单选题关于煎药的火候说法错误的是()A 文火火力较小,水分蒸发缓慢B 武火火力较大,水分蒸发较快C 火力强,煎煮效率高,药物的成分易煎出D 火力弱,煎煮效率低,药物的有效成分不易煎出E 煎药一般应"先文火后武火"

题目
单选题
关于煎药的火候说法错误的是()
A

文火火力较小,水分蒸发缓慢

B

武火火力较大,水分蒸发较快

C

火力强,煎煮效率高,药物的成分易煎出

D

火力弱,煎煮效率低,药物的有效成分不易煎出

E

煎药一般应"先文火后武火"


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参考答案和解析
正确答案: A
解析: 煎药一般应"先武火后文火"。
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  • 第1题:

    关于“凡服汤药,虽品物专精,修治如法,而煎药者鲁莽造次,水火不良,火候失度,则药亦无功”的说法,出自医家( )

    A.徐大椿

    B.李时珍

    C.张仲景

    D.孙思邈

    E.朱丹溪


    正确答案:B

  • 第2题:

    护士告知患者下列哪项不正确

    A.煎药时忌用铁锅

    B.煎药前将药物浸泡30~60min

    C.煎药火候应“先武后文”

    D.煎药时可用砂锅

    E.服药后可进一些冷饮


    正确答案:E
    中药一般需要温服,服药后不能立刻喝冷饮。

  • 第3题:

    关于煎药说法错误的是

    A、煎药前应先用冷水浸泡药物半小时左右

    B、应掌握好火候与时间,以防煎干或煎焦

    C、汤剂应做到煎透榨干

    D、对毒性、烈性中药的煎药用具应有明显标记

    E、煎药过程中,质重坚硬的药物宜后下


    参考答案:E

  • 第4题:

    影响煎药的质量因素不包括

    A. 煎煮时间
    B. 器具
    C. 煎药用水及加水量
    D. 煎药人员
    E. 煎煮火候

    答案:D
    解析:
    煎药时要掌握好火候与时间,以防煎干或煎焦;药汁是汤剂的成分,煎出药汁的浓度、多少,直接影响疗效,所以汤剂应做到煎透榨干,不能任意抛弃药液;在煎煮有特殊气味、颜色较深的药物后,要反复将煎具擦洗干净,防止串味、串色,而影响药物疗效和煎剂质量。

  • 第5题:

    关于煎药工作制度,下列说法错误的是( )。

    A.煎药人员应熟悉煎药技能和煎药操作常规,经培训后在药师指导下上岗工作
    B.煎药人员必须无传染病、精神病、皮肤病,每年必须进行一次健康检查并建立健康档案
    C.煎药人员在操作时应穿干净的日常衣服
    D.煎药人员必须严格遵守煎药操作规程,认真执行核对、记录及交接手续
    E.煎药宜选择化学性质稳定、传热均匀、较牢固的器皿

    答案:C
    解析:
    为了保证汤剂的质量,必须建立完善的煎药工作制度:①煎药人员应具备一定的中药专业知识,熟悉煎药技能和煎药操作常规,经培训后在药师指导下上岗工作。②煎药人员必须身体健康,无传染病、精神病、皮肤病,每年必须进行一次健康检查并建立健康档案。③煎药人员在操作时应穿工作服、戴工作帽。所用煎药器具应随时刷洗干净,保持清洁。经常保持煎药室内外环境卫生整洁。④煎药人员必须严格遵守煎药操作规程,认真执行核对、记录及交接手续,避免差错事故的发生。⑤煎药宜选择化学性质稳定、传热均匀、较牢固的器皿。

  • 第6题:

    关于煎药的说法错误的是

    A:煎药前应先用热水浸泡药物半小时左右
    B:应掌握好火候与时间,以防煎干或煎焦
    C:汤剂应做到煎透榨干
    D:对毒性、烈性中药的煎煮,应在煎药用具上明显标记,使用完毕,应反复洗擦
    E:煎药过程中,有特殊气味、颜色较深的药物宜后下

    答案:A
    解析:

  • 第7题:

    煎药时的火候应该:()

    • A、大火
    • B、小火
    • C、先大火再小火
    • D、大火、小火交替着换

    正确答案:C

  • 第8题:

    关于煎药的说法错误的是()

    • A、煎药前应先用冷水浸泡药物半小时左右
    • B、应掌握好火候与时间,以防煎干或煎焦
    • C、汤剂应做到煎透榨干
    • D、对毒性、烈性中药的煎药用具应有明显标记
    • E、煎药过程中,质重坚硬的药物宜后下

    正确答案:E

  • 第9题:

    煎药火候前人有“()”,“()”之分,急火煎之谓“()”,慢火煎之谓“()”。


    正确答案:文火、武火、武火、文火

  • 第10题:

    填空题
    煎药火候前人有“()”,“()”之分,急火煎之谓“()”,慢火煎之谓“()”。

    正确答案: 文火、武火、武火、文火
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    煎药时的火候应该:()
    A

    大火

    B

    小火

    C

    先大火再小火

    D

    大火、小火交替着换


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    关于煎药的火候说法错误的是()
    A

    文火火力较小,水分蒸发缓慢

    B

    武火火力较大,水分蒸发较快

    C

    火力强,煎煮效率高,药物的成分易煎出

    D

    火力弱,煎煮效率低,药物的有效成分不易煎出

    E

    煎药一般应"先文火后武火"


    正确答案: E
    解析: 煎药一般应"先武火后文火"。

  • 第13题:

    煎药的火候应( )

    A、先文后武

    B、先武后文

    C、直接用文火煮沸

    D、直接用武火煮沸

    E、文武交替使用


    正确答案:B

  • 第14题:

    关于煎药说法错误的是

    A、煎药前应先用热水浸泡药物30分钟左右

    B、应掌握好火候与时间,以防煎干或煎焦

    C、汤剂应做到煎透榨干

    D、对毒性、烈性中药的煎煮,应在煎药用具上明显标记,使用完毕,应反复洗擦

    E、煎药过程中,有特殊气味、颜色较深的药物宜后下


    参考答案:A

  • 第15题:

    影响煎药的质量因素不包括( )。

    A、煎煮火候

    B、煎煮时间

    C、器具

    D、煎药用水及加水量

    E、煎药人员


    参考答案:E

  • 第16题:

    关于煎药的操作要求,下列说法错误的是( )。

    A.煎药人员应严格掌握操作规程,把需"先煎"、"后下"等特殊药物分别处理,按先后程序煎煮
    B.掌握好火候与时间,以防煎干或煎焦
    C.药汁是汤剂的成分,煎出药汁的浓度、多少,不影响疗效,但汤剂不能任意抛弃药液
    D.对毒性、烈性中药的煎煮,应在煎药用具上明显标记
    E.煎药室应保持清洁,并注意个人卫生

    答案:C
    解析:
    煎药的操作要求有:①煎药人员应严格掌握操作规程,把药锅和所有用具清洗干净。②掌握好火候与时间,以防煎干或煎焦。③药汁是汤剂的成分,煎出药汁的浓度、多少,直接影响疗效,所以汤剂应做到煎透榨干,不能任意抛弃药液。④对毒性、烈性中药的煎煮,应在煎药用具上明显标记,工具使用完毕,应反复洗擦,必要时煮过后再用。⑤煎药室应保持清洁,并注意个人卫生。

  • 第17题:

    关于煎药说法错误的是

    A.煎药前应先用冷水浸泡药物半小时左右
    B.应掌握好火候与时间,以防煎干或煎焦
    C.汤剂应做到煎透榨干
    D.对毒性、烈性药材的煎药用具应有明显标记
    E.煎药过程中,质重坚硬的药物宜后下

    答案:E
    解析:
    煎药过程中,质重坚硬的药物宜先下,以利于有效成分的溶出。

  • 第18题:

    下列关于火候的叙述正确的是()。

    • A、火候是关于温度和加热时间的综合因素。
    • B、火候决定于炉具的优劣
    • C、火候可以通过改变加热时间的长短来达到
    • D、火候分大火、中火、小火

    正确答案:A

  • 第19题:

    煎药火候分为()和()。


    正确答案:文火;武火

  • 第20题:

    下列有关中药煎药法错误的是()。

    • A、加水量一般以浸泡后水面高出饮片2-3cm
    • B、煎煮火候是先武后文
    • C、浸泡时间应为20-30分钟到1小时
    • D、煎煮火候是先文后武

    正确答案:D

  • 第21题:

    关于“凡服汤药,虽品物专精,修治如法,而煎药者鲁莽造次,水火不良,火候失度,则药亦无功”的说法,出自医家()

    • A、徐大椿
    • B、李时珍
    • C、张仲景
    • D、孙思邈
    • E、朱丹溪

    正确答案:B

  • 第22题:

    填空题
    煎药火候分为()和()。

    正确答案: 文火,武火
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    下列关于汤剂的叙述,正确的是(  )。
    A

    饮片质量与汤剂质量有关

    B

    汤剂制备多采用煎煮法

    C

    煎药器具可选用搪瓷、不锈钢

    D

    煎药溶剂大多使用自来水或制药纯水

    E

    煎煮火候应沸前武火,沸后文火。一般煎煮2~3次


    正确答案: E,C
    解析:
    汤剂的制备要点汤剂制备采用煎煮法,以水为溶剂;煎药器具传统多用陶器,也可选用搪瓷煎器、不锈钢;影响汤剂质量的主要因素:饮片质量、煎煮条件等多个环节均与汤剂质量有关,应从严把握。

  • 第24题:

    单选题
    关于“凡服汤药,虽品物专精,修治如法,而煎药者鲁莽造次,水火不良,火候失度,则药亦无功”的说法,出自医家()
    A

    徐大椿

    B

    李时珍

    C

    张仲景

    D

    孙思邈

    E

    朱丹溪


    正确答案: C
    解析: 暂无解析