题：

    下列关于胆汁作用的叙述，错误的是

    A.胆盐可促进脂溶性维生素的吸收
    B.胆汁作用的主要成分是胆盐
    C.不含消化酶
    D.胆盐可促进脂肪的消化和吸收
    E.胆盐可水解脂肪为脂肪酸和甘油三酯

    答案：E
    解析：
    胆汁的成分和作用胆汁中除97%的水外，还含胆盐、胆固醇、磷脂和胆色素等有机物及Na+、Cl-、K+、HCO3-等无机物，不含消化酶。①弱碱性的胆汁能中和部分进入十二指肠内的胃酸；②胆盐在脂肪的消化和吸收中起重要作用：一是乳化脂肪，增加脂肪与脂肪酶作用的面积，加速脂肪分解；二是胆盐形成的混合微胶粒，使不溶于水的脂肪分解产生脂肪酸、甘油一酯和脂溶性维生素等处于溶解状态，有利于肠黏膜的吸收；三是通过胆盐的肝肠循环，刺激胆汁分泌，发挥利胆作用。

  • 第15题：


    A.胆盐虽无亲水性,但能将脂肪消化产物送入微绒毛内
    B.脂肪酸、甘油一酯、胆固醇在吸收前需与胆盐形成混合微胶粒
    C.脂肪的吸收途径以淋巴为主
    D.长链脂肪酸和甘油一酯在细胞内重新合成为甘油三酯


    答案：A
    解析：
    [考点]营养物质的吸收
    [分析]脂类的消化产物脂肪酸、甘油一酯、胆固醇等很快与胆汁中的胆盐形成混合微胶粒，由于胆盐的亲水性，能携带脂肪消化产物通过覆盖在小肠绒毛表面的非流动水层到达微绒毛。长链脂肪酸及甘油一酯被吸收后，在肠上皮细胞大部分重新合成为甘油三酯，并与载脂蛋白合成乳糜微粒，许多乳糜微粒被包在一个囊泡内，再以胞裂外排的形式进入细胞间质，扩散人淋巴管中。短链甘油三酯水解产生的脂肪酸和甘油一酯是水溶性的，可直接进入肝门静脉而不进入淋巴。但由于长链脂肪酸多，故脂肪消化产物的吸收途径仍以淋巴为主。

  • 第16题：

    脂肪主要在（）消化。


    正确答案:小肠内

  • 第17题：

    （）的消化主要在小肠。

    • A、蛋白质
    • B、淀粉、双糖
    • C、脂肪
    • D、无机盐

    正确答案:B

  • 第18题：

    脂肪和磷脂的消化主要在哪里进行（）

    • A、口腔
    • B、胃
    • C、小肠
    • D、以上均错

    正确答案:C

  • 第19题：

    脂肪消化后产物可为（）

    • A、甘油一酯
    • B、甘油
    • C、脂肪酸
    • D、溶血卵磷脂
    • E、胆固醇

    正确答案:A,B,C

  • 第20题：

    多选题
    类脂肪是指（）
    A

    含磷或含糖或含其他含氮物的脂肪

    B

    磷脂、糖脂、固醇及蜡质

    C

    甘油和脂肪酸构成酯

    D

    B和C


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列生化反应主要在内质网和胞液中进行的是（）
    A

    脂肪酸合成

    B

    脂肪酸氧化

    C

    甘油三酯合成

    D

    甘油三酯分解

    E

    胆固醇合成


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    脂肪和磷酯的消化主要在（）
    A

    胃

    B

    结肠

    C

    小肠

    D

    大肠


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    脂肪的消化吸收主要在肝脏，在脂肪酶的作用下分解为脂肪酸和甘油。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    脂肪的消化吸收主要在小肠。

  • 第24题：

    多选题
    常见乳化剂有（）。
    A

    单硬酯酸甘油酯

    B

    磷酯

    C

    丙二醇脂肪酸酯

    D

    琼酯


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

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