下列关于工程维护员与客房服务员的协作工作中,理解正确的是哪项?()(1)客房服务员在清洁房间过程中发现任何问题都应立即通报工程进行维修(2)维修房可由工程人员向客房员工领取钥匙后进入(3)住客房需要维修时,需由工程人员和客房服务员共同进入客人房间(4)报修项目维修后,由客房服务员负责检查并清洁A、(1)(2)B、(2)(3)C、(1)(3)D、(2)(4)

题目

下列关于工程维护员与客房服务员的协作工作中,理解正确的是哪项?()(1)客房服务员在清洁房间过程中发现任何问题都应立即通报工程进行维修(2)维修房可由工程人员向客房员工领取钥匙后进入(3)住客房需要维修时,需由工程人员和客房服务员共同进入客人房间(4)报修项目维修后,由客房服务员负责检查并清洁

  • A、(1)(2)
  • B、(2)(3)
  • C、(1)(3)
  • D、(2)(4)

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  • 第1题:

    以下关于客人在楼层上要求开门的操作的叙述,不准确的是哪项()?

    • A、客房服务员应询问客人的房号,并核对客人证件照片与本人是否相符
    • B、客房服务员就近任意挑选一间客房,用电话与前台核对客人信息
    • C、客房服务员需与前台核对客人姓名、证件号码、房号等信息
    • D、客房服务员应在《客房服务员工作报表》上记录开门时间和房号

    正确答案:B

  • 第2题:

    在酒店客房维修协作工作中,以下操作错误的是哪项()?

    • A、前台日班服务员接到客人报修电话时,应第一时间通报工程维护员前往维修;
    • B、如报修项目无法修复,客房服务员应记录在《客房服务员工作报表》上,并报告客房经理;
    • C、维修住客房时,需由客房服务员陪同工程维护员共同进入客人房间;
    • D、报修项目维修完毕后,由报修的客房服务员负责验收与清洁。

    正确答案:A

  • 第3题:

    客房服务员向工程维护员报修工程时,不需要详细描述的是哪项()?

    • A、维修地点
    • B、设备名称
    • C、故障情况
    • D、服务员姓名

    正确答案:D

  • 第4题:

    以下对客房班后会的安排和组织,理解不正确的是哪项()?

    • A、班后会上应对当天检查中发现的共性问题进行总结并做出沟通
    • B、客房服务员的钥匙与对讲机交还到前台并签字
    • C、班后会的内容主要是客房经理对一天工作的总结
    • D、根据客房服务员工作报告,汇总服务员记件工作数量和未使用洗漱套装的房号、数量

    正确答案:B

  • 第5题:

    下列关于客房服务员清扫房间时的关注点,叙述错误的是哪项()?

    • A、服务员发现客人使用大功率电器时,应及时阻止和劝告,并做好记录和上报;
    • B、服务员应及时清理走道中的物品,确保消防通道畅通;
    • C、服务员应严格按照流程检查房间设施设备,如有故障应及时报修;
    • D、若服务员在清扫住客房时,发现有酒店物品被损坏,如客人不在房间,应立即将此物品交至客房经理。

    正确答案:D

  • 第6题:

    以下关于客房服务员工程报修的处理描述,做法不恰当的是哪项()?

    • A、客房服务员在房间清洁完毕后,通知工程维护员更换电灯泡
    • B、工程维护员应在接到维修通知后立即回复并到达维修现场
    • C、住客房维修需由客房服务员陪同工程人员维修,直至维修结束
    • D、工程维修结束后,由报修人员验收,并在《工程维修日报表》上签名确认

    正确答案:A

  • 第7题:

    以下关于对客房服务员清扫客房时候的操作,描述不正确的是哪项()?

    • A、客房服务员发现客人使用大功率电器时,应立即上报客房经理处理
    • B、客房服务员应及时清理走道中的物品,不能堵塞消防通道
    • C、客房服务员发现碎玻璃或客人使用过的剃须刀片、针筒或有血迹的布草等,需单独存放处理
    • D、客用布草不可作为他用,任何人为污损,必须赔偿

    正确答案:A

  • 第8题:

    关于客房服务员清洁工作的安排,理解不正确的是哪项?()

    • A、领取当日客房清扫工作任务后,客房服务员需根据当日分配的房间数量相应调整大清洁房间的安排,但下班前必须上报客房经理并写明原因
    • B、客房服务员到楼层后,应根据退房情况和客人需求,按照“请速打扫—退房—住客房—空房—请勿打扰”的顺序安排房间清洁工作
    • C、干净的空房,连续两三天没有客人入住,除了擦尘工作,客房服务员还需要做地面和恭桶的清洁
    • D、客房服务员在清洁客房卫生时,接到客人的送物需求,应该告知前台请其他同事帮忙,需注意对讲机用语的礼貌和规范

    正确答案:D

  • 第9题:

    下列选项中关于前台在进行VIP接待服务时会涉及到的协作部门叙述正确的是哪一项()?

    • A、客房/餐厅
    • B、客房/安全服务员/工程
    • C、客房/餐厅/工程
    • D、客房/安全服务员/工程/餐厅

    正确答案:D

  • 第10题:

    以下对TOP计划中酒店的岗位级别和岗位职责理解不正确的选项是哪项()?

    • A、前厅经理/副理的直属上级是运营经理
    • B、前厅经理/副理的直属下级是前台服务员、安全服务员
    • C、客房经理的直属下级是客房经理、客房领班、客房服务员、工程维护员
    • D、前台服务员负责每日的夜审工作和夜间安全管理

    正确答案:C

  • 第11题:

    在餐厅与各部门的协作中,以下岗位职责不正确的是哪项()?

    • A、客房服务员协助将房间内的餐具、酒具收回餐厅
    • B、前台服务员可以协助进行餐厅的预订、早餐券的销售
    • C、工程服务员协助进行餐厅设施、设备的维护
    • D、PA人员进行餐厅区域的清洁卫生

    正确答案:D

  • 第12题:

    下列关于“房务报告表”的使用方法描述正确的是()。

    • A、每天早班服务员上班后查一次房并登记在表上
    • B、每房必查时,可由客房服务员来填写
    • C、只查空房、维修房及走客房,可由客房服务员来填写
    • D、设立楼层服务台、实行三班倒的酒店,可由台班服务员专职填写

    正确答案:B,D

  • 第13题:

    下列选项中对客房日班服务员工作,理解不正确是哪项()?

    • A、服务员须在清扫房间前和下班前清洁走廊
    • B、脏布草须用布件袋或塑料桶存放,不可随地堆放
    • C、钥匙、对讲机下班前归回给客房经理,并在《钥匙和对讲机领用本》上做记录
    • D、按《客房服务员工作报表》上的记录数量领取客用品,并将工作报表交给客房经理/客房领班

    正确答案:C

  • 第14题:

    《检查退房流程》中规定了前台与客房用对讲机沟通的用语规范,下列属于正确的规范用语是哪项()?

    • A、前台用对讲机通知客房时,通知内容应包括房间号,目前客房房态等详细信息
    • B、前台用对讲机通知客房的标准用语是:“客房,客房,检查退房、203退房”
    • C、客房服务员收到前台的信息后,应先在《客房服务员工作报表》上的备注栏做好记录,再去查房
    • D、客房服务员收到前台查房通知后,应用对讲机回复:“(203)退房,收到”

    正确答案:D

  • 第15题:

    客房服务员钥匙和对讲机保管非常重要,以下关于对钥匙管理的描述,不正确的是哪项()?

    • A、如果自己有事无法亲自归还钥匙和对讲机可以让其他同事代为归还,并签上此员工的姓名
    • B、客房中班服务员的钥匙是在前台领取和归还
    • C、客房服务员的楼层钥匙不可以交给他人使用,
    • D、如钥匙遗失,应马上报告客房经理

    正确答案:A

  • 第16题:

    根据客房经理岗位职责要求,下列描述不正确的是哪项?()

    • A、督导员工做好客房和公共区域的清洁、维护和保养工作
    • B、制定客房及公共区域设施设备维护保养计划,并督导工程维护员按计划实施
    • C、负责安全服务员的排班及培训,完成员工质量考核评估,并做好相关记录
    • D、负责楼层钥匙和对讲机收发及保管

    正确答案:C

  • 第17题:

    下列关于酒店发生火灾时,现场控制的叙述,正确的是哪一项()?

    • A、工程维护员/安全服务员应立即关闭走廊照明,防止火势蔓延
    • B、安全服务员应立即前往前台打印客账报表
    • C、客房和安全服务员确认楼层防火门全部打开,便于人员疏散
    • D、店长应亲力亲为协助公安部门维护酒店安全秩序,控制闲杂人员

    正确答案:C

  • 第18题:

    下列关于客房钥匙管理的叙述正确的是哪项()?

    • A、服务员在使用楼层钥匙时需注意:非工作需要不得擅自开启门锁,非本部门员工须由领用钥匙的员工负责开启房门;
    • B、如果客人在楼层上要求开门,服务员应与前台仔细核对客人身份,确认无误方可为客人开门。
    • C、客房钥匙领用时领用人必须在《客房工作记录本》上写明领用时间并签字。
    • D、钥匙由客房领班发给服务员,发现领错或有损坏及时报告客房领班调换。

    正确答案:D

  • 第19题:

    前台通知楼层服务员检查客人退房,楼层服务员应通过对讲机回复收到,并立刻安排查房。下列不属于服务员检查退房的项目的是哪项()?

    • A、客房电器设备
    • B、客用易耗品
    • C、客人遗留物品
    • D、客房棉织品

    正确答案:B

  • 第20题:

    酒店在对员工进行工作考评时,以下操作符合公司规定的是哪项()?

    • A、客房经理或领班每天在给客房服务员分配房间时,须根据服务员能力和工作量均衡分配
    • B、店长月末在审核客房服务员计件工资时,须仔细查看《客房每日计件统计表》上每位服务员的清洁房间总数,确保公平和公正
    • C、酒店对新入职的客房服务员前3个月可不实行计件方案,工资按试用期工资发放;但客房经理需给予明确的工作量目标和质量要求
    • D、对于酒店工程维护员的奖金考评,70%由酒店店长负责,30%由维护部区域维护工程师负责,区域维护工程师每季度对本区域的维护员考评一次

    正确答案:C

  • 第21题:

    根据客房经理的岗位工作内容要求,下列描述不正确的是哪项()?

    • A、根据“黑匣子管理”要求,制定客房及公共区域设施设备维护保养计划,并督导工程维护员按计划实施
    • B、客房经理需做好每月客房、工程物料的盘点及申购计划,并交运营经理审核
    • C、客房经理负责客房员工与工程维护员的排班及培训,完成员工质量考核评估,并做好相关记录
    • D、每日抽查工作间布草和工作车上易耗品,填写《客房经理每日工作日报告》递交店长审核

    正确答案:D

  • 第22题:

    根据新店筹备开业人员提前到岗时间要求,下列说法不正确的是哪项()?

    • A、店长/运营经理/驻店专员是45天
    • B、销售经理/前厅经理/客房经理是35天
    • C、前台服务员/客房领班/客房服务员/厨师长是20天
    • D、安全服务员/餐厅服务员/厨师/厨杂工是10天

    正确答案:A

  • 第23题:

    在客房服务工作中,服务员必须把防盗放在首位。


    正确答案:错误