简述连锁企业采购功能的基本内容。

第1题：

第2题：

第3题：

连锁企业采购作业流程的初始阶段是（）。

• A、确认采购需求；
• B、采购谈判
• C、制定采购计划。

正确答案:A

第4题：

连锁企业商品采购需求的确认是（）。

• A、门店；
• B、采购部门；
• C、配送中心。

正确答案:A

第5题：

什么是连锁企业采购？

正确答案: 所谓连锁企业采购，是指连锁企业根据连锁经营需求提出采购计划、审核计划，有目的地选择供应商，并经严格的商务谈判，确定商品价格、交货方式及相关条件，最终签订合同并按合同要求收货付款的过程。

第6题：

连锁企业采购的目标是（）。

• A、采购适时
• B、保证采购质量
• C、采购费用最省
• D、采购适量
• E、适地采购

正确答案:A,B,C,D

第7题：

连锁企业在商品采购时数量是如何确定的？

正确答案: 连锁企业采购数量的确定有四种方法：经济订购批量法，固定数量法，批对批法，固定期间法。

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

简述政府采购制度的基本内容。
政府采购制度是指有关政府采购的一系列法规、政策和制度的总称。其基本内容包括以下四个方面：
（1）政府采购法规：主要表现为各国分别制定的适合本国国情的《政府采购法》，它包括：总则、招标、协议、异议及申诉、履约管理、验收处罚等内容。
（2）政府采购政策：指政府采购的目的，采购权限划分，采购调控目标的确立，政府采购的范围、程序、原则、方式方法，信息披露等方面的规定。
（3）政府采购程序：指有关购买商品或劳务的政府单位采购计划拟定、审批、采购合同签订、价款确定、履约时间、地点、方式和违约责任等方面的规定。
（4）政府采购管理：指有关政府采购管理的原则、方式、管理机构、审查机构与仲裁机构的设置、争议与纠纷的协调与解决等规定。
略

第15题：

简述连锁企业的采购作业流程。

正确答案: 连锁企业采购作业流程是采购活动的全部操作过程，是采购人员从事采购活动的执行标准和业务规范。有些连锁企业会制定明确而单独的采购流程说明书，有些企业则制定相应的采购作业规范。一般来讲，连锁企业规模越大，采购金额越高，对采购流程的设计就越要重视越详细。
连锁企业采购作业流程会因采购的方式及采购的对象等不同而在作业环节上有所差异，但一个完整的采购过程，一般包括以下十个基本环节：确认商品需求、需求商品的说明、选择供应商、采购合同谈判、签订采购合同和订单安排、商品跟催、商品验收和发票的核对、结案、记录和档案维护。

第16题：

连锁企业该如何进行采购流程的再造？

正确答案: 连锁企业进行采购流程再造，应从以下几方面着手：
（1）把加强与供应商的密切合作放在流程再造优先和重点考虑的地位
（2）实现从传统的面向职能管理转为面向流程管理
（3）强调业务流程中每一个环节上的活动尽可能实现最大化增值
（4）针对不同情况进行流程的改造
（5）先设计流程，依流程建立“扁平化”的新型组织关系
（6）立足长远的信息化战略

第17题：

如何理解连锁企业的采购组织一般设计为集中采购组织模式？

正确答案: 所谓集中采购，是指由企业采购部门全权负责企业采购工作。在连锁企业中的集中化采购，是指将各连锁企业所要需的经营物资统一由一个部门负责，其他部门均无采购职权。采购部门一般设在由连锁企业总部直接控制的采购配送中心。目前，无论是内资连锁企业还是外资连锁企业，基本上采用了这一采购制度。集中采购的优势如下：
（1）采购决策集中化，能使所购商品达到标准化。
（2）减少管理上的重复设置。
（3）大额订单数量足以引起供应商的兴趣并增加谈判的主动性。
（4）有利于对采购活动进行有效的控制。
（5）有利于连锁企业采购的专业化分工和专业技能发展，同时也更有益于时间的利用要使上述优点得到充分发挥，就需要建立相应的集中采购组织。而连锁企业的组织结构、管理机构的设置、商品采购数量等方面都适合集中采购的模式。

第18题：

连锁企业常见的采购类型有（）。

• A、代销式采购
• B、买断式采购
• C、订单式采购
• D、招标式采购
• E、谈判采购

正确答案:A,B,C,D

第19题：

简述旅行社采购合同的基本内容。

正确答案:①合同标的；②数量与质量；③价格和付款办法；④合同期限；⑤违约责任

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：