鲜切花采收后应该采取预冷措施,比较适宜的预冷方式有自然冷却、水预冷、()、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。

题目

鲜切花采收后应该采取预冷措施,比较适宜的预冷方式有自然冷却、水预冷、()、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。


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  • 第1题:

    氮洗分子筛再生运行的七步顺序骤正确是()。

    • A、①卸压;②冷却;③预热;④加热;⑤预冷;⑥充压;⑦切换
    • B、①卸压;②预冷;③加热;④预热;⑤充压;⑥冷却;⑦切换
    • C、①预热;②卸压;③加热;④预冷;⑤充压;⑥冷却;⑦切换
    • D、①卸压;②预热;③加热;④预冷;⑤充压;⑥冷却;⑦切换

    正确答案:D

  • 第2题:

    水果和蔬菜的预冷方式有:自然降温、水冷、()、强制通风预冷、冷库风冷等。


    正确答案:真空预冷

  • 第3题:

    为什么要对烟气进行预冷却?


    正确答案: 大多数含硫烟气的温度为120--185℃或更高,而吸收操作则要求在较低的温度下(60℃左右)进行,因为低温有利于吸收,而高温有利于解析。另外,高温烟气会损坏吸收塔防腐层或其他设备。因此,必须对烟气进行预冷却。

  • 第4题:

    氮水预冷器利用(),来冷却水。


    正确答案:污氮含水的不饱和性

  • 第5题:

    液氮洗分子筛再生运行的七步顺序骤正确的是()。

    • A、①卸压;②冷却;③预热;④加热;⑤预冷;⑥充压;⑦切换
    • B、①卸压;②预冷;③加热;④预热;⑤充压;⑥冷却;⑦切换
    • C、①预热;②卸压;③加热;④预冷;⑤充压;⑥冷却;⑦切换
    • D、①卸压;②预热;③加热;④预冷;⑤充压;⑥冷却;⑦切换

    正确答案:D

  • 第6题:

    水果和蔬菜的预冷方式有:()、水冷、()、强制通风预冷、冷库风冷等。


    正确答案:自然降温;真空预冷

  • 第7题:

    冷库库房及加工间包括()。

    • A、冷库库房
    • B、速冻间
    • C、预冷间
    • D、预冷站台
    • E、冰库

    正确答案:A,B,C,E

  • 第8题:

    在冷冻食品仓库首先要进行食品预冷,可以采用的方法有()。

    • A、真空冷却方式
    • B、冷冻剂冷却方式
    • C、冷水冷却方式
    • D、强制通风方式
    • E、快速冷藏方式

    正确答案:A,C,D

  • 第9题:

    填空题
    水果和蔬菜的预冷方式有:()、水冷、()、强制通风预冷、冷库风冷等。

    正确答案: 自然降温,真空预冷
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列拌合料预冷方式中,不宜采用的是(  )。
    A

    冷水拌合

    B

    加冰搅拌

    C

    预冷骨料

    D

    预冷水泥


    正确答案: A
    解析:

  • 第11题:

    填空题
    鲜切花采收后应该采取预冷措施,比较适宜的预冷方式有自然冷却、水预冷、()、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。

    正确答案: 真空预冷
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    鲜切花采收后应该采取预冷措施,比较适宜的预冷方式有()、()、()、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。

    正确答案: 自然冷却,水预冷,真空预冷
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    有乙烯开车时,关于脱乙烷塔系统的预冷,下列说法正确的是()。

    • A、脱乙烷塔不需要预冷
    • B、脱乙烷塔的预冷伴随着泵的预冷同时进行
    • C、预冷在压缩三机运转正常后才能进行
    • D、预冷只要气相预冷即可

    正确答案:B

  • 第14题:

    将粗骨料装入骨料预冷罐,用低温水浸泡或循环冷却,或者在通过冷却廊道输送骨料的胶带表面淋洒低温水的骨料预冷方法是( )。

    • A、水冷法
    • B、风冷法
    • C、真空汽化法
    • D、液氮预冷法

    正确答案:A

  • 第15题:

    氩泵预冷时打开氩泵(),缓开氩泵(),对泵体进行液体冷却。预冷过程中要不时地进行()以防抱轴。待泵后吹除口(),说明氩泵已经预冷好。


    正确答案:泵后吹除阀;进口阀;盘车;完全为液体时

  • 第16题:

    预冷却器用于()。

    • A、锅炉排出的烟气冷却
    • B、发生器产生的惰气预冷却
    • C、进入发生器中的空气预冷作用

    正确答案:A

  • 第17题:

    机泵预冷正确的方法是()。

    • A、快速冷却
    • B、慢速均匀预冷
    • C、边冷却边盘车
    • D、预冷期间不允许盘车

    正确答案:B,C

  • 第18题:

    鲜切花采收后应该采取预冷措施,比较适宜的预冷方式有()、()、()、强制通风冷却、冰预冷和冷库预冷等。


    正确答案:自然冷却;水预冷;真空预冷

  • 第19题:

    生菜、菠菜等叶菜类短时冷却时采用()的预冷方法。

    • A、冷水冷却方式
    • B、循环冷却方式
    • C、真空冷却方式
    • D、强制通风方式

    正确答案:C

  • 第20题:

    单选题
    生菜、菠菜等叶菜类短时冷却时采用()的预冷方法。
    A

    冷水冷却方式

    B

    循环冷却方式

    C

    真空冷却方式

    D

    强制通风方式


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    水果和蔬菜的预冷方式有:自然降温、水冷、()、强制通风预冷、冷库风冷等。

    正确答案: 真空预冷
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    关于鸡(鸭)胴体预冷的关键控制点,说法正确的是:()
    A

    胴体预冷的CCP点,需要监控的对象有预冷水温、胴体温度、次氯酸钠的浓度、补水量等

    B

    为了达到好的预冷效果,商检规定预冷池必须加片冰机

    C

    为了更好的达到预冷消毒效果,预冷池前池的温度控制在10度以下,浓度控制在50-80PPM。

    D

    预冷监控用的方法包括温度计、消毒剂浓度试纸


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    冷库库房及加工间包括()。
    A

    冷库库房

    B

    速冻间

    C

    预冷间

    D

    预冷站台

    E

    冰库


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析