参考答案和解析
正确答案:错误
更多“相较于田间自然成熟的番茄,提前采摘的番茄反而更容易受到微生物感染而腐烂变质。”相关问题
  • 第1题:

    番茄驯化后形成的品种是()。

    • A、醋栗番茄
    • B、樱桃番茄
    • C、大果番茄
    • D、契斯曼尼番茄

    正确答案:B

  • 第2题:

    下列番茄病害中将病茎横切,用手挤压,可见切口处有混浊液溢出的是()。

    • A、番茄灰霉病;
    • B、番茄青枯病;
    • C、番茄病毒病;
    • D、番茄晚疫病。

    正确答案:B

  • 第3题:

    番茄重量(x)和番茄直径(y)的相关系数r=0.7495,表明番茄重量的变异平方和有74.95%是番茄直径的不同所造成。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    按RICK的番茄分类标准,番茄主要分为哪两类:()

    • A、普通番茄复合体、多毛番茄复合体;
    • B、普通番茄复合体、智利番茄复合体;
    • C、普通番茄、醋栗番茄;
    • D、普通番茄复合体、秘鲁番茄复合体;

    正确答案:D

  • 第5题:

    番茄有几种成熟度?如何进行番茄催熟?


    正确答案: 五种成熟度分别:青熟期,转色期,半熟期,坚熟期,完熟期.
    催熟方式:利用浓度为1000ppm~2000ppm的乙烯利浸泡

  • 第6题:

    番茄有防癌功能,但未成熟番茄不能吃。因为它含有与土豆中的龙葵碱毒性类似的(),会使人中毒。空腹也不能吃,因为它容易在肾中形成结石。


    正确答案:番茄碱

  • 第7题:

    未成熟的西红柿不能生吃,因其含有毒物质“番茄碱”。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    番茄果实的成熟过程可分为()、()、()、()四个时期。


    正确答案:绿熟期;转色期;成熟期;完熟期

  • 第9题:

    近年来,受出口番茄酱价格持续上涨影响,某省原有的番茄企业纷纷增加生产线,导致产能过剩。甲番茄酱厂于2013年新建了2条生产线,投产以来一直面临着原料紧缺的问题。在番茄种植季节,甲番茄酱厂与农民签订了收购合同,但到了收购季节,随着番茄收购价格一路攀升,部分农民拒绝供货,转而将番茄卖给了出价更高的企业。甲番茄酱厂此时面临的风险包括()。

    • A、信用风险
    • B、技术风险
    • C、市场风险
    • D、产业风险

    正确答案:A,C,D

  • 第10题:

    问答题
    露地春番茄栽培时,田间管理应切实抓好的技术措施有哪些?

    正确答案: (1)防止烤苗、寒苗;
    (2)防止肥水短缺;
    (3)防止中后期草荒;
    (4)防治病虫害工作。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    番茄果实的成熟过程可分为()、()、()、()四个时期。

    正确答案: 绿熟期,转色期,成熟期,完熟期
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列番茄病害中将病茎横切,用手挤压,可见切口处有混浊液溢出的是()。
    A

    番茄灰霉病;

    B

    番茄青枯病;

    C

    番茄病毒病;

    D

    番茄晚疫病。


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    番茄成熟过程中,番茄果实内的多聚半乳糖醛酸酶会把糖类物质降解成果胶,从而使番茄变熟变软。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    下列番茄病害中属于生理性病害的是()。

    • A、番茄脐腐病;
    • B、番茄青枯病;
    • C、番茄晚疫病;
    • D、番茄灰霉病。

    正确答案:A

  • 第15题:

    为什么番茄移栽和扦插繁殖均容易成活?


    正确答案: 番茄的根系发达,主根上易生侧根,在根颈和茎节上易生不定根,而且伸展很快。

  • 第16题:

    露地番茄的田间管理技术有哪些?


    正确答案: 1、肥水管理定植后5~7天浇缓苗水,缓苗水适当大些。之后中耕蹲苗,蹲苗结束后,结合追肥浇灌果水。进入结果盛期,经常保持畦面湿润。追肥要求轻施提苗肥,促进发棵,重施催果肥,生长中后期,还可以辅以根外追肥,喷洒0.2%的磷酸二氢钾溶液,兼有防治生理卷叶的作用。
    2、中耕培土中耕与培土结合进行,以促进发生不定根,扩大根系吸收面积。
    3、搭架绑蔓当植株高达30cm以上时,要及时搭架、绑蔓。矮秧品种一般架高0.5~0.7米,搭成小四角形架或具有两横杆的篱形架,将茎蔓绑缚于支架或横杆上。高秧品种插杆的高度2米左右,采用“人”字形架,随植株生长随绑蔓。
    4、整枝、摘心早熟栽培常用单干整枝,即保留主干结果,其他侧枝及早去除,高秧中、晚熟品种常用双干整枝,即除主干外,再保留第一花序下所抽生的第一侧枝结果,其余侧枝均及时除去,为提高产量可采用连续换头整枝方式,根据栽培目的,在确定所留果穗的上方留1-2叶摘心。
    5、保花保果:为防止植株落花、落果,除了提高秧苗质量,加强栽培管理外,还需采用化控技术配合,一般使用15-20mg/kg2,4-D或25~30mg/kgPCPA于开花当天涂抹花柄。

  • 第17题:

    以下病害属于生理性病害的是()。

    • A、番茄脐腐病
    • B、番茄青枯病
    • C、番茄枯萎病
    • D、番茄晚疫病

    正确答案:A

  • 第18题:

    ()肉厚,汁少,蒂小,颜色鲜红,适宜制酱。

    • A、黄色番茄
    • B、红色番茄
    • C、桃形小番茄
    • D、粉色番茄

    正确答案:C

  • 第19题:

    番茄果实的成熟过程可分为()、转色期、成熟期、()四个时期。


    正确答案:绿熟期;完熟期

  • 第20题:

    番茄成熟期分为几个时期,各时期的特征是什么?


    正确答案: (1)青熟期果实产量已经确定,适合于远距离运输销售。
    (2)转色期果实开始由绿色转为绿白,是催熟的最佳时期。
    (3)成熟期果实已有3/4转色,此时果实的风味最佳,适合于鲜食。
    (4)完熟期果实已完全转色,果肉开始变软,适合于加工。

  • 第21题:

    利用光反射特性将将成熟和不成熟番茄完全分开的依据是什么?


    正确答案: 根据两种不同成熟度的番茄反射率曲线进行判断。(1)选550nm波长为参照波长,它对反射率变化是不敏感的,(2)另一个波长选作670nm,它是叶绿素吸收带,对成熟度是比较敏感的。于是,(3)红番茄的△R(550~670nm)为正,(4)而绿番茄的△R为负,这样就可将成熟和不成熟番茄完全分开。

  • 第22题:

    单选题
    下列番茄病害中属于生理性病害的是()。
    A

    番茄脐腐病;

    B

    番茄青枯病;

    C

    番茄晚疫病;

    D

    番茄灰霉病。


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    耐储存转基因番茄的乙烯生物合成能力完全被抑制,由此可以判断()
    A

    这种番茄对人体有一定毒害作用

    B

    自然状态下这种番茄不能成熟

    C

    其植株的生殖生长期比营养生长期长

    D

    其植株的叶片比较容易脱落


    正确答案: D
    解析: 暂无解析