轻断食可以选择的食物是()A、果汁加工饮品B、糕点精制碳水化合物C、精瘦肉类D、酒类

题目

轻断食可以选择的食物是()

  • A、果汁加工饮品
  • B、糕点精制碳水化合物
  • C、精瘦肉类
  • D、酒类

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  • 第1题:

    主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是

    A、谷类和薯类食物

    B、动物肉类食物

    C、蔬菜水果类食物

    D、奶类和豆制品食物

    E、糖果和糕点食物


    正确答案:A

  • 第2题:

    主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是

    A、谷类和薯类食物

    B、动物肉类食物

    C、蔬菜水果类食物

    D、奶类和豆制品食物

    E、糖果和糕点食物


    正确答案:C

  • 第3题:

    高压灭菌法主要用于下列哪类食品

    A.奶类

    B.酒类

    C.果汁

    D.肉类罐头

    E.酱油


    正确答案:D

  • 第4题:

    主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是

    A.谷类和薯类食物

    B.动物肉类食物

    C.蔬菜水果类食物

    D.奶类和豆制品食物

    E.糖果和糕点食物


    正确答案:A
    1.主要提供热能量的是糖果和糕点食物。2.主要提供纤维素、矿物质和维生素C的是蔬菜、水果类食物。3.主要提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B的是奶类和豆制品食物。4.主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是谷类和薯类食物。5.主要提供脂肪、蛋白质、维生素类的是动物肉类食物。

  • 第5题:

    关于服药饮食禁忌的说法错误的是

    A:服药时一般宜少食豆类、肉类、生冷和不易消化的食物
    B:服用透疹药宜少食生冷及辛味药
    C:服用温补药时应少饮茶,少食萝卜
    D:热性疾病应禁用或少食酒类、辛辣味、鱼类、肉类等食物
    E:服用解表药宜少食生冷及酸味药

    答案:B
    解析:
    透疹药一般味辛,发散。酸味药收涩,不利于透疹。故服用透疹药宜少食生冷及酸味药。

  • 第6题:

    A.谷类和薯类食物
    B.动物肉类食物
    C.蔬菜水果类食物
    D.奶类和豆制品食物
    E.糖果和糕点食物

    主要提供热能量的是

    答案:E
    解析:

  • 第7题:

    关于服药饮食禁忌说法错误的是

    A:服药时一般宜少食豆类、肉类、生冷和不易消化的食物
    B:服用透疹药宜少食生冷及辛味药
    C:服用温补药时应少饮茶,少食萝卜
    D:热性疾病应禁用或少食酒类、辛辣味、鱼类、肉类等食物
    E:服用解表药宜少食生冷及酸味药

    答案:B
    解析:
    透疹药一般味辛,发散。酸味药收涩,不利于透疹。故服用透疹药宜少食生冷及酸味药。

  • 第8题:

    以下哪项不是轻断食推荐选择的食物()

    • A、优质蛋白质类
    • B、丰富膳食纤维类
    • C、精米白面类
    • D、低GI(升糖指数)类

    正确答案:C

  • 第9题:

    《餐饮服务食品安全操作规范》规定必须在专间内操作的是()

    • A、凉菜配制
    • B、加工糕点
    • C、制作鲜榨果汁

    正确答案:A

  • 第10题:

    单选题
    对于成人,(  )是最佳选择的饮品。
    A

    乳饮料

    B

    果汁

    C

    运动饮料

    D

    白开水


    正确答案: A
    解析:
    对于成人,白开水是最容易得到的饮品,而且是最佳选择的饮品,既卫生、方便,又经济实惠。

  • 第11题:

    单选题
    高压灭菌法主要用于哪类食品()
    A

    奶类

    B

    酒类

    C

    果汁

    D

    肉类罐头

    E

    酱油


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    乳糜胸患者可用的食物()。
    A

    全脂乳

    B

    果汁饮料

    C

    精瘦肉、鱼、禽类

    D

    豆制品

    E

    蛋黄


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    主要提侧旨肪、蛋白质、维生素类的是

    A、谷类和薯类食物

    B、动物肉类食物

    C、蔬菜水果类食物

    D、奶类和豆制品食物

    E、糖果和糕点食物


    正确答案:B

  • 第14题:

    主要提供热能量的是

    A.谷类和薯类食物

    B.动物肉类食物

    C.蔬菜水果类食物

    D.奶类和豆制品食物

    E.糖果和糕点食物


    正确答案:E

  • 第15题:

    乳糜胸患者可用的食物( )。

    A、全脂乳

    B、果汁饮料

    C、精瘦肉、鱼、禽类

    D、豆制品

    E、蛋黄


    参考答案:BCDE

  • 第16题:

    关于服药饮食禁忌的说法错误的是

    A.服药时一般宜少食豆类、肉类、生冷和不易消化的食物
    B.服用透疹药宜少食生冷及辛味药
    C.服用温补药时应少饮茶,少食萝卜
    D.热性疾病应禁用或少食酒类、辛辣味、鱼类、肉类等食物
    E.服用解表药宜少食生冷及酸味药

    答案:B
    解析:
    透疹药一般味辛,发散。酸味药收涩,不利于透疹。故服用透疹药宜少食生冷及酸味药。

  • 第17题:

    对于成人,(  )是最佳选择的饮品。

    A.乳饮料
    B.果汁
    C.运动饮料
    D.白开水

    答案:D
    解析:
    对于成人,白开水是最容易得到的饮品,而且是最佳选择的饮品,既卫生、方便,又经济实惠。

  • 第18题:

    关于服药饮食禁忌说法错误的是

    A.服药时一般宜少食豆类、肉类、生冷和不易消化的食物
    B.服用透疹药宜少食生冷及辛味药
    C.服用温补药时应少饮茶,少食萝卜
    D.热性疾病应禁用或少食酒类、辛辣味、鱼类、肉类等食物
    E.服用解表药宜少食生冷及酸味药

    答案:B
    解析:
    透疹药一般味辛,发散。酸味药收涩,不利于透疹。故服用透疹药宜少食生冷及酸味药。

  • 第19题:

    5+2轻断食减肥法中,断食日不建议选择的食物是()

    • A、高蛋白:鱼、肉、蛋、奶、豆
    • B、低GI食物:粗粮、豆类
    • C、高纤维:水果、蔬菜
    • D、高脂肪:牛油果,坚果,食用油类

    正确答案:D

  • 第20题:

    高压灭菌法主要用于哪类食品()

    • A、奶类
    • B、酒类
    • C、果汁
    • D、肉类罐头
    • E、酱油

    正确答案:D

  • 第21题:

    单选题
    轻断食可以选择的食物是()
    A

    果汁加工饮品

    B

    糕点精制碳水化合物

    C

    精瘦肉类

    D

    酒类


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    以下哪项不是轻断食推荐选择的食物()
    A

    优质蛋白质类

    B

    丰富膳食纤维类

    C

    精米白面类

    D

    低GI(升糖指数)类


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    5+2轻断食减肥法中,断食日不建议选择的食物是()
    A

    高蛋白:鱼、肉、蛋、奶、豆

    B

    低GI食物:粗粮、豆类

    C

    高纤维:水果、蔬菜

    D

    高脂肪:牛油果,坚果,食用油类


    正确答案: A
    解析: 暂无解析