参考答案和解析
正确答案:多样与统一法则,是适用于一切造型艺术表现的一个普遍的法则,也是构成烹饪图案形式美的最基本法则。多样是烹饪图案造型中各个组成部分的区别。一是烹饪原料和制作手法的多样,而是形象和纹样的多样。统一是这些组成部分的内在联系。多样与统一的法则也就是在对比中求调和。烹饪图案造型中相互对比的形和色给人以多样和变化的感觉,处理得好使人感到生动活泼富有生气,但是过分变化容易使人感到松散,杂乱无章。所以,统一是一种协调关系,它可使图案调和稳重,有条不紊,但是过分统一则是容易呆板,僵硬,单调和乏味。多样寓于统一之中。变化与统一在图案构成上虽有矛盾,但它们又互相依存、互相促进,设计时必须处理好变化与统一的辩证关系。要做到整体统一、局部变化,局部变化服从整体统一,也就是乱中求整,平中求奇。在统一中求变化,在变化中求统一,达到统一与变化的完美结合,使烹饪工艺造型既优美而又不流于俗套。
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  • 第1题:

    建筑形式美的基本法则是( )。

    A.多样统一
    B.对立统一
    C.矛盾统一
    D.协调统一

    答案:A
    解析:
    建筑艺术的形式美,是指建筑艺术形式美的创作规律,或称之为建筑构图原理。多样统一,是建筑艺术形式的普遍法则。

  • 第2题:

    构图形式美的基本规律与最高法则是()

    • A、对称与均衡
    • B、节奏与旋律
    • C、多样与统一
    • D、对比与谐调

    正确答案:C

  • 第3题:

    图案构成的形式美法则主要有:变化与统一、条例与反复、均齐与()、对比与调和、节奏与韵律、动感与静感。

    • A、平衡
    • B、平均
    • C、分散
    • D、发散

    正确答案:A

  • 第4题:

    形式美基本法则不包括()

    • A、 渐变
    • B、 多样统一
    • C、 节奏
    • D、 比例

    正确答案:A

  • 第5题:

    变化与统一是形式美的(),统一的手法可借助()等形式法则。


    正确答案:总法则;均衡、调和、秩序

  • 第6题:

    图形的()主要包括:对称均衡、单纯齐一、调和对比、比例、节奏韵律和多样统一

    • A、造型规范
    • B、构图法则
    • C、形式美法则
    • D、功能美法则

    正确答案:C

  • 第7题:

    烹饪图案美的法则的是分散与结合。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    构成烹饪图案形式美的一个基本法则是(),它是使图案均衡,稳定的两种结构

    • A、对称与平行
    • B、平行与排列
    • C、对称与平衡
    • D、排列与围圈

    正确答案:C

  • 第9题:

    建筑形式美的基本法则是()

    • A、多样统一
    • B、对立统一
    • C、矛盾统一
    • D、协调统一

    正确答案:A

  • 第10题:

    多选题
    多样统一是形式美的基本法则,它要求作品()。
    A

    变化而不杂乱

    B

    统一而不单调

    C

    具有整体的和谐

    D

    具有多样性


    正确答案: D,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    在餐饮美的基本法则与运用中,多样与统一的法则,也就是在对比中求()

    正确答案: 调和
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    形式美基本法则不包括()
    A

     渐变

    B

     多样统一

    C

     节奏

    D

     比例


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    下列不属于图案形式美构成法则的是()。

    • A、变化与统一形式
    • B、对称形式
    • C、发射构成形式
    • D、反复形式

    正确答案:C

  • 第14题:

    图案形式美的法则,是图案设计的依据,在图案构成中既是矛盾、又相互联系、依存,缺一不可的有机整体,使图案表达到“变中求整”、“平中求奇”的形式美法则是()。

    • A、条理与反复
    • B、对比与调和
    • C、变化与统一
    • D、对称与平衡

    正确答案:C

  • 第15题:

    在餐饮美的基本法则与运用中,多样与统一的法则,也就是在对比中求()


    正确答案:调和

  • 第16题:

    园林中乔、灌木有规律的交替种植是()

    • A、韵律法则的运用
    • B、多样统一法则的运用
    • C、对比法则的运用
    • D、均衡法则的运用。

    正确答案:A

  • 第17题:

    造型形式美的法则是:多样而有机统一的规律。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    图案的形式美法则有:变化与统一、条理与反复、均齐与平衡、对比与调合、()、动感与静感。

    • A、节奏与韵律
    • B、秩序与重复
    • C、明暗与渐变
    • D、黑白与色彩

    正确答案:A

  • 第19题:

    下列不属于烹饪图案美的法则的是()。

    • A、对称与平衡
    • B、节奏与韵律
    • C、分散与结合
    • D、多样与统一

    正确答案:C

  • 第20题:

    多样统一是形式美的基本法则,它要求作品()。

    • A、 变化而不杂乱
    • B、 统一而不单调
    • C、 具有整体的和谐
    • D、 具有多样性

    正确答案:A,B,C

  • 第21题:

    单选题
    园林中乔、灌木有规律的交替种植是()
    A

    韵律法则的运用

    B

    多样统一法则的运用

    C

    对比法则的运用

    D

    均衡法则的运用。


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    简述烹饪图案是如何运用多样与统一这一形式美法则的。

    正确答案: 多样与统一法则,是适用于一切造型艺术表现的一个普遍的法则,也是构成烹饪图案形式美的最基本法则。多样是烹饪图案造型中各个组成部分的区别。一是烹饪原料和制作手法的多样,而是形象和纹样的多样。统一是这些组成部分的内在联系。多样与统一的法则也就是在对比中求调和。烹饪图案造型中相互对比的形和色给人以多样和变化的感觉,处理得好使人感到生动活泼富有生气,但是过分变化容易使人感到松散,杂乱无章。所以,统一是一种协调关系,它可使图案调和稳重,有条不紊,但是过分统一则是容易呆板,僵硬,单调和乏味。多样寓于统一之中。变化与统一在图案构成上虽有矛盾,但它们又互相依存、互相促进,设计时必须处理好变化与统一的辩证关系。要做到整体统一、局部变化,局部变化服从整体统一,也就是乱中求整,平中求奇。在统一中求变化,在变化中求统一,达到统一与变化的完美结合,使烹饪工艺造型既优美而又不流于俗套。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    建筑形式美的基本法则是()
    A

    多样统一

    B

    对立统一

    C

    矛盾统一

    D

    协调统一


    正确答案: C
    解析: 暂无解析