盐知母，先炒至变色，略有焦斑，后喷淋盐水，炒干，略有（）。

题目

盐知母，先炒至变色，略有焦斑，后喷淋盐水，炒干，略有（）。

相似考题

1.盐黄柏的炮制方法为（ ）A.盐水浸透后，文火炒至干B.文火微炒至变色，喷盐水再炒干C.青盐与黄柏共炒至深黄色D.盐水与药物拌匀后武火急速炒干E.武火炒焦后喷洒盐水再炒干

2.杜仲盐炙的炮制要求是()。A.文火炒干B.文火炒至焦黑色C.中火炒至有焦斑，丝易断时D.中火炒至黑褐色E.文火炒至深黄色

3.盐炙知母的操作方法为A.盐水浸透后，文火微炒至变色B.文火微炒至变色，喷盐水再炒干C.青盐与知母共炒至深黄色D.盐水与药物拌匀后武火急速炒干E.武火炒焦后喷洒盐水再炒干

4.有关车前子炮制叙述正确的是（ ）A.盐车前子是将车前子，用文火炒至略有爆声时，喷入盐水，炒干，取出晾凉B.盐车前子黑褐色或黄棕色，气微香，味微咸C.炒车前子作用与盐车前子相似D.盐车前子泻热利尿而不伤阴，能益肝明目E.车前子盐炙可提高黄酮类成分的含量

参考答案和解析
正确答案:咸味
更多“盐知母，先炒至变色，略有焦斑，后喷淋盐水，炒干，略有（）。”相关问题

  • 第1题：

    盐炙粘液较多的药物时，应采用（）

    A.先拌盐水后炒

    B.先炒药后加盐水

    C.边抄边淋盐水

    D.不炒用盐水搅拌


    正确答案：B

  • 第2题：

    盐炙车前子的正确操作是

    A．先喷洒盐水后炒

    B．先炒后喷洒盐水

    C．盐粉与车前子同拌炒

    D．先炒后加盐粉拌匀

    E．先炒盐粉至热后加车前子同炒


    正确答案：B

  • 第3题：

    盐杜仲的炮制方法为

    A、取杜仲丝或片，武火炒至焦黑色，丝易断时，喷淋定量盐水炒干

    B、取杜仲丝或块，盐水拌匀，润透，中火炒至焦黑色，丝易断时，取出

    C、武火炒至焦黄色，丝减少时，取出

    D、取杜仲丝或块，盐水拌匀，武火炒至黑褐色，丝易断时，取出

    E、以上都不是


    参考答案：B

  • 第4题：

    盐炙时应先炒后拌盐水的是

    A.泽泻
    B.知母
    C.巴戟天
    D.补骨脂
    E.杜仲

    答案：B
    解析：

  • 第5题：

    有关车前子炮制叙述正确的是

    A.盐车前子是将车前子，用文火炒至略有爆鸣声时，喷淋盐水，炒干，取出晾凉
    B.盐车前子黑褐色或黄棕色，气微香，味微咸
    C.炒车前子作用与生品相似
    D.盐车前子泻热利尿而不伤阴，能益肝明目
    E.车前子盐炙可提高黄酮类成分的含量

    答案：A,B,C
    解析：
    车前子炮制方法：
    ①车前子：取原药材，除去杂质，筛去灰屑。②炒车前子：取净车前子，置炒制容器内，用文火加热，炒至略有爆声，并有香气逸出时，取出晾凉。③盐车前子：取净车前子，置炒制容器内，用文火加热，炒至略有爆鸣声时，喷淋盐水，炒干，取出晾凉。每100kg车前子，用食盐2kg。
    【该题针对“炙法”知识点进行考核】

  • 第6题：

    药物置预热的锅内，文火炒制变色，喷盐水，炒干，出锅的药是（）

    • A、五灵脂
    • B、没药
    • C、乳香
    • D、知母
    • E、车前子

    正确答案:D

  • 第7题：

    下列药物中盐炙时一般先炒药后喷盐水的有：（）

    • A、杜仲
    • B、黄柏
    • C、泽泻
    • D、知母
    • E、车前子

    正确答案:D,E

  • 第8题：

    盐知母，先炒至变色，略有焦斑，后喷淋盐水，炒干，略有（）。


    正确答案:咸味

  • 第9题：

    单选题
    药物置预热的锅内，文火炒制变色，喷盐水，炒干，出锅的药是（）
    A

    五灵脂

    B

    没药

    C

    乳香

    D

    知母

    E

    车前子


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    盐杜仲的炮制方法为（　　）。
    A

    取杜仲丝或片，武火炒至焦黑色，丝易断时，喷淋定量盐水炒干

    B

    取杜仲丝或块，盐水拌匀，润透，中火炒至焦黑色，丝易断时，取出

    C

    武火炒至焦黄色，丝减少时，取出

    D

    取杜仲丝或块，盐水拌匀，武火炒至黑褐色，丝易断时，取出

    E

    以上都不是


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    杜仲盐炙的炮制要求为（　　）。
    A

    文火炒至焦黑色

    B

    文火炒干

    C

    中火炒至断丝而不焦

    D

    中火炒至黑褐色

    E

    文火炒至深黄色


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    盐炙时应先炒后拌盐水的是（）。
    A

    泽泻

    B

    知母

    C

    杜仲

    D

    巴戟天

    E

    补骨脂


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列关于盐菟丝子的炮制工艺论述不正确的是：

    A、先炒热再加盐水

    B、闷润至透

    C、文火炒至略鼓起

    D、炒至有爆裂声

    E、炒至有香气


    参考答案：A

  • 第14题：

    下列药物盐炙时应先炒后拌盐水的是：

    A、泽泻

    B、知母

    C、杜仲

    D、巴戟天

    E、补骨脂


    参考答案：B

  • 第15题：

    麦芽的炒焦程度为（ ）

    A、炒爆花

    B、炒出汗

    C、炒去刺

    D、炒有爆裂声并有香气

    E、炒至表面有焦斑


    正确答案：E
    解析：清炒法

  • 第16题：

    采用先炒药后喷淋盐水方法炮制的药材是

    A.黄柏
    B.知母
    C.补骨脂
    D.益智仁
    E.续断

    答案：B
    解析：
    盐知母取净知母片，置锅内，用文火加热，炒至变色，喷淋盐水，炒干，取出晾凉。筛去碎屑。
    每100kg知母片，用食盐2kg。

  • 第17题：

    盐炙时应先炒后拌盐水的是（）。

    A泽泻

    B知母

    C杜仲

    D巴戟天

    E补骨脂


    B
    略

  • 第18题：

    盐炙粘液较多的药物时，应采用（）

    • A、先拌盐水后炒
    • B、先炒药后加盐水
    • C、边抄边淋盐水
    • D、不炒用盐水搅拌

    正确答案:B

  • 第19题：

    临方炮制需盐炙方法，操作时需先炒药后加盐水炒至微干的是（）。


    正确答案:菟丝子

  • 第20题：

    杜仲盐炙的火候要求是（）

    • A、中火炒干
    • B、武火炒至表面发黑
    • C、中火炒至颜色加深，丝易断
    • D、文火炒干
    • E、文火炒至表面深黄色

    正确答案:C

  • 第21题：

    单选题
    盐炙车前子的正确操作是（　　）。
    A

    先喷洒盐水后炒

    B

    先炒后喷洒盐

    C

    盐粉与车前子同拌炒

    D

    先炒后加盐粉拌匀

    E

    先炒盐粉至热后加车前子同炒


    正确答案： E
    解析：
    盐炙车前子的正确操作是先炒后喷洒盐水。

  • 第22题：

    单选题
    盐炙车前子的正确操作是（　　）。
    A

    先喷洒盐水后炒

    B

    先炒后喷洒盐水

    C

    盐粉与车前子同拌炒

    D

    先炒后加盐粉拌匀

    E

    先炒盐粉至热后加车前子同炒


    正确答案： E
    解析：
    车前子含有大量的黏液质，炮制时一般采取先炒后喷辅料的方法。

  • 第23题：

    单选题
    盐炙粘液较多的药物时，应采用（）
    A

    先拌盐水后炒

    B

    先炒药后加盐水

    C

    边抄边淋盐水

    D

    不炒用盐水搅拌


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    盐知母，先炒至变色，略有焦斑，后喷淋盐水，炒干，略有（）。

    正确答案： 咸味
    解析： 暂无解析

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