简述膳食纤维对人体健康的有利作用。
题目
简述膳食纤维对人体健康的有利作用。
相似考题
参考答案和解析
正确答案:
1、有利的作用包括（纤维素可吸收和保留水分软化粪便有助于通便；纤维素中的果胶可降低动脉硬化的发病率，多食膳食纤维有助于降低直肠癌的发病率，膳食纤维能延缓糖的吸收具有降血糖的功能，由于膳食纤维体积大可使其他食物摄入减少可控制肥胖。
2、不利的作用包括（食入过多会肠胀气且过分刺激肠粘膜，使粪便中排出的脂肪过多，还可影响某些矿物质钙锌的吸收利用，也可影响铁和叶酸的吸收利用，因此并非越多越好。
2、不利的作用包括（食入过多会肠胀气且过分刺激肠粘膜，使粪便中排出的脂肪过多，还可影响某些矿物质钙锌的吸收利用，也可影响铁和叶酸的吸收利用，因此并非越多越好。
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第1题：
简述膳食纤维的生理作用。
正确答案: （1）增加饱腹感，降低对其他营养素的吸收：膳食纤维进入消化道内，在胃中吸水膨胀产生饱腹感，延缓胃中内容物进入小肠速度并降低营养素的吸收。
（2）降低血胆固醇，预防胆结石：膳食纤维能阻碍中性脂肪和胆固醇的吸收，还可减少胆汁酸的再吸收。
（3）预防糖尿病：膳食纤维能延缓葡萄糖吸收，还可增加组织细胞对胰岛素的敏感性，预防糖尿病。
（4）改变肠道菌群：膳食纤维能被肠内细菌分解与发酵，改变肠内菌群的构成与代谢。
（5）促进排便：膳食纤维吸水及微生物发酵都能促进粪便排泄。 -
第2题：
膳食纤维在人体组织内起什么作用？
正确答案:①增强饱腹感，降低其他营养素的吸收；
②降低血液中胆固醇，防止胆结石；
③预防糖尿病；
④改变肠道菌群，促进排便量。 -
第3题：
简述膳食纤维对机体健康的有利和不利影响。
正确答案:（1）膳食纤维的生理作用：
促进消化液分泌和胃肠蠕动、有助于消化和排便；
降低血清胆固醇，防治动脉粥样硬化和胆结石；
清除肠道内有害物质；控体重，防止肥胖。
（2）膳食纤维摄入过多或过少对健康的影响：
过多摄入导致腹胀、肠道产气增多；碍矿物质和维生素吸收。 -
第4题：
糖尿病患者饮食注意事项正确描述的有（）。
- A、燕麦、荞麦等富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利
- B、红薯、南瓜是控制血糖对理想食品
- C、忌白糖、红糖、麦芽糖等，但可吃蜂胶
- D、海带、鸡肉有宜患者的健康
正确答案:A,C,D -
第5题：
膳食纤维对人体健康和保健有哪些好处？
正确答案: 膳食纤维对人体健康和保健有四大特殊功能：①降低血浆胆固醇。大多数可溶于水的膳食纤维可降低人血浆胆固醇水平，这类纤维包括果胶、树胶等。摄人富含水溶性纤维的食物后，如燕麦麸、大麦、荚豆类和蔬菜等，一般可降低血浆总胆固醇5%-25%。②改善血糖生成反应。某些水溶性纤维可以降低餐后血糖生成和血胰岛素升高。③改善大肠功能。膳食纤维对大肠功能的作用包括为正常存在于大肠内的菌群提供可发酵的底物、稀释大肠内容物、增加粪便量及排便次数、缩短通过时间。④降低营养素的利用率。各种膳食纤维均能抑制消化碳水化合物、脂肪、蛋白质胰酶的活性，这对控制体重会有好处。 -
第6题：
膳食纤维对人体没有直接的营养作用，但它在（）非常重要。
正确答案:消化道的作用 -
第7题：
在我们日常膳食中，蛋白质摄入量越大，对人体健康越有利。
正确答案:错误 -
第8题：
随着人民生活水平的提高，膳食纤维的生理作用已越来越广泛地被人们所认识和重视。下列关于膳食纤维的说法错误的是（）。
- A、芹菜、谷物的皮中富含膳食纤维
- B、多食富含膳食纤维的食品有利于减肥
- C、糖尿病患者应增加膳食纤维的摄入量
- D、膳食纤维可以很好地被人体消化吸收
正确答案:D -
第9题：
单选题以下哪项对膳食纤维的描述是正确的？（）A膳食纤维能够被小肠酶消化
B膳食纤维主要来自于动物性食物
C膳食纤维对人体有直接的营养作用
D膳食纤维有促进肠蠕动的功能
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第10题：
判断题在我们日常膳食中，蛋白质摄入量越大，对人体健康越有利。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第11题：
判断题含膳食纤维高的食物对健康非常有利，尤其是肥胖者，膳食纤维含量多的食物均可适当多用，每人每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题关于膳食纤维的叙述错误的一条是（ ）。A来自蔬菜、水果
B有利于排便
C能被人体消化酶所水解
D减轻毒物对机体的损害作用
正确答案： D解析：
膳食纤维是不能被消化吸收的多糖及寡糖。 -
第13题：
合理的营养就是提供有利于人体健康的平衡膳食。
正确答案:正确 -
第14题：
膳食纤维人体不能吸收，因此对人体没什么作用。
正确答案:错误 -
第15题：
含膳食纤维高的食物对健康非常有利，尤其是肥胖者，膳食纤维含量多的食物均可适当多用，每人每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜。
正确答案:错误 -
第16题：
以下哪项对膳食纤维的描述是正确的？（）
- A、膳食纤维能够被小肠酶消化
- B、膳食纤维主要来自于动物性食物
- C、膳食纤维对人体有直接的营养作用
- D、膳食纤维有促进肠蠕动的功能
正确答案:D -
第17题：
膳食中纤维素不能被人体消化、吸收和利用，所以膳食纤维对维护人体健康毫无益处。
正确答案:错误 -
第18题：
简述膳食纤维对人体健康的有利作用。
正确答案: 1、有利的作用包括（纤维素可吸收和保留水分软化粪便有助于通便；纤维素中的果胶可降低动脉硬化的发病率，多食膳食纤维有助于降低直肠癌的发病率，膳食纤维能延缓糖的吸收具有降血糖的功能，由于膳食纤维体积大可使其他食物摄入减少可控制肥胖。）
2、不利的作用包括（食入过多会肠胀气且过分刺激肠粘膜，使粪便中排出的脂肪过多，还可影响某些矿物质钙锌的吸收利用，也可影响铁和叶酸的吸收利用，因此并非越多越好。） -
第19题：
简述膳食纤维作用？
正确答案: SDF主要在耐糖性改善，胰岛素分泌节约，胆固醇代谢正常化等方面起作用，而IDF主要表现在对有毒成分的吸附排出、整肠作用、防止大肠癌等方面。但并不是所有的膳食纤维都同时具备上述生理功能。因为膳食纤维的来源广泛，各种不同品种的膳食纤维制品，其生理功能的多少和程度都是不一样的。 -
第20题：
关于膳食纤维错误的的叙述是（）
- A、来自蔬菜，水果和粮食
- B、有利于排便
- C、能为人体消化酶所水解
- D、减轻毒物对机体的损害作用
正确答案:C -
第21题：
问答题简述膳食纤维对人体健康的有利作用。正确答案： 1、有利的作用包括（纤维素可吸收和保留水分软化粪便有助于通便；纤维素中的果胶可降低动脉硬化的发病率，多食膳食纤维有助于降低直肠癌的发病率，膳食纤维能延缓糖的吸收具有降血糖的功能，由于膳食纤维体积大可使其他食物摄入减少可控制肥胖。
2、不利的作用包括（食入过多会肠胀气且过分刺激肠粘膜，使粪便中排出的脂肪过多，还可影响某些矿物质钙锌的吸收利用，也可影响铁和叶酸的吸收利用，因此并非越多越好。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述膳食纤维对机体健康的有利和不利影响。正确答案： （1）膳食纤维的生理作用：
促进消化液分泌和胃肠蠕动、有助于消化和排便；
降低血清胆固醇，防治动脉粥样硬化和胆结石；
清除肠道内有害物质；控体重，防止肥胖。
（2）膳食纤维摄入过多或过少对健康的影响：
过多摄入导致腹胀、肠道产气增多；碍矿物质和维生素吸收。解析： 暂无解析 -
第23题：
填空题膳食纤维对人体没有直接的营养作用，但它在（）非常重要。正确答案： 消化道的作用解析： 暂无解析 -
第24题：
填空题膳食纤维对人体没有直接的营养作用，但它在（）的作用非常重要。正确答案： 消化道解析： 暂无解析