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  • 第1题:

    简述预防毕Ⅱ式胃大部切除病人术后出现倾倒综合征的饮食护理。


    答案:
    解析:
    少食多餐,避免过甜、过咸、过浓流食 ,宜进低碳水化合物、高蛋白、高脂肪饮食 ,进餐时限水,进餐后平卧10- 20分钟。

  • 第2题:

    简述食管癌术后病人的饮食护理。
    胃肠功能未恢复前,禁食、肠外营养。若有十二指肠营养管的病人,术后2~3天可开始由肠内营养,待肛门排气、拔除胃管后,当日可饮少量水,若无不适,第二天开始进流食,每2小时一次,从每次50ml,逐渐过渡到200ml。术后2周左右进半流食,逐渐恢复到普食。

  • 第3题:

    简述肾衰竭病人饮食护理。


    正确答案: 1)蛋白质:根据肾小球滤过率调整蛋白质摄入量。饮食中50%以上蛋白质应是高生物价优质蛋白,少摄入植物蛋白。
    2)热量:每日摄取足够热量,主要为碳水化合物,防止体内蛋白质过度分解。
    3)其它:低蛋白饮食时,补充富含钙、铁及维生素B12的食物,避免摄取含钾量高的食物;低磷饮食并注意供给富含维生素C、B族维生素和叶酸的食物。

  • 第4题:

    慢性肾衰病人的饮食护理包括()()()()()(),易消化饮食。


    正确答案:低钠;低磷;低钾;优质低蛋白;高热量;高维生素

  • 第5题:

    简述消化性溃疡病人的饮食护理原则。


    正确答案: 少量多餐,每日进食4~5次,并定时;
    面食为主,并需低脂和适量蛋白质,不习惯于面食者,以软饭、米粥替代;
    忌用刺激性食物,以减少胃酸的分泌,如酒类、咖啡、酸辣、油煎及豆类等产气食物;
    少量出血患者或大量出血停止后24小时可进流质饮食,以牛奶、豆浆、米汤为宜,忌食肉汤、鸡汤、浓茶等;
    病情好转后,逐步由半流质转为少渣饮食。

  • 第6题:

    简述慢性肾衰竭患者的饮食原则。


    正确答案: (1)供给足够的热量,以减少体内蛋白质的消耗。每天供应的总热量为126kJ/kg,并主要由碳水化合物和脂肪供给。
    (2)根据GFR(肾小球率过滤)调整蛋白质的摄入量。GFR<50ml/min时即应予以优质低蛋白饮食。
    (3)注意供给富含维生素C和B族维生素的食物。
    (4)膳食中无机盐的供给要随病情变化及时调整,出现浮肿及高血压要适当限制食盐的摄入量,一般应低于3g/d。血钾升高、尿量减少(1000ml/d)时,要限制含钾高的食物如各种干货、柑橘类等。
    (5)补钙限磷:每天补充1000~1500mg钙,同时限制磷的摄入。
    (6)尿量减少低于1000ml/d时,适当限制饮水量及食物中水分。

  • 第7题:

    急性肾衰竭病人的饮食护理,哪项错误()。

    • A、高蛋白
    • B、高热量
    • C、充足维生素
    • D、忌含钾丰富的食物
    • E、控制入水量

    正确答案:A

  • 第8题:

    问答题
    简述消化道出血病人的饮食护理。

    正确答案: 呕血病人应禁食,仅有少量柏油便者,可进温凉、清淡流质,大便转黄改半流质。出血停止后改为营养丰富、易消化、无刺激性半流质软食,少食多餐,逐步过渡到正常饮食。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    肾衰竭病人出现少尿、无尿时,哪项护理措施最重要?(  )
    A

    限制蛋白质摄入

    B

    卧床休息

    C

    保证饮食总热量

    D

    控制水的摄入

    E

    预防感染


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    简述消化性溃疡病人的饮食护理原则。

    正确答案: 少量多餐,每日进食4~5次,并定时;
    面食为主,并需低脂和适量蛋白质,不习惯于面食者,以软饭、米粥替代;
    忌用刺激性食物,以减少胃酸的分泌,如酒类、咖啡、酸辣、油煎及豆类等产气食物;
    少量出血患者或大量出血停止后24小时可进流质饮食,以牛奶、豆浆、米汤为宜,忌食肉汤、鸡汤、浓茶等;
    病情好转后,逐步由半流质转为少渣饮食。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    简述急性肾衰竭的饮食护理要点。

    正确答案: (1)限制蛋白质的摄入:对能进食的非透析患者,摄入量为0.5g/(kg.d)。接受血液透析的患者蛋白质摄入量为1.0~1.2g/(kg.d),腹膜透析患者为1.2~1.3g/(kg.d)。摄入的蛋白质均应是高生物效价的优质蛋白。
    (2)能量供给一般为30~35kcal/(kg.d)(lcal=4.18J),其中30%~40%由脂肪供给,其余由糖供给。
    (3)控制盐的摄入,1~2g/d。
    (4)急性期应限制含钾高的食物摄入,如蘑菇、榨菜、马铃薯、橘子、香蕉等。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    简述肾衰竭病人饮食护理。

    正确答案: 1)蛋白质:根据肾小球滤过率调整蛋白质摄入量。饮食中50%以上蛋白质应是高生物价优质蛋白,少摄入植物蛋白。
    2)热量:每日摄取足够热量,主要为碳水化合物,防止体内蛋白质过度分解。
    3)其它:低蛋白饮食时,补充富含钙、铁及维生素B12的食物,避免摄取含钾量高的食物;低磷饮食并注意供给富含维生素C、B族维生素和叶酸的食物。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    简述慢性肾衰竭尿毒症期的饮食护理要点
    (1)评估患者的营养状况
    (2)与患者共同制定饮食计划
    ①控制蛋白质摄入:一般蛋白质摄入量为0.6~0.8g/(kg·d),并保证动物蛋白和植物蛋白(包括大豆蛋白)的合理比例,一般各占一半;对蛋白摄入量控制较严格者[0.4~0.6g/(kg·d)],可适当增加动物蛋白比例(50%~60%)或补充a-酮酸。
    ②保证足够热量:一般热量的供应为30kcal/(kg•d)。其中30%~40%由脂肪供给,且以不饱和脂肪酸的摄入为主;余下部分由碳水化合物供给。主食以蛋白含量较低的淀粉类食物为主,如藕粉、南瓜、芋头、马铃薯等。
    ③控制水盐的摄入:水肿、高血压和少尿者钠盐的摄入应< 3g/d,液体的摄入量一般为前一天的出量+每日的基础补液量(约500ml);如患者尿量>1000ml/d且无水肿,则无需严格限水。
    ④控制磷和钾的摄入:一般建议磷的摄入应<600mg/d。一般蛋白质的磷含量较高,故控制蛋白质的摄入即可控制磷的摄入。
    (3)促进食欲的护理
    通过改善饮食的口味(如酸、甜等)和烹调方法来促进患者食欲。

  • 第14题:

    简述痛风的饮食护理?


    正确答案:痛风病人应避免进食含嘌呤高的饮食,如动物内脏、鱼虾类、蛤蟹等海味、肉类、菠菜、蘑菇、黄豆、扁豆、豌豆、浓茶等,不食用太浓或刺激性调味品,戒酒。宜进食碱性食物,如牛奶、鸡蛋、马铃薯、各类蔬菜、柑桔类水果,使尿液的PH值≥7,减少尿酸盐结晶的沉积。痛风病人大多肥胖,因此热量不应过高,应限制在5020~6276KJ/d(1200~1500kcal/D.。蛋白质控制在1g(kg•D.,碳水化合物占总热量的50%~60%。

  • 第15题:

    简述急性肾衰竭的饮食护理要点。


    正确答案: (1)限制蛋白质的摄入:对能进食的非透析患者,摄入量为0.5g/(kg.d)。接受血液透析的患者蛋白质摄入量为1.0~1.2g/(kg.d),腹膜透析患者为1.2~1.3g/(kg.d)。摄入的蛋白质均应是高生物效价的优质蛋白。
    (2)能量供给一般为30~35kcal/(kg.d)(lcal=4.18J),其中30%~40%由脂肪供给,其余由糖供给。
    (3)控制盐的摄入,1~2g/d。
    (4)急性期应限制含钾高的食物摄入,如蘑菇、榨菜、马铃薯、橘子、香蕉等。

  • 第16题:

    血液透析病人的饮食护理?


    正确答案:血液透析病人的营养问题极为重要,营养状况直接影响病人的长期存活及生活质量的改善。蛋白质的摄入为1.1-1.2g/(kg.d),50%以上为优质蛋白;能量的供给为≥125.5kJ(kg.d);脂肪供能占30%-40%;其余有碳水化合物供给;钠的摄入为0.75-2g/d;注意补锌及多种维生素等。指导透析期间的生活及饮食,特别限制入水量,体重增长不宜超过2.5kg。

  • 第17题:

    简述肝硬化病人的饮食护理。


    正确答案: 给予高热量、高蛋白、适量脂肪、丰富维生素饮食,每日总热量为5.0~6.7MJ。其中蛋白质1~1.5g/每千克体重,并选优质蛋白,脂肪每日40~50g,维生素B、C、E含量充足,多进蔬菜和水果;
    避免刺激性食物用粗糙食物,以防食管或胃底静脉破裂出血;
    禁酒,避免对肝脏的毒性作用;
    有肝性脑病先兆者应暂禁蛋白质饮食。

  • 第18题:

    简述消化道出血病人的饮食护理。


    正确答案:呕血病人应禁食,仅有少量柏油便者,可进温凉、清淡流质,大便转黄改半流质。出血停止后改为营养丰富、易消化、无刺激性半流质软食,少食多餐,逐步过渡到正常饮食。

  • 第19题:

    试述腹部手术后病人的饮食护理。


    正确答案: 一般术后禁食1~2天。肛门排气后,可进少量流质饮食,逐渐增加到全量流质,第5~6天进半流质,一般在第7~9天可恢复普通饮食。注意事项如下。
    (1)禁食期间,应用静脉输液来供给水、龟解质和营养。大手术后,如禁食时间长,还需静脉提供高价营养液。
    (2)开始进食时,水分和热量往往不够,仍应从静脉途径作适当补充。

  • 第20题:

    单选题
    急性肾衰竭病人的饮食护理,哪项错误()
    A

    高蛋白

    B

    高热量

    C

    充足维生素

    D

    忌含钾丰富的食物

    E

    控制入水量


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    简述食管癌术后病人的饮食护理。

    正确答案: 胃肠功能未恢复前,禁食、肠外营养。若有十二指肠营养管的病人,术后2~3天可开始由肠内营养,待肛门排气、拔除胃管后,当日可饮少量水,若无不适,第二天开始进流食,每2小时一次,从每次50ml,逐渐过渡到200ml。术后2周左右进半流食,逐渐恢复到普食。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    简述慢性肾衰竭尿毒症期的饮食护理要点

    正确答案: (1)评估患者的营养状况
    (2)与患者共同制定饮食计划
    ①控制蛋白质摄入:一般蛋白质摄入量为0.6~0.8g/(kg·d),并保证动物蛋白和植物蛋白(包括大豆蛋白)的合理比例,一般各占一半;对蛋白摄入量控制较严格者[0.4~0.6g/(kg·d)],可适当增加动物蛋白比例(50%~60%)或补充a-酮酸。
    ②保证足够热量:一般热量的供应为30kcal/(kg•d)。其中30%~40%由脂肪供给,且以不饱和脂肪酸的摄入为主;余下部分由碳水化合物供给。主食以蛋白含量较低的淀粉类食物为主,如藕粉、南瓜、芋头、马铃薯等。
    ③控制水盐的摄入:水肿、高血压和少尿者钠盐的摄入应< 3g/d,液体的摄入量一般为前一天的出量+每日的基础补液量(约500ml);如患者尿量>1000ml/d且无水肿,则无需严格限水。
    ④控制磷和钾的摄入:一般建议磷的摄入应<600mg/d。一般蛋白质的磷含量较高,故控制蛋白质的摄入即可控制磷的摄入。
    (3)促进食欲的护理
    通过改善饮食的口味(如酸、甜等)和烹调方法来促进患者食欲。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    下列对慢性肾衰竭病人的护理正确的是 ( )
    A

    给予优质低蛋白饮食

    B

    限盐

    C

    忌食富钾食物

    D

    多饮水

    E

    补充铁剂、叶酸


    正确答案: C,E
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    慢性肾衰竭病人如何进行饮食护理?

    正确答案: 高热量,每日每千克体重宜供应125.5kJ的热量,主食以麦淀粉为主,对伴有高分解代谢或长期热量不足的病人,遵医嘱经胃肠外营养补充热量。
    低蛋白,蛋白质每日每千克体重0.5-0.8g,其中优质蛋白质为每日每千克体重0.35-0.5g,避免进食植物蛋白。
    高维生素,注意供给富含维生素C、B和叶酸的食物。
    高钾血症者,应限制含钾高的食物如桔子、萝卜、香蕉等。
    低钙血症者给予含钙较高的食物如牛奶;避免食用动物内脏等高磷食品。
    解析: 暂无解析