多选题一般而言，食品生产企业应建在交通方便并保证厂房与外源公路之间有一定距离的地方。这主要是基于哪些方面的考虑？（）A国家的有关方针、政策B接近客户，交通便利，通讯方便，实现市场和客户的需求C资源的充分获取和利用，以获得最佳经济效益D气候、地质、水文等自然条件及环境保护E长远发展的余地

第1题：

第2题：

食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、储存等厂房或者场所。

正确答案:正确

第3题：

商业企业应配置保持药品与地面之间有一定距离的设备。（）

正确答案:正确

第4题：

厂房之间，厂房与外缘公路或道路应10-20米的绿化带。（）

正确答案:正确

第5题：

食品生产企业厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求，避免食品生产中发生交叉污染。

正确答案:正确

第6题：

《食品品生产经营过程必须符合下列卫生要求：（二）食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所；”卫生法》“第八条食其中“与产品品种、数量相适应”，一般应注意以哪几点：（）。

• A、人员操作面积和空间与生产相适应
• B、产量与设备、包装条件、贮存条件相适应
• C、厂房与生产量相适应
• D、厂房设计要能达到防止食品污染及满足其他条件（如流水线、减少劳动强度、留有一定的原料存放面积、车辆通行等）的目的，从而保证食品质量
• E、实验室操作面积与厂房面积相适应

正确答案:B,C,D

第7题：

下列不属于满足食品企业生产需要的地理条件的是（）

• A、地势高燥
• B、水源丰富、水质良好
• C、土壤清洁，便于绿化
• D、交通方便，企业应紧靠公路
• E、交通方便，企业应与公路有一定距离

正确答案:D

第8题：

一般而言，食品生产企业应建在交通方便并保证厂房与外源公路之间有一定距离的地方。这主要是基于哪些方面的考虑？（）

• A、国家的有关方针、政策
• B、接近客户，交通便利，通讯方便，实现市场和客户的需求
• C、资源的充分获取和利用，以获得最佳经济效益
• D、气候、地质、水文等自然条件及环境保护
• E、长远发展的余地

正确答案:B,C

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

建设一个汽车厂应考虑建在（）。

• A、建在农村耕地多的地方
• B、交通运输条件和水电供应好的地方
• C、建厂造价低的地方
• D、接近原材料，远离城市地方

正确答案:B

第14题：

锅炉房应建在（）距车间50米之外，污水处理厂、垃圾站应建在距离生产区和生活区100米外的（），同时，垃圾站应（）。

正确答案:下风向；下风向；密闭，设有下水设施

第15题：

出口食品生产企业应保证其生产和管理人员适合其岗位需要，并应符合哪些要求？

正确答案: （1）进入生产区域应保持良好的个人清洁卫生和操作卫生；进入车间时应更衣、洗手、消毒；工作服、帽和鞋应消毒并保持清洁卫生；
（2）与食品生产相关的人员应经体检合格后方可上岗并每年进行健康检查，凡出现伤口感染或者患有可能污染食品的皮肤病、消化道疾病或呼吸道疾病者，应立即报告其症状或疾病，不得继续工作；
（3）从事监督、指导、员工培训的卫生质量管理人员，应熟悉国家和相关进口国（地区）的相关法律法规、食品安全卫生标准，具备适应其工作相关的资质和能力，考核合格后方可上岗。

第16题：

食品生产企业只要保证食品安全，不一定要有食品安全的规章制度。

正确答案:错误

第17题：

根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业选择生产场所时，应（）

• A、与供货商保持较近的距离
• B、与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
• C、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所
• D、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品加工、包装、贮存场所

正确答案:B,C,D

第18题：

一般生产绿地安排在（），并保证与市区游方便的交通联系，比便苗木的运输。

正确答案:郊区

第19题：

保健食品生产企业洁净厂房位置的选择要求有哪些？

正确答案: ⑴应在大气含尘和有害气体浓度较低，自然环境较好的区域；
⑵应远离铁路、码头、堆场等有害空气污染，震动或噪声干扰的区域；
⑶如不能远离严重空气污染源时，则应位于最大频率风向上风侧，或全年最小频率风向下风侧；
⑷应保证目前和可预见的将来的市政规则不会使工厂四周环境发生变化；
⑸水电、动力、燃料、排污及废水处理在目前和今后发展时容易妥善解决。

第20题：

企业变配电所的位置，应读选取在负荷比较集中的地方，并应考虑进线和出线的方便。

正确答案:正确

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：