下列方法处理过的食品，不会危机人体徤康的是（）A、干冰冷藏的食品B、硫磺熏制的银耳C、甲醛浸狍的海鲜D、用工业用盐腌制的肉类食品

题目

下列方法处理过的食品，不会危机人体徤康的是（）

  • A、干冰冷藏的食品
  • B、硫磺熏制的银耳
  • C、甲醛浸狍的海鲜
  • D、用工业用盐腌制的肉类食品
相似考题

1.下列食品中除了哪项,亚硝胺的含量均较高()A、腌制食品B、熏制的鱼或肉C、油煎的咸肉D、新鲜的水果和蔬菜E、霉变食品和发酵食品

2.人体内的亚硝胺主要来源于A、肉类制品B、发酵食品C、体内合成D、环境污染E、腌制食品

3.下列生活中保存食物的方法，理解错误的是( )。A.盐腌制食品是因为盐可以形成高渗环境，抑制了微生物的生理活动 B.真空保存食物可以破坏需氧菌类的生存环境 C.充入氮气保存食品是为了隔绝食品与氧气接触 D.冷藏保存食品是因为低温可以将细菌冻死

4.在缺碘地区生产、销售的食品和副食品，凡需添加食用盐的，必须使用（ ）。A、盐B、碘盐C、工业盐D、专业用盐

更多“下列方法处理过的食品，不会危机人体徤康的是（）A、干冰冷藏的食品B、硫磺熏制的银耳C、甲醛浸狍的海鲜D、用工业用盐腌制的肉类食品”相关问题

  • 第1题：

    下列哪种食物是引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品：（）

    • A、肉类
    • B、奶类
    • C、海产品
    • D、腌制食品
    • E、家庭自制的发酵食品

    正确答案:E

  • 第2题：

    自全面建设小康社会以来，人们的生活水平逐年提高，更注重身体健康和食品卫生。下列做法会导致食品对人体健康有害的是（）

    • A、烹饪时使用加铁酱油
    • B、在食盐中添加适量碘元素
    • C、用石灰水保存鲜鸡蛋
    • D、用硫磺（S）熏蒸漂白银耳

    正确答案:D

  • 第3题：

    食品安全问题越来越引起人们的关注，下列做法中不会危及人体健康的是（）。

    • A、用“瘦肉精”做饲料添加剂
    • B、食品包装时充入氮气以防腐
    • C、用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜
    • D、用含亚硝酸钠的工业用盐腌臸食品

    正确答案:B

  • 第4题：

    下列（）食品是食品安全法禁止生产经营的。

    • A、未经检疫的肉类
    • B、腐烂变质食品
    • C、未经冷藏的食品
    • D、超过保质期限的食品

    正确答案:A,B,D

  • 第5题：

    单选题
    下列方法处理过的食品，不会危机人体徤康的是（）
    A

    干冰冷藏的食品

    B

    硫磺熏制的银耳

    C

    甲醛浸狍的海鲜

    D

    用工业用盐腌制的肉类食品


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第6题：

    单选题
    食品安全与人体健康关系密切，下列做法正确的是（）。
    A

    用甲醛水溶液浸泡水产品防腐

    B

    食用抛光后的霉变大米

    C

    食用加铁酱油预防缺铁性贫血

    D

    用含亚硝酸钠的工业用盐腌臸食品


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    多选题
    下列（）食品是食品安全法禁止生产经营的。
    A

    未经检疫的肉类

    B

    腐烂变质食品

    C

    未经冷藏的食品

    D

    超过保质期限的食品


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    有多种方法储存肉类食品，下列方法中不适合的是（）
    A

    腌制 

    B

    熏制 

    C

    日光曝晒 

    D

    罐装


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    食品中致癌物质的出现，大多与保存、烹调加工不当有关。易含致癌物的几类食品是：（）

    • A、霉变食品
    • B、腌制食品
    • C、煎炸食品
    • D、熏制食品
    • E、冷藏食品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题：

    下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的？（）

    • A、未经检疫的肉类
    • B、腐烂变质食品
    • C、未经冷藏的食品
    • D、超过保质期限的食品

    正确答案:A,B,D

  • 第11题：

    食盐包括（）

    • A、供人直接食用的盐
    • B、食品腌制用盐
    • C、畜牧、渔业和饲料生产用盐

    正确答案:A,B,C

  • 第12题：

    盐腌食品腌制方法：（）、（）、（）、（）。


    正确答案:干腌法；湿腌法；混合腌制法；注射腌制法

  • 第13题：

    单选题
    自全面建设小康社会以来，人们的生活水平逐年提高，更注重身体健康和食品卫生。下列做法会导致食品对人体健康有害的是（）
    A

    烹饪时使用加铁酱油

    B

    在食盐中添加适量碘元素

    C

    用石灰水保存鲜鸡蛋

    D

    用硫磺（S）熏蒸漂白银耳


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第14题：

    多选题
    食品中致癌物质的出现，大多与保存、烹调加工不当有关。易含致癌物的几类食品是：（）
    A

    霉变食品

    B

    腌制食品

    C

    煎炸食品

    D

    熏制食品

    E

    冷藏食品


    正确答案： B,E
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    单选题
    食品安全问题越来越引起人们的关注，下列做法中不会危及人体健康的是（）。
    A

    用“瘦肉精”做饲料添加剂

    B

    食品包装时充入氮气以防腐

    C

    用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜

    D

    用含亚硝酸钠的工业用盐腌臸食品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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