切花保鲜剂的组分各有何作用？
题目
切花保鲜剂的组分各有何作用？
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第1题：
预防乙烯对切花的伤害，降低切花乙烯敏感度，常用保鲜剂有哪些？
正确答案: 预防乙烯对切花的伤害，降低切花乙烯敏感度，常用保鲜剂有8-HQ与赛苯咪唑、含银离子制剂硝酸银、醋酸银、STS等、以及1-MCP，此外NAA，BA等植物生长调节剂也常使用。 -
第2题：
切花保鲜剂的基本成分有哪些？
正确答案:切花保鲜剂的基本成分有水；营养物质；杀菌剂；乙烯抑制剂和颉顽剂等。 -
第3题：
切花化学保鲜剂的主要成分有哪些？
正确答案:切花化学保鲜剂的主要由糖分、杀菌剂、乙烯抑制剂、植物生长调节物质、无机盐、有机酸及水组成。 -
第4题：
切花保鲜剂的主要作用及主要成分。
正确答案:切花保鲜剂的使用
（1）不含糖保鲜剂的使用
①抑制微生物的繁殖。
②抑制植物体内酶的作用，防止生理堵塞，抑制新陈代谢中有害物的产生。
③降低pH值。
④沉淀水中有害物质。
⑤抑制蒸腾作用，降低失水量，改善切花体内水分平衡。
⑥抑制植物体内乙烯的产生，延缓切花的衰老过程。
⑦吸附氧气。
（2）含糖保鲜剂的作用（除上述外，还有以下作用）
①促进生命活动。
②提高水的表面应力。
③补充能量，改善切花营养状况。
④维持和改善植物激素的含量。
常见切花保鲜剂的主要成分
抗氧化剂，如抗坏血酸、硫酸亚铁和铁粉等。
乙烯清除剂，如高锰酸钾等。
吸附和吸水剂，如沸石、硅胶、氧化钙、活性炭等。
杀菌剂，如8-羟基喹啉、硼砂、水杨酸、苯钾酸等。 -
第5题：
使用化学保鲜方法，即保鲜剂，可提升鲜花的品质，保鲜剂的作用主要是抑制细菌滋生，抑制（）的产生，延长鲜切花寿命。
- A、酶
- B、乙烯
- C、有机物
- D、蛋白质
正确答案:B -
第6题：
切花保鲜剂中常用的营养补充物质是蔗糖和葡萄糖。
正确答案:正确 -
第7题：
固氮酶由哪几个组分构成？各有何功能？
正确答案: 由铁蛋白和钼铁蛋白组成。电子经电子载体转移至固氮酶的铁蛋白，并与Mg2+ATP结合。被还原了的铁蛋白将电子转移给钼铁蛋白，用于底物的还原作用。 -
第8题：
环境力矩有哪些？各有何特点？各有何作用？
正确答案: 环境力矩有引力梯度力矩、气动力矩和太阳辐射压力矩等。引力梯度距：
（1）特点：
a、随高度的增加而减小
b、与刚体的质量分布有关
c、与刚体的角位置有关。
（2）作用：研究刚体在引力梯度矩作用下的平衡位置的稳定性问题。太阳辐射压力矩与气动力矩特点与作用略。 -
第9题：
判断题切花保鲜剂通过堵塞花茎的切口、减少水份吸收，从而延长切花的瓶插寿命。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题切花保鲜剂的组分各有何作用？正确答案： 1.水：保证切花水分平衡，
2.糖：切花所需的营养来源，
3.杀菌剂或抗菌剂：抑制细菌的增值、因而有抗菌作用，
4.表面活化剂：促进花材对水分的吸收，
5.植物生长调节剂：调节切花激素间的平衡来达到延缓衰老的目的，
6.金属离子和可溶性无机盐、有机酸：降低溶液PH，抑制菌类繁殖，促进花材吸水。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题切花化学保鲜剂的主要成分有哪些？正确答案： 切花化学保鲜剂的主要由糖分、杀菌剂、乙烯抑制剂、植物生长调节物质、无机盐、有机酸及水组成。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题呼吸链有哪些组分构成？它们各有何生化作用？其排列规律有什么特点？正确答案： 1.呼吸链由下列5种组分构成：
①烟酰胺核苷酸类：电子和氢的传递体
②黄素蛋白类：传递氢的作用
③辅酶Q：传递电子和氢
④铁硫蛋白：传递电子
⑤细胞色素类：传递电子
2.特点：电子传递链上各成员的排列顺序是根据各个电子传递体的氧化-还原电位决定的。从底物到O2氧化-还原电位依次增高，电子只能从底物分子流向O2。解析： 暂无解析 -
第13题：
切花贮藏的主要方法有哪些？各有什么优缺点？
正确答案: 湿藏：优点是只能短期贮藏，缺点是占用空间大；
干藏：优点是长期贮藏，节省空间，缺点是难以阻止水分损失，导致切花品质下降；
减压贮藏：优点是减少呼吸消耗，避免有害气体毒害植物，缺点是水分容易丧失；
气调贮藏：优点是抑制有氧呼吸，减缓新陈代谢，延缓衰老，缺点是若氧气和二氧化碳不平衡，将对植物有危害作用；
薄膜包装贮藏：优点是贮藏成本低，使用方便，在运输中也可以利用，缺点是只能短期使用。 -
第14题：
切花花卉分类的基本方法有那些，各有何特点？
正确答案: 一、按生物学特性分类。这种分类方法是以花卉的性状为分类依据，不受地区及自然环境条件的限制。
二、按植物学分类法分类。每种植物在一个分类中的定位是唯一的，查找方便。在一定程度能说明各种切花植物间的亲缘的关系。反映生物学特性的异同。
三、按其他分类法分类。应具备各类型间区别明确、易于划分，种类间重复交叉少，与生产实践结合紧密，能在不同地理区域适用的特点。 -
第15题：
以下哪项不是引起鲜切花早谢的因素？（）
- A、细茵感染
- B、高温
- C、缺少养分
- D、加入保鲜剂
正确答案:D -
第16题：
为延长鲜切花的观赏期限，可在水中加入何种材料？（）
- A、切花保鲜剂
- B、护理素
- C、防腐剂
- D、冷冻剂
正确答案:A -
第17题：
下列选项中，（）不属于切花保鲜剂的成份。
- A、高锰酸钾
- B、葡萄糖
- C、水银
- D、硫酸铜
正确答案:C -
第18题：
切花保鲜的方法有（）。
- A、低温冷藏保鲜或保鲜剂保鲜。
- B、低温库保鲜
- C、保鲜液保鲜
- D、杀菌剂保鲜
正确答案:A -
第19题：
切花保鲜剂通过堵塞花茎的切口、减少水份吸收，从而延长切花的瓶插寿命。
正确答案:错误 -
第20题：
氨合成采用什么催化剂？各组分各有什么作用？
正确答案: 氨合成催化剂以熔铁为主，还原前主要成分是四氧化三铁，有磁性，另外添加Al2O3、K2O等助催化剂。为了降低温度和压力，在催化剂中加入钴和稀土元素。
活性组分Fe3O4经还原后生成α-Fe，活性中心的功能是化学吸附氮分子，使氮氮之间的三键削弱，以利于加氢形成氨。
Al2O3是结构型助催化剂，它均匀地分散在α-Fe晶格内和晶格间，能增加催化剂的比表面，并防止还原后的铁微晶长大，从而提高催化剂的活性和稳定性。
K2O是电子型助催化剂，能促进电子转移过程，有利于氮分子的吸附和活化，也促进生成物氨的脱附。
SiO2的加入虽然有削弱催化剂碱性作用，但起到稳定铁晶粒作用，增加催化剂的抗毒性和耐热性等。
加入MgO能提高耐热性能和耐硫性，加入CaO能起助熔作用，使催化剂各组分易于熔融而形成均匀分布的高活性状态 -
第21题：
问答题切花保鲜剂的基本成分有哪些？正确答案： 切花保鲜剂的基本成分有水；营养物质；杀菌剂；乙烯抑制剂和颉顽剂等。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题预防乙烯对切花的伤害，降低切花乙烯敏感度，常用保鲜剂有哪些？正确答案： 预防乙烯对切花的伤害，降低切花乙烯敏感度，常用保鲜剂有8-HQ与赛苯咪唑、含银离子制剂硝酸银、醋酸银、STS等、以及1-MCP，此外NAA，BA等植物生长调节剂也常使用。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题切花花卉分类的基本方法有那些，各有何特点？正确答案： 一、按生物学特性分类。这种分类方法是以花卉的性状为分类依据，不受地区及自然环境条件的限制。
二、按植物学分类法分类。每种植物在一个分类中的定位是唯一的，查找方便。在一定程度能说明各种切花植物间的亲缘的关系。反映生物学特性的异同。
三、按其他分类法分类。应具备各类型间区别明确、易于划分，种类间重复交叉少，与生产实践结合紧密，能在不同地理区域适用的特点。解析： 暂无解析