不同食物特殊动力作用消耗的能量分别为()A、蛋白质30%;糖类6%;脂4%;正常混合膳食约为10%B、蛋白质6%;糖类4%;脂30%;正常混合膳食约为10%C、蛋白质4%;糖类6%;脂30%;正常混合膳食约为10%D、蛋白质30%;糖类6%;脂4%;正常混合膳食约为20%

题目

不同食物特殊动力作用消耗的能量分别为()

  • A、蛋白质30%;糖类6%;脂4%;正常混合膳食约为10%
  • B、蛋白质6%;糖类4%;脂30%;正常混合膳食约为10%
  • C、蛋白质4%;糖类6%;脂30%;正常混合膳食约为10%
  • D、蛋白质30%;糖类6%;脂4%;正常混合膳食约为20%

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参考答案和解析
正确答案:A
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  • 第1题:

    按照我国膳食标准,以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例

    A.蛋白质10﹪,脂肪45﹪,糖类45﹪
    B.蛋白质30﹪,脂肪30﹪,糖类40﹪
    C.蛋白质10﹪,脂肪15﹪,糖类75﹪
    D.蛋白质15﹪,脂肪25﹪,糖类60﹪
    E.蛋白质20﹪,脂肪40﹪,糖类30﹪

    答案:D
    解析:
    成人碳水化合物供给的能量以占总能量的55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%为宜。

  • 第2题:

    人体能量平衡是健康的基础,能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。

    食物特殊动力作用又称食物热效应,选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的(  )。
    A.6%,4%,30%
    B.4%,6%,30%
    C.30%,6%,4%
    D.30%,4%,6%
    E.6%,30%,4%

    答案:B
    解析:

  • 第3题:

    小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为:

    A.蛋白质10%~15% 脂肪25%~30%  糖类50%~60%
    B.蛋白质25%~30% 脂肪10%~15%  糖类50%~60%
    C.蛋白质50%~60% 脂肪25%~30%  糖类10%~15%
    D.蛋白质10%~15% 脂肪50%~60%  糖类25%~30%
    E.蛋白质50%~60% 脂肪10%~15%  糖类25%~30%

    答案:A
    解析:

  • 第4题:

    冠心病心绞痛()。

    • A、低脂、低盐、高蛋白膳食
    • B、低脂、适量糖类膳食
    • C、低脂、低胆固醇、限水膳食
    • D、低脂、低胆固醇、适量糖类膳食
    • E、低盐、低脂膳食

    正确答案:C

  • 第5题:

    高甘油三酯血症()。

    • A、低脂、低盐、高蛋白膳食
    • B、低脂、适量糖类膳食
    • C、低脂、低胆固醇、限水膳食
    • D、低脂、低胆固醇、适量糖类膳食
    • E、低盐、低脂膳食

    正确答案:B

  • 第6题:

    高血压的营养治疗原则是()

    • A、低脂、低胆固醇、适量糖类膳食;
    • B、低脂、适量糖类膳食;
    • C、低脂、低胆固醇、限水膳食;
    • D、低脂、低盐、高蛋白膳食;
    • E、低盐、低脂膳食。

    正确答案:E

  • 第7题:

    以下属于人体营养素的是()。

    • A、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维
    • B、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维
    • C、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水
    • D、蛋白质、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维

    正确答案:A

  • 第8题:

    单选题
    该患儿饮食能量分配比例正确的是(  )。
    A

    糖类65%,脂肪25%,蛋白质10%

    B

    糖类60%,脂肪30%,蛋白质10%

    C

    糖类55%,脂肪30%,蛋白质15%

    D

    糖类50%,脂肪30%,蛋白质20%

    E

    糖类50%,脂肪35%,蛋白质15%


    正确答案: A
    解析:
    小儿糖尿病蛋白质、脂肪、碳水化合物占能量的比值应该分别为15~20%、25~30%和50~55%。

  • 第9题:

    单选题
    在降低重的过程中,低脂膳食的()可在10%以下。
    A

    糖类

    B

    脂肪

    C

    蛋白质

    D

    矿物质


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    如进食混合膳食,食物特殊动力作用消耗的能量约为基础代谢的(  )。
    A

    4%

    B

    6%

    C

    10%

    D

    30%


    正确答案: C
    解析:
    一般混合膳食约增加基础代谢的10%。

  • 第11题:

    单选题
    高血压的营养治疗原则是()
    A

    低脂、低胆固醇、适量糖类膳食;

    B

    低脂、适量糖类膳食;

    C

    低脂、低胆固醇、限水膳食;

    D

    低脂、低盐、高蛋白膳食;

    E

    低盐、低脂膳食。


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    按照我国膳食标准,以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例()。

    A. 蛋白质10﹪,脂肪45﹪,糖类45﹪
    B. 蛋白质30﹪,脂肪30﹪,糖类40﹪
    C. 蛋白质10﹪,脂肪15﹪,糖类75﹪
    D. 蛋白质15﹪,脂肪25﹪,糖类60﹪
    E. 蛋白质15﹪,脂肪20﹪,糖类65﹪

    答案:D
    解析:
    P62(营养学基础);三种产能营养素在体内都有其特殊的生理功能,虽能相互转化,但不能完全代替,三者在总能量供给中应有一个恰当的比例,即合理的分配。根据我国的饮食习惯,成人碳水化合物以占总能量供给的55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%为宜。年龄小,蛋白质及脂肪供能占的比例应适当增加。成人脂肪摄入量一般不宜超过总能量的30%。

  • 第13题:

    A.低脂、低胆固醇、适量糖类膳食
    B.低脂、适量糖类膳食
    C.低脂、低胆固醇、限水膳食
    D.低脂、低盐、高蛋白膳食
    E.低盐、低脂膳食
    H.N

    冠心病(  )。

    答案:A
    解析:

  • 第14题:

    人体能量平衡是健康的基础,能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应食物特殊动力作用又称食物热效应,选出哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的()

    • A、30%,4%,6%
    • B、6%,4%,30%
    • C、30%,6%,4%
    • D、4%,6%,30%
    • E、6%,30%,4%

    正确答案:D

  • 第15题:

    冠心病()。

    • A、低脂、低胆固醇、适量糖类膳食
    • B、低脂、适量糖类膳食
    • C、低脂、低胆固醇、限水膳食
    • D、低脂、低盐、高蛋白膳食
    • E、低盐、低脂膳食

    正确答案:A

  • 第16题:

    按照我国膳食标准,以下哪项是三大产热营养素占总能量的合理比例()

    • A、蛋白质10%,脂肪45%,糖类45%
    • B、蛋白质30%,脂肪30%,糖类40%
    • C、蛋白质10%,脂肪15%,糖类75﹪
    • D、蛋白质15%,脂肪25%,糖类60%
    • E、蛋白质15%,脂肪20﹪,糖类65%

    正确答案:D

  • 第17题:

    小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为:()

    • A、蛋白质10%~15% 脂肪50%~60% 糖类25%~30%
    • B、蛋白质25%~30% 脂肪10%~15% 糖类50%~60%
    • C、蛋白质50%~60% 脂肪10%~15% 糖类25%~30%
    • D、蛋白质10%~15% 脂肪25%~30% 糖类50%~60%
    • E、蛋白质50%~60% 脂肪25%~30% 糖类10%~15%

    正确答案:D

  • 第18题:

    生物体中主要的4大类物质是()。

    • A、蛋白质、核酸、脂类、糖类
    • B、蛋白质、DNA、RNA、葡萄糖
    • C、蛋白质、脂类、DNA、RNA
    • D、糖类、脂类、DNA、蛋白质

    正确答案:A

  • 第19题:

    单选题
    不同食物特殊动力作用消耗的能量分别为()
    A

    蛋白质30%;糖类6%;脂4%;正常混合膳食约为10%

    B

    蛋白质6%;糖类4%;脂30%;正常混合膳食约为10%

    C

    蛋白质4%;糖类6%;脂30%;正常混合膳食约为10%

    D

    蛋白质30%;糖类6%;脂4%;正常混合膳食约为20%


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    以下属于人体营养素的是()。
    A

    蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维

    B

    蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维

    C

    蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水

    D

    蛋白质、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维


    正确答案: B
    解析: 食物中对机体有生理功效的成分称为营养素,包含糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和食物纤维。其中矿物质又称为无机盐。

  • 第21题:

    单选题
    高血压病()。
    A

    低脂、低胆固醇、适量糖类膳食

    B

    低脂、适量糖类膳食

    C

    低脂、低胆固醇、限水膳食

    D

    低脂、低盐、高蛋白膳食

    E

    低盐、低脂膳食


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    食物特殊动力作用又称食物热效应,下列哪组数字是按脂肪、糖类和蛋白质的热效应排列的?(  )
    A

    30%,4%,6%

    B

    6%,4%,30%

    C

    30%,6%,4%

    D

    4%,6%,30%

    E

    6%,30%,4%


    正确答案: A
    解析: 暂无解析