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  • 第1题:

    实验动物饲料中蛋白质由氨基酸组成,饲料中的蛋白质必须分解成氨基酸,才能被吸收。动物体内不能合成或合成速度及数量不能满足正常生长需要,必须由饲料供给氨基酸,它是()。

    • A、必需氨基酸
    • B、非必需氨基酸
    • C、植物性氨基酸
    • D、动物性氨基酸

    正确答案:A

  • 第2题:

    蛋白质生理价值的高低取决于()。

    • A、氨基酸的种类
    • B、氨基酸数量
    • C、必需氨基酸的种类、数量及比例
    • D、必需氨基酸的数量
    • E、必需氨基酸的种类

    正确答案:C

  • 第3题:

    组成人体蛋白质的氨基酸有()种,其中有()种体内不能合成,必须从食物中获取,称为必需氨基酸。


    正确答案:20;9

  • 第4题:

    成人体内氨的最主要代谢去路为()

    • A、形成NH4+随尿排出
    • B、形成非必须氨基酸
    • C、形成必须氨基酸
    • D、形成尿素
    • E、形成嘌呤嘧啶核苷酸

    正确答案:D

  • 第5题:

    单选题
    构成人体的20种氨基酸有多少种不能自身合成,称为必须氨基酸?()
    A

    4.0

    B

    8.0

    C

    12.0

    D

    16.0


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第6题:

    单选题
    成人体内氨的最主要代谢去路为()
    A

    形成NH4+随尿排出

    B

    形成非必须氨基酸

    C

    形成必须氨基酸

    D

    形成尿素

    E

    形成嘌呤嘧啶核苷酸


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    成人和婴儿的必须氨基酸分别()
    A

    7,8

    B

    8.,9

    C

    9,10

    D

    10,11


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    决定蛋白质营养价值高低的是()
    A

    氨基酸的种类

    B

    氨基酸的数量

    C

    必需氨基酸的数量

    D

    必需氨基酸的数量,种类及比例


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    蛋白质生理价值的高低主要取决于(  )。
    A

    氨基酸的种类

    B

    必需氨基酸的种类

    C

    必需氨基酸的数量

    D

    氨基酸的数量

    E

    必需氨基酸的种类、数量及比例


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    组成人体蛋白质的氨基酸有()种,其中有()种体内不能合成,必须从食物中获取,称为必需氨基酸。

    正确答案: 20,9
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    蛋白质的营养价值主要看其所含必须氨基酸的()

    • A、种类、数量、比例;
    • B、种类、数量、利用率;
    • C、数量、比例、利用率;
    • D、种类、数量、比例、利用率

    正确答案:D

  • 第12题:

    决定蛋白质营养价值高低的是()

    • A、氨基酸的种类
    • B、氨基酸的数量
    • C、必需氨基酸的数量
    • D、必需氨基酸的数量,种类及比例

    正确答案:D

  • 第13题:

    蛋白质生理价值大小主要取决于()。

    • A、氨基酸种类
    • B、氨基酸数量
    • C、必需氨基酸数量
    • D、必需氨基酸种类
    • E、必需氨基酸数量、种类及比例

    正确答案:E

  • 第14题:

    构成人体的20种氨基酸有多少种不能自身合成,称为必须氨基酸?()

    • A、4.0
    • B、8.0
    • C、12.0
    • D、16.0

    正确答案:B

  • 第15题:

    单选题
    成人必须从食物中直接摄取的氨基酸不包括()
    A

    色氨酸

    B

    苏氨酸

    C

    组氨酸

    D

    蛋氨酸


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第16题:

    单选题
    组成人体蛋白质的氨基酸大部分是(  )。
    A

    D-α-氨基酸

    B

    L-α-氨基酸

    C

    D-β-氨基酸

    D

    L-β-氨基酸

    E

    γ-氨基酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第17题:

    单选题
    蛋白质的营养价值主要看其所含必须氨基酸的()
    A

    种类、数量、比例;

    B

    种类、数量、利用率;

    C

    数量、比例、利用率;

    D

    种类、数量、比例、利用率


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    单选题
    蛋白质生理价值大小主要取决于
    A

    氨基酸种类

    B

    氨基酸数量

    C

    必需氨基酸数量

    D

    必需氨基酸种类

    E

    必需氨基酸数量、种类及比例


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    成人必须氨基酸数量是()
    A

    7种;

    B

    8种;

    C

    9种;

    D

    10种


    正确答案: B
    解析: 暂无解析