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  • 第1题:

    原辅料及包装材料的发放要求是什么?


    正确答案: 1)未收到检验合格报告书的原料、辅料及包装材料,不得发放使用;
    2)原料、辅料及包装材料按类别、批次秩序存放,并有状态标志,先进先出。

  • 第2题:

    包装材料必须符合什么要求?


    正确答案: 必须符合国家或行业标准。

  • 第3题:

    药物包装材料选择考虑的因素是什么?


    正确答案: 1.包装材料能够保护药品不受环境条件如空气、光、湿度、温度、微生物的影响
    2.包装材料与药品不能发生物理和化学反应
    3.包装材料本身应无毒
    4.包装材料的生产应当经医药卫生管理当局批准5能够适应于工业生产

  • 第4题:

    什么是包装材料?它是如何分类的?


    正确答案: 包装材料是指“用于制造包装容器和构成产品包装的材料总称”它还包括组成运输包装、包装装潢、包装印刷等有关材料和包装辅助材料。
    1、按材料的来源可分为天然包装材料加工包装材料
    2、按材料和软硬性质可分为硬包装材料、软包装材料和半硬包装材料
    3、按材料的材质可分为木材、纸与纸板、塑料、玻璃与陶瓷、金属、复合材料和其他材料
    4、从生态循环的角度可分为绿色包装材料和非绿色包装材料。

  • 第5题:

    什么是绿色包装材料?


    正确答案: 能够循环复用、再生利用或降解腐化,不造成资源浪费,并在材料存在的整个生命周期中对人体及环境不造成公害的包装材料。

  • 第6题:

    问答题
    什么是包装材料?它需要具备哪些性能?在选用的过程中,需要考虑哪些因素?

    正确答案: 包装材料是用于制造包装容器和构成产品包装的材料的总称。
    具备的性能:
    适当的保护性能、易加工操作、外观装饰、方便实用、节省费用、易于回收处理的性能。
    选用包装材料考虑的因素
    1)能有效保护被包装物。
    2)能适应流通环境。
    3)与包装单元相协调。
    4)与包装物的档次一致。
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    问答题
    什么是纸包装材料?常用包装用纸、纸板有哪些?

    正确答案: 纸属于软性薄片材料,无法形成固定形状的容器,常用来作裹包衬垫和口袋。纸板属于刚性材料,能形成固定形状,
    常用来制成各种包装容器。以纸和纸板为原料制成的包装,统称为纸制包装。包装用纸:包括纸袋纸、牛皮纸、普通食品包装纸、鸡皮纸、羊皮纸、玻璃纸、以及其他包装用纸等。
    包装用纸板:包括瓦楞原纸、箱纸板、牛皮箱纸板、瓦楞纸板(瓦楞形状可分为U型、V型和UV型)、草纸板、单面白纸板、茶纸板、灰纸板等。
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    问答题
    塑料包装材料的阻透性与什么因素有关?

    正确答案: 1.透过物质分子大小及物性
    2.塑料本身的成分、大分子结构和分子聚集态
    3.塑料和透过性物质之间的亲和性、相溶性
    4.温度
    5.大气湿度
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    什么是复合软包装材料?复合材料的复合方法有几种?对复合材料的各层有什么要求?

    正确答案: 两种或以上不同性质软包装材料,通过一定技术处理组合成的结构化多层材料
    涂布法、层合法、共挤法
    (1)内层要求:无毒,无味,耐油,耐化学性好,具有封合性
    (2)外层要求:具有光亮透明,印刷,耐磨,耐热,强度和刚性
    (3)中间层:有阻隔性
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    什么是金属包装材料?

    正确答案: 金属包装材料主要是钢和铝材,其形式是薄板和金属箔,前者为刚性材料,后者为柔性材料。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    原、辅料和包装材料的储存条件是什么?


    正确答案: 不得使其受潮、变质、污染或发生差错。

  • 第12题:

    包装材料使用要求是什么?


    正确答案:必须一洗一用,清洁干燥,新的棉布包装必须洗涤脱浆后才能使用。

  • 第13题:

    目前广泛使用的食品包装材料有哪些?各有什么优缺点?


    正确答案: (1)塑料容器和塑料包装:由于塑料制品特别是薄膜,用来包装食品,易于密封,防尘,防湿,对食品减少受外界的影响和污染起到一定的作用,因而广泛应用于食品生产供应的各个环节,但有些塑料及辅料存在着一定毒性,使用时也应引起注意。
    (2)橡胶制品:目前橡胶制品的主要卫生问题是添加剂毒性问题。
    (3)金属制品:使用金属材料制成的食品用具,工具与设备很多,其主要卫生问题是向食品内溶入有害金属的问题。
    (4)陶瓷和搪瓷制品。
    (5)纸容器和纸包装制品:用纸包装可使用 避免外来污染,增强食品的感官效果,便于携带。
    (6)复合包装材料:复合包装材料是一种新兴的包装材料,它由纸、塑料薄膜和铝箔经粘合剂复合而成,广泛用于各种软包装食品。
    (7)涂料卫生:为防止食品容器受到食品腐蚀,往往在容器内壁涂布能形成保护膜的高分子树脂,涂料的脱落有时会造成食品的污染。

  • 第14题:

    什么是金属包装材料?


    正确答案: 金属包装材料主要是钢和铝材,其形式是薄板和金属箔,前者为刚性材料,后者为柔性材料。

  • 第15题:

    常用的包装材料有()

    • A、纸质包装材料 
    • B、木材包装材料 
    • C、草制包装材料 
    • D、金属包装材料 
    • E、纤维包装材料

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第16题:

    问答题
    与软包装材料相比,金属包装材料有什么独特的优点?

    正确答案: (1)高强度
    (2)高阻隔性
    (3)耐高低温
    (4)良好的装饰性
    解析: 暂无解析

  • 第17题:

    多选题
    常用的包装材料有()
    A

    纸质包装材料 

    B

    木材包装材料 

    C

    草制包装材料 

    D

    金属包装材料 

    E

    纤维包装材料


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    问答题
    什么是塑料包装材料?怎样选用塑料薄膜。

    正确答案: 塑料是高分子聚合物的简称
    1、聚乙烯(PE)聚乙稀是乙稀的高分子聚合物的总称,在包装常用塑料中应用最普遍
    2、聚丙烯(PP)聚丙稀轻质,无毒、无味、透明度高、力学性能、表面强度、抗床摩擦性,防潮性能好,但易带静电、印刷性能欠佳。
    3、聚氯乙烯(PVC)聚氯乙稀塑料分为软质和硬质两类,软质薄膜多用来制作各种包装袋;硬质的可塑料制成各种瓶、杯、盘、盒等包装容器。
    4、聚苯乙烯(PS)聚苯乙烯塑料属硬质塑料,特点是气密性、抗水性、热封性能好,印刷性良好,机械强度好,耐麿、耐压性能高,热稳定性能差,拉伸强度大和撕裂强度大,质地大,质地硬、延伸率小。
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    问答题
    什么是用于食品的包装材料和容器?

    正确答案: 用于食品的包装材料和容器,指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。
    解析: 暂无解析